番茄烧牛肉拉面(超简易红烧蕃茄牛肉面(加酸菜)怎样做才好吃)-菲力牛肉网

番茄烧牛肉拉面(超简易红烧蕃茄牛肉面(加酸菜)怎样做才好吃)

大家好，今天小编来为大家解答番茄烧牛肉拉面这个问题，超简易红烧蕃茄牛肉面(加酸菜)怎样做才好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

18种家常面条的做法番茄牛肉拉面怎么做

番茄牛肉面的做法

炖食牛肉可买牛腩或牛肋条，将牛肉切成小块，锅中烧水备用。

将洋葱切块，姜切片，大料准备好，备用。

胡萝卜和番茄切块，备用。

准备完材料，水开，牛肉入锅焯掉血水。

焯好牛肉备用。再烧一壶热水，备用。

炒锅内热油，将洋葱，姜，大料，花椒面放入，翻炒爆出香味。

将焯过水的牛肉放入锅中，倒入酱油，翻炒。

放入番茄和胡萝卜，翻炒。

倒入刚才烧开的热水，炖肉最好都用热水，以防热肉遇冷水，收缩导致肉质紧硬。

10.

为了不用时刻看在锅前，我把炒锅内所有东东都倒入电饭煲，选择蒸煮一小时。也可以不换锅炖一小时哦，看个人方便。炖20分钟左右加盐。

11.

在肉汤快吨好时，烧水，煮挂面。

12.

面熟捞出后过凉水，盛盘。

13.

加入已炖好的肉汤。

14.

完成，开吃。

番茄拉面怎样做

原料:番茄半个；番茄酱一小勺；白砂糖一小勺；酱油一小勺；葱花适量；味噌一小勺；豆瓣酱一小勺；面条一人份；

做法：

在锅中倒入清水400ml；也可以用高汤400ml；等锅中水滚就加入番茄，番茄酱，糖，酱油，一起煮；搅拌后倒入味噌和豆瓣，盖起来煮；将面条放入另一个锅中，煮熟后捞出；现在碗底放面，然后倒入汤汁；在上面放一枚溏心蛋，将小葱撒上；

一碗简单的番茄拉面就做好啦！是不是超简单？喜欢肉的话可以在上面放几片水煮牛肉，拯救肉食者！

注意事项：

鸡蛋依据喜好，你喜欢溏心蛋就用溏心蛋，也可以换成你喜欢的水煮蛋哦！这个做法最难的是准备番茄和小葱。准备好了就可以试试哦！

美味的番茄拉面，好吃的连番茄渣都忍不住吃掉呢!撒上一些辣椒粉，辣辣的口感配上劲道的拉面，加上溏心蛋的滋味，享受！

超简易红烧蕃茄牛肉面(加酸菜)怎样做才好吃

主料

牛肉750g

蕃茄5个

香菇5个

油菜5颗

辅料

黄豆酱4勺

腐乳2块

蚝油2勺

老抽5g

盐少许

冰糖少许

炖肉料少许

红烧蕃茄牛肉拉面的做法步骤

1.西红柿用热水烫一下剥皮。牛肉用热水焯3分钟去血水，焯水时加几滴白酒，去腥提鲜。

2.西红柿4/5切小丁，1/5切片。香菇切4瓣。

space点击查看大图

请点击输入图片描述

3.炒锅加少许油，一点点即可。加一点点姜末葱花爆香后倒入西红柿丁，翻炒出水后加少许胡椒粉、冰糖继续炒。

space点击查看大图

请点击输入图片描述

4.加入牛肉翻炒，加生抽、蚝油、黄豆酱、腐乳、料酒，继续炒。几分钟即可。

5.倒入高压锅中，加水、盐、炖肉料，加刚才切好的西红柿片。上气后转小火炖25分钟，即好。

space点击查看大图

请点击输入图片描述

6.活面时加一勺盐，软硬适中。面活好后醒一个小时。分成几大块，抹上少许油。擀成大片，切成条。水开后边拽成面条边下锅，煮二分钟即可出锅。

space点击查看大图

请点击输入图片描述

7.油菜焯水，加入牛肉面中即可上桌了

关于番茄烧牛肉拉面到此分享完毕，希望能帮助到您。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

番茄烧牛肉拉面(超简易红烧蕃茄牛肉面(加酸菜)怎样做才好吃)

18种家常面条的做法 番茄牛肉拉面怎么做

番茄拉面怎样做

超简易红烧蕃茄牛肉面(加酸菜)怎样做才好吃

番茄烧牛肉拉面(超简易红烧蕃茄牛肉面(加酸菜)怎样做才好吃)相关推荐

18种家常面条的做法番茄牛肉拉面怎么做