豆角炖牛肉的做法?豆角和牛肉能一块炖吗

豆角炖牛肉的做法?豆角和牛肉能一块炖吗

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豆角和牛肉能一块炖吗

豆角和牛肉能一块炖吗

可以的豆角烧牛肉主料牛肉(腑肋)800克配料豆角200克调料:盐15克鸡精2克料酒25克味精2克姜10克辣椒(红、尖、干)15克豆瓣20克花椒2克胡椒粉2克香油5克植物油25克各适量制作方法1.牛肋条肉入锅加清水、姜、葱,置旺火上;

2.除尽血水捞出,然后改刀;

3.豆角用水发透,洗净去掉杂质;

4.锅置火上,下油、豆瓣、辣椒,炒至油红出香味;

5.加姜、葱,掺入鲜汤熬制出味后打去渣料;

6.下牛肉调料,移小火上烧,待牛肉七成软时加入豆角;

7.烧入味后即可装盘即成。

土豆豆角炖牛肉做法高压锅

土豆豆角炖牛肉做法高压锅

把土豆改刀切块,豆角洗净备用,牛肉倒入锅里,放盐,炖俩个小时左右,快熟的时候放入土豆,豆角,出锅。

王刚酸豇豆炒牛肉的做法

王刚酸豇豆炒牛肉的做法

主料

牛肉,300克

酸豆角,100克

辅料

玉米油,15毫升

盐,少许

生抽,少许

生姜,少许

淀粉,少许

制作步骤

1.牛肉需提前用淀粉,生姜丝,生抽,盐腌制片刻。酸豆角切断备用。

2.锅烧热下入玉米油炒至牛肉八成熟。

3.加入酸豆角炒片刻,即可出锅。腌制的酸豆角有盐味不必放盐。

4.倒入碟子中。看着很有食欲。

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