牛肉猪肉芹菜饺子做法(猪肉牛肉芹菜馅饺子的做法)
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牛肉猪肉芹菜馅饺子怎么做最好吃
牛肉猪肉芹菜馅饺子
用料
猪肉 蚝油
盐 生抽
葱 姜
牛肉 芹菜
花椒粉 料酒
香油
猪肉牛肉芹菜饺子馅的做法
猪肉牛肉芹菜饺子馅的做法图解1
步骤1
1.猪肉牛肉馅放入葱姜末,加入花椒粉,料酒少许,耗油,生抽,盐,香油拌匀,然后加入芹菜,拌匀即可
2.饺子馅不要放太多肥肉,会腻
3.给宝宝吃可以多放牛肉,猪肉少放,增加香味
小贴士
芹菜牛猪肉馅的水饺一个非常好的暖身健脾养胃的实际效果,尤其是在冬季,适度的吃一些芹菜牛猪肉馅的水饺还可以补充由于平均气温较低而造成身体耗费的发热量,能够做到一个非常好的提高体质的实际效果。制做芹菜牛肉馅饺子,最先大伙儿需要选购新鲜的牛猪肉,随后将牛猪肉剁碎碎屑,将芹菜清理干净以后也剁碎碎屑,将芹菜与牛猪肉放到一起开展拌和。能够依据本人的口感酌情考虑加上一些鸡精,米酒和盐等调味料。
芹菜能和牛肉一起包饺子么
芹菜能和牛肉可以一起包饺子。
一、芹菜的价值:
1、芹菜中具有许多药理活性成分,主要活性成分如黄酮类物质、挥发油化合物、不饱和脂肪酸、叶绿素、菇类、香豆素衍生物等。
2、芹菜素,具有抗肿瘤、抗炎、抗氧化、降血压扩血管等作用。芹菜中富含芹菜素,可以扩张血管,平稳降压。直接以新鲜芹菜榨汁服用或嫩芹菜捣汁加蜜糖少许服用,可防治高血压。
3、芹菜是一种高营养价值的蔬菜,富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁、钠等20多种营养元素。蛋白质和磷的含量比瓜类高1倍,铁的含量比番茄多20倍。
二、饺子介绍:
1、饺子源于中国古代的角子,原名“娇耳”,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。
2、由东汉南阳涅阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明,最初作为药用。饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
三、芹菜馅饺子的象征意义:
1、即勤财之意故为勤财饺
2、勤:即勤奋、勤劳;经常,勤密(频繁)源源不断,谓之勤财。是对源源不断的物质财富的祈福;更是对勤劳、务实的祝福。
以上内容参考百度百科-牛肉芹菜饺子
以上内容参考百度百科-芹菜
以上内容参考百度百科-饺子
猪肉牛肉芹菜馅饺子的做法
猪肉牛肉芹菜饺子馅
猪肉牛肉芹菜饺子馅的用料
猪肉 蚝油
盐 生抽
葱 姜
牛肉 芹菜
花椒粉 料酒
香油
猪肉牛肉芹菜饺子馅的做法
猪肉牛肉馅放入葱姜末,加入花椒粉,料酒少许,耗油,生抽,盐,香油拌匀,然后加入芹菜,拌匀即可
面提前揉好饧着,饺子面要软,这个分量的馅子,需要配500-550g面粉,水大约是面粉的60%左右,当然也要看每个水饺馅的大小,然后把饧好的面分块滚长,先取一块操作,滚成直径约2cm的长条,切剂子即可
按扁,擀皮,包馅
水开后煮饺子,三开就行,沾以自己喜欢的料汁即可
烹饪技巧
1.饺子馅不要放太多肥肉,会腻
2.给宝宝吃可以多放牛肉,猪肉少放,增加香味
关于牛肉猪肉芹菜饺子做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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