红萝卜玉米炒牛肉做法？红萝卜和玉米会不会相克-菲力牛肉网

红萝卜玉米炒牛肉做法？红萝卜和玉米会不会相克

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于红萝卜玉米炒牛肉做法和牛肉红萝卜和玉米会不会相克的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享红萝卜玉米炒牛肉做法以及牛肉红萝卜和玉米会不会相克的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

洋葱胡萝卜炒牛肉

「导读」洋葱胡萝卜炒牛肉这道平常菜品营养价值十分丰富，洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。红萝卜富含B-胡萝卜素，而B-胡萝卜素是有效的防癌物质。而牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效。洋葱胡萝卜炒牛肉的做法

洋葱所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂，可对抗儿茶酚胺等升压物质，促进钠盐排泄，有降血压作用。搭配对视力有强大的保护作用的胡萝卜和增加体能的牛肉食用，不仅美味，而且对身体有益。那么，一起来看看洋葱胡萝卜炒牛肉怎么做吧！

主料：洋葱一个、胡萝卜半个、牛肉适量

辅料：葱、蒜

做法步骤：

1、锅中放入适量油，放入葱爆一下；

2、先放入胡萝卜翻炒一下，再放入洋葱；

3、翻炒到所有食材熟了之后，放盐翻炒均匀即可。

小贴士：

1、牛肉比猪肉硬，因此每次炒肉之前就切丝或者切丁之后，放生抽和玉米淀粉抓匀腌制一下。

2、淀粉可以多一点，这样炒出来的肉质更嫩滑，有宝宝的家庭吃完全没问题。

3、最后起锅放盐，以免盐把菜里面的水分都稀出来。

洋葱胡萝卜炒牛肉的功效和作用

现代人不旦嘴叼，而且还要求吃得营养、健康。而洋葱胡萝卜炒牛肉有什么功效和作用呢？其实，洋葱胡萝卜炒牛肉的功效和作用非常多，非常适合男女老少食用。接下来，妈网百科为您解答洋葱胡萝卜炒牛肉的功效和作用！

1、洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。

2、胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可***皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。同时，胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙，或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型溼疹者食用。

3、蛋白质需求量越大，饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮助人体增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

4、鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

孕妇能吃洋葱胡萝卜炒牛肉吗

孕妇能吃洋葱胡萝卜炒牛肉吗？其实，孕妇是可以吃洋葱胡萝卜炒牛肉的，除非是个另有特殊体质的孕妇，一般来说是可以吃洋葱胡萝卜炒牛肉的。而洋葱胡萝卜炒牛肉这道菜当中的胡萝卜含丰富的维他命A、B、C，还是产妇的最佳菜肴哦。

1、孕妇可以适量食用洋葱，但是一次不宜食用过多，容易引起目糊和发热。准妈妈在做这道菜时可以少放或不放洋葱就没问题了。

2、胡萝卜素是有利胎儿发育的，内有大量的维生素A，和维生C，维C是可以提高抵抗力的。维A可以促进胎儿的视力发育的。在怀孕期营养要全面一点，不能专吃一样，要多吃点维生素。

3、牛肉含人体所需多种必需氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、铁、磷等成分，具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用，适合孕妇食用。不过对牛肉过敏的孕妇不宜食用。

4、营养学家建议怀孕期间的孕妇，从怀孕后到妊娠结束，都应该坚持一个星期吃1-2次瘦牛肉，每次食用的数量应该从次60到100克不等。

洋葱胡萝卜炒牛肉食用禁忌

洋葱胡萝卜炒牛肉营养丰富，是很多人餐桌上的家常菜，但需要提醒各位朋友的是，不是所有人都能食用洋葱胡萝卜炒牛肉的，食用洋葱胡萝卜炒牛肉还是有禁忌的哦。那么，食用洋葱胡萝卜炒牛肉有哪些禁忌呢？一起来看看吧！

1、洋葱胡萝卜炒牛肉不宜食用过多，因为洋葱容易引起目糊和发热。洋葱所含香辣味对眼睛有***作用，患有眼疾、眼部cx时，不宜切洋葱。

2、洋葱辛温，热病患者应慎食洋葱。对于那些有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者来说，是不宜食用的。

3、对牛肉过敏的人不宜食用，可以用鸡肉或者猪肉代替牛肉。

4、内热盛者禁忌食用牛肉。

5、不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食这道菜品。

6、食用洋葱胡萝卜炒牛肉不宜与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食，易致牙龈炎症。

牛肉红萝卜和玉米会不会相克

不相克，牛肉、胡萝卜和玉米可以一起吃，具体做法如下：

主料：牛腩500g、玉米1根、胡萝卜1根、香菇4朵

辅料：生姜1块、盐适量、葱适量、花椒适量、食用油适量、料酒适量、老抽2汤匙、白糖适量

步骤：

1、牛肉切块，洗净，冷水下锅，大火煮开捞出备用。

2、葱切段，姜拍一下。

3、热锅放入适量油，放入花椒，葱，姜爆香。

4、放入牛腩炒至，下料酒，老抽，白糖，将牛腩炒至均匀上色即可关火。

5、砂锅加入清水煮开。

6、放入牛腩煮。

7、玉米切段，胡萝卜切滚刀，香菇切大块。

8、把玉米，胡萝卜，香菇放入锅中一起煮大约1个半小时左右，牛腩变软烂即可。

9、加入盐调味即可食用。

参考资料来源：百度百科—萝卜玉米牛肉汤

牛肉可以和玉米红萝卜莴笋一起炒吗

可以。牛肉是一种肉类食品，含有丰富的蛋白质，营养功效结肠癌与人们食用红肉（如牛肉）有着很大的相关性，可以和玉米红萝卜莴笋一起炒，并没有食物搭配禁忌，也没有不良反应。

关于红萝卜玉米炒牛肉做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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