酱油牛肉清蒸(煮牛肉汤可以放酱油吗)
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于酱油牛肉清蒸，煮牛肉汤可以放酱油吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
清蒸肥牛做法
1牛肉洗净
2放碗备用
3放酱油
4放老酒
5放盐
6放姜
7放电饭锅
8蒸半小时即可
生抽泡牛肉的家常做法
原料：牛腱子肉、酱油、花椒、干辣椒、大蒜、姜、小洋葱、八角、桂皮、葱段、花雕酒、蚝油、香油、冰糖。
做法步骤：
第1步、准备食材。
第2步、倒入锅中。
第3步、加入适量水。
第4步、我是开盖煮的，你也可以盖上锅盖煮，20分钟。
第5步、加入葱段煮7-8分钟。
第6步、关火30分钟后再捞出。
第7步、捞出凉一会儿。
第8步、封上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚上。
第9步、冷藏一晚拿出来，切片。
第10步、切片装盘。
第11步、沾上一点自制的辣椒油。
煮牛肉汤可以放酱油吗
煮牛肉汤不可以放酱油
牛肉汤的做法很多，想要不黑汤，就切记不要放酱油，提鲜的方法还是很多的。
1、将牛肉切成小块，用清水浸泡，多换几次水，洗净血水。
2、将牛肉放在锅中加入一大汤碗的凉水，调入3勺料酒大火烧开，小火煮5分钟焯水。
3、将煮过的牛肉捞出来，在汤里洗去血沫，放在电压力锅中。
4、准备好所有的调料：桂皮、姜片、八角、大蒜、花椒和香叶，清洗干净，备用。
5、再加入适量的水和4中准备好的所有配料，再调入适量的盐、料酒，加盖密闭，按下“煲汤”键。
6、待浮子自然落下，打开锅盖，牛肉的香味扑鼻而来，清汤牛肉汤就做好了，可以来上一碗，再撒上些香菜叶是最好不过的了，新鲜的牛肉炖出来的汤味道很鲜美哟。
关于酱油牛肉清蒸到此分享完毕，希望能帮助到您。
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