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普通的牛肉炖粉条怎么做牛肉炖粉条的做法

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牛肉炖粉条的做法

牛肉炖粉条的做饭

主料：牛肉300克、粉条100克、青椒4个、蒜瓣几个、生姜一小块。

辅料：油适量、食盐3克、辣椒油15毫升、捞汁15毫升、酱油15毫升、水适量。

做法步骤如下:

1、粉条提前泡发至软，牛肉充分洗干净切成块，青椒去蒂部去籽后切方块，生姜和蒜瓣去皮后切几刀。

2、锅中倒入水，牛肉冷水下锅，烧开后煮10分钟。

3、捞出牛肉控干水分，锅中倒入油烧至七成热，加入生姜和蒜瓣爆出香味，然后加入牛肉块翻炒。

4、将牛肉油煎后，加入食盐、酱油、辣椒酱、捞汁调味。

5、充分小火油煎牛肉，直至牛肉入味。

6、将牛肉放入锅中，加入粉条、青椒和水搅拌一下。

7、炖30分钟即可。

牛肉炖粉丝的正宗做法

步骤/方式1

牛肉，胡萝卜切块

步骤/方式2

牛肉焯水

步骤/方式6

浮沫捞出

步骤/方式4

热锅热油下姜片爆香

步骤/方式5

加入胡萝卜和洋葱爆香

步骤/方式6

加入焯水的牛肉

步骤/方式7

加适量水，高压锅压半小时

步骤/方式8

下少许油爆香葱花

步骤/方式9

加入压好的牛肉和切好的白菜

步骤/方式10

加入泡开的粉条

步骤/方式11

盖盖焖煮15分钟左右

步骤/方式12

出锅撒葱花即可

牛肉粉丝的家常做法

食材：牛肉100g，白菜200g，粉丝100g、酱油1勺、白糖6克、味精少许、葱花8克、辣油适量、麻油适量。

做法

1、牛肉切片，白菜焯水备用。

2、炒锅放辣油、牛肉片、白菜一起煸炒，再放入水、粉丝、酱油、白糖、味精、鸡精烧开，倒入沙锅中再烧3分钟，放麻油、葱花即可。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的普通的牛肉炖粉条怎么做和牛肉炖粉条的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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