卤牛肉用什么香料百科 卤肉五香是哪五种香料
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于卤牛肉用什么香料百科，卤肉五香是哪五种香料这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
卤药卤牛肉配方
配方：小香20克、草果20克、花椒20克、桂皮15克、香菜籽15克、白寇15克、草寇15克、陈皮15克、甘草10克、孜然粉10克、良姜10克、香叶10克、山奈10克、大料10克、香茅草5克、丁香2克。
卤牛肉香料配方及克数
腌制料：
精碘盐2500克，上等川花椒200克，小茴香100克香茅草、陈皮各50克。
卤制汤料：
老汤30千克，纯净水10干克，冰糖800克，美极牛肉粉、糯米黄酒1千克，花雕酒、干红辣椒、老姜各500克，草菇老抽400克，大蒜头300克，京葱800克。
秘制香料包：
八角80克，山奈、丁香、桂皮、香叶、甘草、红豆蔻各100克，白芷30克，砂仁、草果、陈皮、花椒各20克，肉果15克，罗汉果3枚。
浸汤料：
牛骨头10千克，老卤汤20千克，老母鸡汤5千克，京葱800克干红辣椒300克，老姜、冰糖各450克，草菇老抽350克，美极鲜鸡粉、美极牛肉粉各500克。
卤肉五香是哪五种香料
卤肉的五香包括：花椒、八角、茴香、豆蔻、白芷。这五种香料是卤肉时不可或缺的香料，卤肉时把它们包在纱布里，放到卤肉锅里就可以了。
关于本次卤牛肉用什么香料百科和卤肉五香是哪五种香料的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。
卤牛肉用什么香料百科 卤肉五香是哪五种香料相关推荐
-
营养牛肉汤怎么煮才好喝？煮牛肉汤最香的香料配方
各位老铁们好，相信很多人对营养牛肉汤怎么煮才好喝都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于营养牛肉汤怎么煮才好喝以及煮牛肉汤最香的香料配方的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
-
草饲养牛排腌制方法，煎牛排的香料草
大家好，今天小编来为大家解答草饲养牛排腌制方法这个问题，煎牛排的香料草很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
-
草饲养牛排腌制多久好 煎牛排的香料草
其实草饲养牛排腌制多久好的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解煎牛排的香料草，因此呢，今天小编就来为大家分享草饲养牛排腌制多久好的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
-
巴蜀养牛人？请问兰州牛肉面里放的香料是什么
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下巴蜀养牛人的问题，以及和请问兰州牛肉面里放的香料是什么的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
-
巴蜀人养牛(请问兰州牛肉面里放的香料是什么)
大家好，今天来为大家分享巴蜀人养牛的一些知识点，和请问兰州牛肉面里放的香料是什么的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
-
回族养牛小料，正宗回民五香牛肉香料配方
大家好，今天来为大家解答回族养牛小料这个问题的一些问题点，包括正宗回民五香牛肉香料配方也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
-
养牛香料，昭通牛干巴正宗做法
大家好，关于养牛香料很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于昭通牛干巴正宗做法的知识，希望对各位有所帮助！
-
养牛羊用的香料？淮南牛肉汤要用哪些卤料和香料啊配比是多少啊
大家好，今天给各位分享养牛羊用的香料的一些知识，其中也会对淮南牛肉汤要用哪些卤料和香料啊配比是多少啊进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
-
养牛养羊喂什么好饲料最好，养羊饲料配啥香料
本篇文章给大家谈谈养牛养羊喂什么好饲料最好，以及养羊饲料配啥香料对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
-
鼠尾草用来牛肉汤？酱牛肉用鼠尾草香料吗
大家好，今天给各位分享鼠尾草用来牛肉汤的一些知识，其中也会对酱牛肉用鼠尾草香料吗进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！