软烂牛肉沈阳哪里卖的沈阳原汁炖肉做法-菲力牛肉网

软烂牛肉沈阳哪里卖的沈阳原汁炖肉做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于软烂牛肉沈阳哪里卖的，沈阳原汁炖肉做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

沈阳有哪些好吃不贵的吃鸡小店？

吃鸡选择熟食店，这样是最便宜的，原来沈阳有一家南方的烧鸡，后来就没有了。他们家现场制作的烧鸡还真挺好吃的，价格三十元一只，皮脆肉嫩。煲仔饭和青菜什么的也挺便宜量大的。可惜啊。

有人喜欢烧鸡的嚼头和韧劲，有人喜欢扒鸡的软滑香嫩。有人喜欢熏鸡的浓香，有人喜欢炸鸡的香脆，有人喜欢吃农村的笨鸡炖蘑菇。

推荐一个现场卤制的熟食，它是来着吉林的八珍王熟食，沈阳大概有十几家了，除了酱鸡之外，还有茶香鹅，半成品从总部运来，在各大超市现场加工为主的方式，不会出现千篇一律的卤味。基本都在超市里，他们家的猪蹄也是相当不错。

做鸡容易，做只好扒鸡不易啊，鑫徐记老字号是沈阳独一无二的扒鸡制作工艺，鸡皮鲜嫩的程度可以说是弹指可破，外皮非常容易破，三黄鸡，体态匀称，肉质细嫩，绵软细滑，没有添加剂，做出的脱骨扒鸡可以说软烂适口、老少皆宜，可谓:古风古法原汁原味。他们家的干豆腐、猪蹄、猪肘子也不错。

喜欢韩国炒鸡可以尝试一下大悦城的分米鸡，独有配方炒制鸡肉，很好吃。炒鸡肉是韩国的酱料，配大米饭是刚刚的香啊。

古法酱鸡，肉香皮脆。和平区太阳城酒店外卖窗口，他们家的鸡挺便宜的。味道也是老味道那种的。二十五年的沈阳老味道，酱鸡做法。他们家的鸡架也不错。

东北熏酱的做法都是从黑龙江传到全国的，据说哈尔滨那里熏酱店有上百年的历史，沈阳比较有名气的誉膳猪手的熏鸡是从那边祖传的老配方，铁西分店最多，一只熏鸡大概20元左右吧，他们家的鸡架也不错。

以前沈阳特别流行韩国炸鸡，现在基本都不见了踪影，这种舶来品的快餐美食还是被烧鸡熏鸡打败了，毕竟油炸食品不那么受到年轻人的欢迎，炸鸡啤酒再也不是宠儿。想吃这口只能去夜市附近转一下了哦，炸鸡排炸鸡柳炸鸡翅，炸鸡架。这篇文字沈阳鸡架就不提了，说起鸡架得几万字。

沈阳原汁炖肉做法

一.先选上一块肥瘦适中的上好牛肉，洗净切块放上黄酒煸炒一下；

二.水开后撇去浮沫，转小火慢炖一个半小时；

三.打开锅盖加入适量的食盐（盐要最后放，否则牛肉不易熟且口感硬），盖锅盖后继续小火炖煮半小时后根据自己的口味大火收一下汤汁即可。

不仅做法超级简单，那令人闻之欲醉、食之销魂的醇醇牛肉香，真真是叫人百吃不厌，绝对连老饕级别的童鞋们也会一举拿下，轻松俘获你那颗挑剔的胃哦

用料

牛肋条肉

800克

大喜大牛肉粉

少许

酱油

3大勺

黄酒

3大勺

盐

八角

花椒

葱姜片

步骤1

将牛肋条肉洗净后切成2公分左右的块状

步骤2

葱姜洗净后切成葱段和姜片备用

步骤3

热锅凉油，待油烧制五成热时放入花椒八角、葱姜片爆香

步骤4

接着将牛肉块倒入锅中煸炒，再放入黄酒煸炒片刻

步骤5

倒入没过牛肉块足量的清水后倒入酱油（此时不要放盐），水开后撇去浮沫，盖上锅盖后转小火炖90分钟后

步骤6

放入适量的盐和大喜大牛肉粉后，继续小火炖30分钟

步骤7

最后根据自己的口味转大火收汁（炖牛肉汤汁不宜过少，要稍稍多些）

沈阳万盛馆炖牛肉做法

主料：土豆300克，牛腩400克，洋葱50克，大豆色拉油70克，高汤，料酒，精盐各适量。

做法

1、土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成麻将般大小的方块，用沸水焯烫一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条。

2、砂锅置火上烧热，倒入色拉油，然后下入牛肉块翻炒，视肉块表面无水后，下入料酒、高汤、精盐，用大火烧开后改用小火炖熟。

3、牛肉炖至八九成熟后放入土豆、洋葱，炖熟即可。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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