红萝卜猪肉牛肉蒸饺，牛肉萝卜蒸饺的做法-菲力牛肉网

红萝卜猪肉牛肉蒸饺，牛肉萝卜蒸饺的做法

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萝卜牛肉馅的饺子怎样

非常好吃；

做法：

牛肉泡水祛除血水，加入花椒去腥。

牛肉清洗干净。

牛肉剁成肉沫。

放入碗里，加入盐。

加入花椒水，搅拌牛肉，搅成糊状。

白萝卜剁碎后，放入碗里，加入盐，搅拌均匀。

挤出白萝卜中的水分。

放在牛肉碗里。

起锅烧油，放入葱姜末，爆香。

倒入牛肉萝卜碗里。

加入五香粉、生抽，搅拌均匀。

加入白糖，搅拌均匀，这样肉馅已经做好了。

把肉馅包入饺子皮。

起锅烧水，水开，放入饺子。

煮熟，出锅装碗，撒上葱花，牛肉萝卜馅饺子已经做好了。

牛肉萝卜蒸饺的做法

1.将葱、姜洗净均切成末待用；将萝卜洗净，擦成丝，煮至七八成熟后，捞出剁碎，挤净水分；牛肉洗净，切成末，备用。

2.锅内倒入猪油烧热，放入肉末，煸炒至七八成熟，离火，用骨头汤打开，加入萝卜丝、面酱、葱末、姜末、精盐、麻油，调拌均匀，即成馅料。

3.将面粉用七成沸水烫成雪花状，晾凉，再倒入三成凉水揉匀成团，搓成长条，制成约50克3个剂子，将剂子按扁，擀成圆皮，包上馅，捏成月牙形饺子，即成蒸饺生坯。

4.将蒸饺上屉，用旺火沸水蒸约10分钟，即可食用。

萝卜牛肉蒸饺的制作方法是什么呢

1、主料：300g牛肉、150g胡萝卜。2、配料：适量油、适量盐、适量淀粉、适量味精、适量香菜、适量料酒。

3、牛肉洗净切丝，用料酒、盐、淀粉腌渍10分钟。4、胡萝卜洗净切丝，香菜洗净切段。5、锅中热油，放入牛肉炒至变色，盛出备用。

6、锅中留底油，放入胡萝卜丝煸炒至八成熟。7、再放入牛肉丝翻炒8、调入盐增味。9、放入味精拌均匀。10、出锅前撒入香菜段即可。

红萝卜猪肉牛肉蒸饺的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于牛肉萝卜蒸饺的做法、红萝卜猪肉牛肉蒸饺的信息别忘了在本站进行查找哦。

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