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牛肉饭怎么做食其家牛肉饭做法

大家好，牛肉饭怎么做相信很多的网友都不是很明白，包括食其家牛肉饭做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于牛肉饭怎么做和食其家牛肉饭做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

小牛肉饭的家常做法

用料

肥牛500克

洋葱1个

胡萝卜1根

西兰花半个

料酒1勺

酱油4勺

糖2勺

盐2克

蚝油适量

老抽2勺

吉野家小牛饭的做法步骤

步骤1

烧开水加盐煮2分钟出锅备用。

步骤2

在烧一次水煮肉片5分熟即可，出锅备用.（此步骤只是为了去肉的血水）

步骤3

热锅热油炒胡萝卜（个人喜欢吃软的胡萝卜，而且炒胡萝卜才能出胡萝卜素还好吃又营养）不喜欢熟吃也可和西兰花一起烫一下出锅备用

步骤5

胡萝卜炒熟后加入洋葱丝继续翻炒，把上述调料一次加入后，用中火加入牛肉片，翻炒均匀后，加入300毫升热水，煮熟即可.（汤汁比例全凭个人喜好，可多可少

食其家牛肉饭做法

做法

1/7肥牛片先过开水烫一下，将浮沫撇除后，捞出备用。

2/7蒜、姜切末备用。

3/7锅内加适量水，少许盐和几滴香油，待水开后，加入摘成小朵的西兰花和切成薄片的胡萝卜。待煮软后，捞出备用。

4/7调汤汁：将2大勺生抽，1/2大勺老抽，3大勺黄酒和3/4大勺白糖放入小碗中拌匀备用。

5/7锅内放入适量油，烧热后，加入蒜、姜末炒香。

6/7放入肥牛片炒匀片刻后倒入调好的汤汁，炒匀。待汤汁快收干时关火。

7/7将牛肉铺在白米饭上，摆上西兰花朵和胡萝卜片，撒上少许白芝麻即可。

电饭锅牛肉饭怎么做

主料：牛肉250克，大米200克，洋葱120克，红萝卜100克

辅料：食用油3勺，盐1小勺，生抽1.5勺，蚝油1勺

做法步骤：

步骤1

大米洗净，用清水浸泡30分钟

步骤2

洋葱与红萝卜切丝，牛肉切大粒

步骤3

烧热锅，放油，下牛肉粒煸炒

步骤4

牛肉粒稍变色，即可把红萝卜放入炒出红油

步骤5

接着下洋葱丝炒香

步骤6

调入适量盐，生抽，蚝油等

步骤7

大米倒入锅中，放比平时少一些的清水，接着把炒好的牛肉菜倒入锅中

步骤8

按正常煮饭键，直到成熟，拌匀即可享用

好了，关于牛肉饭怎么做和食其家牛肉饭做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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