土豆山药炖牛肉煲 山药炖牛肉的做法
大家好，今天小编来为大家解答土豆山药炖牛肉煲这个问题，山药炖牛肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
牛肉炖山药可以吗
牛肉炖上月是可以吃的，而且吃起来味道还很鲜美，尤其是牛肉山药，他们两个的营养互补，他还是一道美味的药膳食补呢。
牛肉炖山药豆和黄豆怎么炖
主料：牛腱子肉150克,大豆50克，山药豆50克
辅料：番茄100克
调料：色拉油10克,大蒜（白皮）5克,姜5克,白酒10克,酱油20克,淀粉(豌豆)10克
做法：
1.黄豆用水浸泡约4小时，洗净后沥干水分，山药豆洗净去皮
2.牛腱肉、番茄洗净，分别切块，备用；大蒜、姜分别洗净，均切成末
3.锅中入油10克，将蒜、姜炒香，再加入水煮开
4.开锅后，放入牛肉、黄豆、山药豆及白酒10克、酱油20克再次煮滚，改用小火继续焖煮1小时后
5.加入番茄再煮10分钟，用淀粉10克、水10毫升勾芡即可
山药炖牛肉的做法
一。牛腩切成一寸左右的小块，凉水下锅，加姜片，料酒焯水，撇去浮沫，水开十分钟，捞出。
二。再起一锅，加水没过牛腩十公分，开锅转小??一个小时。
三。牛腩用筷子一扎就透，加山药块，盐，蚝油，五香粉，酱油，鸡精，20分钟收汁即可，淋上香油，小葱花碎，香菜，出锅。
关于土豆山药炖牛肉煲的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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