牛肉米粉菜,周幺姑粉蒸牛肉做法
• 阅读 18• 作者 归元乃欣
大家好,如果您还对牛肉米粉菜不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享牛肉米粉菜的知识,包括周幺姑粉蒸牛肉做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
牛肉炒米粉的做法
主料:米粉500g
辅料:
牛肉200g
鸡蛋1个
芹菜2根
笋200g
油葱2勺
香菇200g
盐2勺
酱油3勺
胡椒粉1勺
植物味精1勺
烹饪步骤
步骤1/4
笋,香菇,牛肉切丝。分别放入油锅里炒熟装盘
步骤2/4
粉干先烫过,捞起晾干备用
步骤3/4
鸡蛋打去锅中,炒熟后,将米粉倒入,翻炒一段时间后,香菇,牛肉,笋丝。再加入酱油,盐,植物味精,胡椒粉。翻炒5分钟,最后再加入2勺油葱和芹菜~
最后一步
香喷喷的米粉就好了!
怎样做牛肉米粉的牛肉才好吃
准备好米粉,装在盘中备用;
准备好牛肉烧黄豆
将葱洗净切成末备用
在锅里放入适量水,烧开
将米粉放入水中,焯一下;
加入适量食盐
加入适量五香粉
加入切好的葱花
加入适量鸡精
将米粉盛入碗中,加入事先备好的牛肉黄豆;
周幺姑粉蒸牛肉做法
食材用料:牛肉1000g,米粉300g,姜20g,蒜20g,辣椒面10g
方法/步骤
1、将牛肉洗净切好备用;
2、将米粉适量装在碗中备用;
3、将姜、蒜洗净切好备用,取适量辣椒面装在碗中备用;
4、将备好的作料加入到牛肉中;
5、加入适量味精;
6、加入适量豆瓣酱;
7、用手将牛肉充分搅拌均匀;
8、将拌好的牛肉用小碗装好;
9、放入蒸锅中蒸半小时;起锅,美味的粉蒸牛肉就做好了。
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
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