猪肉热气还是牛肉热气，猪肉上火还是牛肉上火-菲力牛肉网

猪肉热气还是牛肉热气，猪肉上火还是牛肉上火

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为什么猪肉是“凉性”的而牛肉是“热性”的

这就有关于五行上的问题了,牛肉属燥热食材,归大燥大补的东西,运动过多的人可多食用牛肉改善体质;而猪肉也是红肉,大不是补性的食材,而猪肉在伊斯兰教那里是不吃的,说猪淫秽低下,总之乱七八糟的一大堆,回族则说猪救了他们的祖先也不吃这样,总之这2种肉都是能长期食用的

牛肉和猪肉哪个对人身体更好一些

牛肉蛋白质含量高而脂肪偏低，牛肉营养价值高些。猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。

相同质量的猪肉和牛肉相比，其蛋白质含量要低5％－10％，脂肪含量高20％－30％。牛肉蛋白质含量高，特别适合孩子生长需要；脂肪含量少，可以防止肥胖和心血管疾病。而且牛肉中的铁、锌、钙、叶酸等微量元素都比猪肉高。所以，吃牛肉比吃猪肉好。

另外，国际营养学会报告中指出：动物越小，蛋白越好。相对于体量较大的牛来说，猪肉中含有的蛋白和脂肪酸更好。但不如鹅、鸡、鱼、虾等。蛋白含量最高的为虾类。

但由于我国农村普遍存在的生猪饲养的方式落后，急性催肥和卫生达标难，使得猪肉的安全性很难保证。而与此相比，只要没有新的疫情，牛羊类的饲养则更有保证。所以在现实生活中建议选择牛肉。有胃病的人可以吃牛肉。但并不是越多越好。吃什么食物都要有个度。

猪肉上火还是牛肉上火

你好，通常情况下猪肉，鸡肉这些是不上火的，而牛肉羊肉则更容易上火。

猪肉，鸡肉都是凉性食物而牛羊肉的药性都属于甘，容易引起上火，这也是为什么冬天到了人们都喜欢吃牛羊肉，因为可以暖身子并且滋补有营养。

但这也并不能说吃猪肉就不会上火，最主要的还是要看是怎样的做法，如果牛肉清蒸，猪肉爆炒辣椒，那么其实两者都容易上火。

上火与否还是更取决于怎样烹饪，猪肉和牛肉都是非常好的食材在对的时间吃是有益的，可以补充许多营养。

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