怎样做汤才好吃不用牛肉(王刚)

怎样做汤才好吃不用牛肉(王刚)

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不辣的水煮牛肉怎么做 王刚

不辣的水煮牛肉怎么做 王刚

食盐1/2茶匙、姜1小块、小葱2根、胡椒粉1/2茶匙、植物油适量。辣椒油5克,大蒜5棵。

1.泡椒一半切成小末;姜和小葱切成末备用。

2.烧热锅,用姜将锅底的表面搽一遍。

不用牛骨牛肉可用什么代替牛骨汤

不用牛骨牛肉可用什么代替牛骨汤

可以用鸡汤、肉汤、鱼头汤等等,都可以代替,只要食材的种类比较多,就是清水沟可以熬出上好的汤底。

蔬菜汤也许是牛肉汤的最佳替代品,通常比牛肉汤效果更好鸡肉汤。商店买的肉汤很容易买到,但如果你自己做肉汤,这是便宜和容易的。

把你所有的蔬菜剩饭都放在冰箱里或冰箱里冷冻机.在一个大锅里炒它们,然后盖上盖子,用文火炖几个小时?即可

清炖牛肉汤的正宗做法王刚

清炖牛肉汤的正宗做法王刚

材料

主料:牛肉(后腿)500克,

辅料:山药(干)30克,枸杞子15克,桂圆12克,

调料:姜10克,大葱10克,盐3克,味精2克,黄酒5克,植物油15克

做法

1.将牛肉洗净,入开水中氽一下,捞出,控水;

2.牛肉切成厚约2厘米的片;

3.山药、枸杞、桂圆肉洗净,放入大盅内;

4.炒锅置火上,下食用油,加入牛肉片爆炒,入黄酒炒匀后放入大盅内;

5.姜切片、葱切段放在牛肉上面;

6.炒锅置火上,加入开水、盐、黄酒,水开后放入大盅内;

7.大盅加盖,入蒸笼内蒸至软烂,取出姜、葱即可

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