怎样用豆腐渣做牛肉干？谁有卡里路表

大家好，今天来为大家分享怎样用豆腐渣做牛肉干的一些知识点，和谁有卡里路表的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

綦江之旅(小学作文)

我的家乡在綦江，那里环境优美：天，是湛蓝湛蓝的，上面飘荡着一朵朵的云彩；树，是挺拔茂盛的，长满了茂密的、翠绿的树叶，在阳光的照射下洒下星星点点的光芒；太阳，是耀眼辉煌的，把自己的光辉洒向了大地。一切都那么美好，可是，你知道吗，这些都是綦江变化后的景象。想知道有哪些翻天覆地的变化吗？让我来向你逐一讲述吧。

首先，我跟你讲解的是彩虹桥。彩虹桥以前垮塌过一次，那都是因为豆腐渣工程导致的，我虽然没有看见那个惨不忍睹的画面，但我也表示深深的痛心，不过——

新的彩虹桥早就建好了，它十分的坚固，绝对没有偷工减料，非常可靠，而且，新的彩虹桥比原来的漂亮多了，远看，就像一座彩虹架在綦江河上，有些不知情的人还以为是真的彩虹呢！白天，彩虹桥没什么动静，只是静静地立在那里，可一到晚上，桥上的霓虹灯就亮了起来，五颜六色，真是美不胜收，五彩的彩虹桥倒映在平静的綦江河上，惹得江面上也泛着五彩的光，从远处看，彩虹桥与水中的倒影连接在一起，就像一只大眼睛呢！

彩虹桥不仅美丽，而且非常热闹。从早到晚，彩虹桥两边都有休闲的人们，他们有些伴着轻快的歌声在宽阔的地方跳起坝坝舞，有些则坐在椅子上一边品茶，一边聊天；还有些人们静静坐在河边的鹅卵石上，远远看着江水的缓缓流动。那些天真活泼的孩子们，在那里租自行车骑，也有一些在桥头快乐的嬉戏玩耍着，玩累了，口渴了。不急，彩虹桥的美食等着你呢，可口酸辣的米粉，甜滋滋的奶茶，冰冰凉凉的棒棒冰，一个字，爽！

知道了彩虹桥的变化，那么，我再来说一说营盘山广场吧。其实，营盘山广场就在我的学校旁边。它在之前，并不是一个广场，而是一个日本的合资企业，并没有特别之处。

不过，现在，企业搬迁了，***为百姓建造了营盘山广场。广场的周围又建造很多购物的商场，营盘山广场是一个我们小孩子特别爱去玩耍的好地方，因为那里非常大，绿化也很好，如果你想锻炼一下你自己，可以去爬一下营盘山喔。告诉你，在晚上，广场上会亮起五彩缤纷的灯来，好漂亮！广场上也人山人海，玩耍的、散步的、锻炼的、购物的……不计胜数。因为那里有非常多的商店，到处都有广告和跳舞的声音，真是热闹非凡。

而綦江河也有很大的改变，以前的綦江河浑浊不堪，夏天，没有人敢下去游泳，可是有了“蓝天碧水绿地行动”，綦江河经过漫长的整治，终于又恢复了它从前清澈、美丽的样子，喜欢游泳的我，终于可以下去游泳啦!这是一件多么值得高兴的一件事啊！

变化后的綦江，真好！变化后的綦江，多干净！变化后的綦江，多美丽！相信在未来，綦江会发展的越来越好，成为一个美好的城市！我爱我的家园。

请到我的家乡来作文綦江

我的家乡在内蒙古的西部，那里有一处很美的风景，就是誓师广场。

冯将军是我们这里的历史名人，为了纪念他所以修建了这座广场及他的雕塑，并且横跨在一条小河上。

当春天来临的时候，小河的两边以及广场的周围积雪融化了，春分吹醒了万物，嫩绿的小草钻出了地面，柳树发芽了，芽嫩绿嫩黄的，十分可爱，给广场增添了许多生气。

夏天来了，河水从广场下面流过，两旁的垂柳长的葱葱笼笼的，嫩绿的小草铺满了地面，树木茂盛，不时还能听到青蛙的叫声，盛开的鲜花吸引了很多蝴蝶，傍晚散步的人也增多了。

秋天，秋高气爽，空气清新，数也渐渐得变黄了，小草上、花朵上染上了一层霜，雕塑也显得更加庄严了。

冬天到了，广场上被覆盖了一层厚厚的雪，给广场披上了银色的时装，连水面上也罩上了光闪闪的冰，阳光下耀人眼目。

一年四季的广场真是太美了！我爱我家乡的这一处美景！

关于綦江河流改变的作文

写作参考：这是一道材料作文题。

能否在深入理解“材料内容及含意”的基础上选择一个适当的“角度”构思作文，是这篇文章写作成败的关键。

这则材料讲述的是母亲和孩子对同一事物存在截然不同认识的事。

就孩子眼中真实的“恐怖”和妈妈眼中理想的“美丽”的巨大反差，就事论事而谈“应该具有尊重客观事实的态度”，这一构思文章的“角度”当然是“符合题意”的。

（如果文章大谈“桥梁建设的质量问题”，就“偏离题意”了。

）如果我们再对材料进行一番思考，推究一下造成那位母亲的认识发生偏差的原因，我们又会拓宽思路——我们会从上述材料中发掘出应该如何正确对待“形象工程”的问题。

由此而选择“批评文过饰非、自欺欺人”作为构思文章的角度，这也是“符合题意”的。

（如果文章专门批判“形象工程”，也是“偏离题意”的。

）如果我们还能抓住材料背景及人物之间的关系，对上述材料作进一步发掘，我们会发现上述材料还折射出教育观等重大问题。

我们不能断然否认那位母亲的初衷是希望自己的孩子心理更“阳光”一些，更不能断定那位母亲存在“文过饰非”的故意，但是我们可以肯定，面对怎样教育孩子正确认识“阳光下的丑陋”这样一个现实问题，这位母亲是迷茫的，她采用的方法是不正确的。

怎样培养孩子正确的世界观（对万事万物的总的看法）？又怎样指导孩子正确认识具体的客观事物？如果能围绕如何解决这一教育难题构思作文，可能会更加“切合题意”。

（泛泛而谈教育问题，不能算是“符合题意”。

）因为有了“不要脱离材料内容及含意的范围作文”的要求，就上述材料构思作文，切入角度和文章立意都受到了一定的限制，这无疑增加了审题的难度，写作时一定要警惕。

至于文体，面对这样的材料和写作要求，还是选择写议论文为妥。

如果选择记叙文，试图形象地反映出类似的社会现象，则很容易落入“套作”的陷阱。

綦江风景作文名字大全

你好冬天过去了，春姑娘带着五彩的光环来到我们人间，当我们发现她时，她已经在开始装点大地了。

你看，青的草，绿的叶，各种五颜六色的花，都像赶集似的聚拢来，小燕子也匆匆忙忙从南方飞了过来，来欣赏这美丽的景色。

花园里，各种鲜艳的花招来各色的小蝴蝶，它们在花丛中翩翩起舞，舞动着它那美丽的翅膀，它们并且很亲热的落在人们身上。

湖岸边，杨柳姑娘也抽出了新芽，对着美丽的湖面，梳理着美丽的秀发，地上不起眼的小草，也悄悄地钻出了大地妈妈的怀抱，探出嫩绿色的小脑袋，也想看看这美丽的景色。

赶着这美好的季节，人们有的去郊游，有的去种树，有的则是急着工作。

俗话说：“一年之计在于春，一日之计在于晨。

”我希望这美丽的景色能永驻人间，让整个人间充满生机，充满活力。

满意请采纳

关于綦江营盘山的作文

美丽綦江，我的家今日的渝南之新星——綦江，就是我可爱的家。

这里有举世闻名的农民版画；有甜辣美味的名小吃“牛肉干”；还有甘美香醇的木瓜酒等??綦江还是有名的风景区，比如：古剑山、营盘山公园、飞峨石??如今，古老的綦江正在发生着翻天覆地的变化。

随着祖国的逐渐繁荣昌盛，綦江发展迅速，很快变成了一座美丽的山水之城，以前破破烂烂的房屋没有了，现在一座座高楼大厦拔地而起，直插云天；以前狭小脏乱的街道没有了，现在是宽阔整洁的林荫大道；人们脸上的愁容没有了，到处洋溢着欢声笑语。

白天，城市里一座座高楼大厦整洁明亮，干净宽敞的马路，车水马龙的十字街头，工整的厂房，林立的烟囱，绿化优美的街道，公路两旁茂盛的树木，五颜六色的花朵，将城市装点的分外美丽，在每幢大楼的中心都有一座大花坛，花坛里开着美丽的鲜花，长着嫩绿的小草，出行方便的交通，便捷的购物??现在的綦江变了！变了！一切都变美了！夜晚，夜色笼罩了这座繁华的城市，也不知是谁家的灯有规律地一盏一盏地亮起来了，使整个城市变得迷人起来。

马路上，各种各样的霓虹灯五光十色，像是一道道美丽的彩虹。

数不清的汽车在彩虹上川流不息，街边店铺里的商品琳琅满目、应有尽有。

路上的人们有的脚步匆匆，手里提着包，看上去是想快点回家和家人团聚，有的则悠闲的走着，估计是已经吃饱了饭，出来散步的吧。

热闹繁华的城市夜景，使得人们心中充满幸福。

介绍綦江的英语作文

我最爱的还是“以前”的彩虹桥和綦江河。

也许你会问：为什么要加个“以前”？现在我就为你揭晓答案——因为，在我儿时的记忆里，那里是我们綦江人的骄傲，那里不仅美丽又漂亮，并且还整洁和洁白。

可是，当我从儿时的记忆中醒过来的时候。

在仰头看看，彩虹桥还是我们綦江人的骄傲吗？！还是我的最爱吗？！看看那花坛里的果皮纸屑已经堆成了已座小山啊！再看看那洁白的墙上全是乱写乱画的痕迹…….不止这里，让我带着你们飞在綦江的上空。

看看整个城市的整体效果……现在的家乡就如同是一个垃圾厂十分的脏，河里也有许多的人去搞破坏----在河里洗农药；把家里死去的鸡、鸭、猪全部都丢到河里，所以导致了河里臭气熏天；还有人把泥土往河里扔，使河里的水不再像以前那样清澈见底了。

还有家乡里的森林的环境也遭到了破坏，家乡里的人们都要做新房子所以有些人便去砍伐森林的大树，使家乡的空气也受到了污染。

在乡间小路生长的小草和野花也生存不下去了，因为土地里有许多的有害物质，使小草和野花纷纷凋谢、枯萎。

所以说家乡是在变化，但是变化是向不好的方向发展的。

不过，我想家乡是会好的，让我们一起努力吧。

写古剑山的作文,字数800

古剑山，俗称“鸡公嘴”，山脉由贵州境内而来，最高海拔1100多米，最低海拔700多米。

离开綦江县城不到10公里，映入你眼帘的是一幅墨绿的雄鸡图。

在蓝天白云衬托下，鸡冠、鸡嘴、翅膀的轮廓线条，勾勒出雄鸡凌空屹立、引颈长啼的倩影。

在古剑山脚你可以望见，白马昂首奋蹄，惟妙惟肖；石笋如擎天一柱，精妙绝伦；阳桥似天外飞虹，蔚为奇观；顽猴独坐崖头，如神似佛；古剑山孤峰突兀，直插云天。

古剑山前山仅有一条宽2米左右的小小石径，紧贴山壁，十步三转，蜿蜒直上峰巅如一线通天。

小径两旁，绿草野花，古木参天。

“摸儿洞”神秘莫测，“一碗水”终年不息，不溢不竭，饮之如玉液琼浆、沁人心脾。

古剑山不仅山美，而且水也美。

山下东风水库梯田层层，村舍点点，一派田园美景。

前山清水口湖静影沉壁，渔舟唱晚。

后山大桥口、水坝塘水库紧紧相连，波光粼粼。

四周青山环绕，繁花似锦，远山近水，美不胜收。

欢迎你有空的时候到古剑山来走一走。

阅读下面文字,根据要求作文。

（60分）重庆綦江彩虹大桥垮塌前,一个...

略写作参考：这是一道材料作文题。

能否在深入理解“材料内容及含意”的基础上选择一个适当的“角度”构思作文，是这篇文章写作成败的关键。

这则材料讲述的是母亲和孩子对同一事物存在截然不同认识的事。

就孩子眼中真实的“恐怖”和妈妈眼中理想的“美丽”的巨大反差，就事论事而谈“应该具有尊重客观事实的态度”，这一构思文章的“角度”当然是“符合题意”的。

（如果文章大谈“桥梁建设的质量问题”，就“偏离题意”了。

）如果我们再对材料进行一番思考，推究一下造成那位母亲的认识发生偏差的原因，我们又会拓宽思路——我们会从上述材料中发掘出应该如何正确对待“形象工程”的问题。

由此而选择“批评文过饰非、自欺欺人”作为构思文章的角度，这也是“符合题意”的。

（如果文章专门批判“形象工程”，也是“偏离题意”的。

）如果我们还能抓住材料背景及人物之间的关系，对上述材料作进一步发掘，我们会发现上述材料还折射出教育观等重大问题。

我们不能断然否认那位母亲的初衷是希望自己的孩子心理更“阳光”一些，更不能断定那位母亲存在“文过饰非”的故意，但是我们可以肯定，面对怎样教育孩子正确认识“阳光下的丑陋”这样一个现实问题，这位母亲是迷茫的，她采用的方法是不正确的。

怎样培养孩子正确的世界观（对万事万物的总的看法）？又怎样指导孩子正确认识具体的客观事物？如果能围绕如何解决这一教育难题构思作文，可能会更加“切合题意”。

（泛泛而谈教育问题，不能算是“符合题意”。

）因为有了“不要脱离材料内容及含意的范围作文”的要求，就上述材料构思作文，切入角度和文章立意都受到了一定的限制，这无疑增加了审题的难度，写作时一定要警惕。

至于文体，面对这样的材料和写作要求，还是选择写议论文为妥。

如果选择记叙文，试图形象地反映出类似的社会现象，则很容易落入“套作”的陷阱。

介绍大昌古镇作文

长江三峡风光长江三峡解放碑朝天门重庆人民大礼堂山城夜景观赏山城夜景有三大去处：南岸区南山上的一棵树观景台和大金鹰，可谓“隔岸观火”；鹅岭公园上的瞰胜楼，身临其境纵览两江；朝天门“两江游”游船，环绕扬子嘉陵，360°全方位立体饱览山水之城。

大足石刻景点汇总■主城区景点：购物商圈：解放碑、三峡广场、观音桥步行街、杨家坪步行街、南坪步行街观光休闲：朝天门广场、南滨路、洪崖洞、一棵树、洋人街、山城步道、中央半岛温泉、海棠晓月温泉、白市驿天赐温泉、北温泉、南温泉历史古迹：重庆人民大礼堂、湖广会馆、磁器口古镇、通远门、巴曼子墓、龙骨坡200万年人类遗址红色旅游：红岩村、白公馆、渣滓洞、曾家岩50号、重庆黄山抗战遗址博物馆、桂园、史迪威将军博物馆文化艺术：三峡博物馆、重庆市规划展览馆、坦克库艺术中心、重庆美术馆、画家村、国画院寺庙道观：罗汉寺、华岩寺、老君洞道观、涂山寺名人旧居：梁实秋雅舍、徐悲鸿旧居、三毛南山故居、施光南南山故居自然风光：金刀峡、缙云山、南山植物园、歌乐山森林公园、铁山坪森林公园、峨岭公园、广阳岛■大重庆地区景点：自然风光：长江三峡、小三峡、小小三峡、乌江画廊、白帝城、张飞庙、天坑地缝、黑山谷、石宝寨、天生三桥、仙女山草原、红池坝草原、千野草场、东泉、西泉、中华龙泉、统景温泉、桂花温泉、冷泉、圣灯泉、海兰云天温泉、清湾泉、桃花泉、南海泉、慈母山泉、芙蓉江、阿蓬江、桃花源、小南海、汉风神谷、武陵江、神女溪、大宁河、青龙瀑布、望乡台瀑布、龙水湖、长寿湖、桥头湖、永川茶山竹海、永川野生动物园、黄水国家森林公园、石篆山国家森林公园、圣灯山国家森林公园、芙蓉洞、雪玉洞、万盛石林、金佛山、四面山、雪玉洞、江南龙宫、钓鱼城、丰都鬼城、江津骆騋山、张关水溶洞名人纪念：聂荣臻故居、刘伯承故居、赵世炎故居、冯玉祥故居、秦良玉陵墓、甘宁坟、严颜墓、红三军司令部旧址、陈独秀旧居、愚王祠、杨尚昆故居寺庙道观：大佛寺、双桂堂、银杏堂、螺罐山、慈云寺（全国唯一和尚、尼姑同庙寺院）历史古迹：大足石刻、白鹤梁题刻、龙河悬棺群、小三峡悬棺群、江津莲花石特色古镇：中山古镇、涞滩古镇、龚滩古镇、偏岩古镇、龙潭古镇、东溪古镇、大昌古镇、双江古镇、西沱古镇、汉风古镇、白沙古镇、安陶古镇、洪安古镇、龙兴古镇、三江古镇、黄龙古镇、安居古镇、塘河古镇、丰盛古镇、后溪古镇、路孔古镇、清泉古镇、松溉古镇、塘河古镇、双江古镇、走马古镇民俗风情：铜梁龙灯、綦江版画、秀山花灯、摆手舞、秀山木板画一、中国最佳旅游城市天府广场成都市二、全国历史文化名城成都市、都江堰市三、世界遗产世界文化遗产：青城山——都江堰世界自然遗产：大熊猫栖息地四、游乐场所成都欢乐谷成都国色天香乐园成都极地海洋世界成都龙门阵都市休闲主题乐园成都游乐园编辑本段|回到顶部旅游成都的气候属亚热带季风型气候，由于四周高山环绕，又呈典型的盆地气候。

春天来得早，通常在春节前后就春暖花开。

夏天由于盆地原因比较闷热，秋天凉爽宜人，冬天无严寒霜冻。

全年平均气温在16℃~18℃。

每年7、8两月是雨季，春季和冬季少雨，冬天的气温极少低于5℃。

一年四季日照少、多雾少风。

成都最佳的旅游时间是3月至6月、9月至11月。

但7、8月最热的时候，成都附近的青城山、西岭雪山、九龙沟、九峰山、天台山、龙池森林公园等都是最理想的避暑胜地。

冬天上龙池森林公园、西岭雪山欣赏雪景也是南方省区难得的好时机。

托物言志的作文800字黄桷树

五月的重庆，黄桷树一片新绿，固有的“秋风扫落叶”概念，并不适用于黄桷树.深秋时节，一般树木的杆枝都已光秃秃的了，而重庆大街小巷的黄桷树却一片绿荫.小时候大人告诉说，哪个季节栽的，黄桷树就在哪个季节落叶.其实这只是一个传说.黄桷树可以分为三种：大叶黄桷树、二叶黄桷树和柳叶黄桷树.大叶黄桷树一般在深秋初冬季节落叶，二叶和柳叶黄桷树多在仲春初夏落叶.重庆的主要品种恰好是二叶黄桷树，在三至五月落叶，并且一落叶，甚至有些黄桷树还是边落叶边发芽，马上长出一片片嫩叶来，即使在深秋初冬时落叶的大叶黄桷树也不例外.而其他的树木落叶后，一般要休眠到第二年的春天才再发芽长叶.所以重庆人的眼里，黄桷树四季常青，喜爱地把它选为市树.在重庆可随处见到一道独特的景观，黄桷树粑在石坎、石崖、城墙上生长，它的根系盘根错节地紧紧扎进石缝儿里，屹然而立.形成这种奇观是因为黄桷树的种籽比蒲公英种籽还小，不需要太大的生长空间，它还与“土生根”植物不同，属于“气生根”，根系需要的氧气比土壤更为重要，有少量的根系置身土壤中就能成长、壮大，它***的根须可以直接从空气中吸收水分.读初中时对满城的黄桷树心存敬意和好奇，曾在1978年版的《现代汉语词典》里查找黄桷树，结果只有【黄葛树】：落叶乔木，叶子卵形，平滑有光泽，花托球形.木材暗灰色，质地轻软.当时我想，黄桷树的叶子也是卵形的，而球形的花托就是我们俗称的“黄桷泡儿”，认定“黄葛树”是“黄桷树”.有一次写作文，我把“黄桷树”写成“黄葛树”，老师画了个叉.事后我给同学“吹嘘”：老师也有评判错的时候，便拿出作文本和《现代汉语词典》作证据.植物学里是没有黄桷树的，而是黄葛树.《中国高等植物图鉴》和植物学分类中，黄葛树是桑科，又名大叶榕.“黄桷树”纯粹是地地道道的“重庆制造”.重庆地方话中“角”与“葛”读音一样，重庆人又想当然地认为树木名称都应加个“木”旁，像铜、锰、锌加“金”，鳝鱼、鲤鱼、鲫鱼加“鱼”一样，于是就有了“黄桷树”的叫法、写法，久而久之成了习惯，叫“黄桷”的地名在重庆也比比皆是，颇为响亮的有黄桷坪、黄桷垭、黄桷峡、黄桷渡等等.而万州、涪陵、江津、巴南、南川、铜梁、石柱等区县的行政区划名称中，叫“黄桷村”的则更多了.这些地方的得名，基本上都是与黄桷树分不开的.早年从重庆城去綦江、贵州，要从海棠溪的山道往上爬，半山腰的路两旁长有很多的黄桷树.爬到一个山垭口后，更有一棵非常大而古老的黄桷树，川黔商贾、脚夫、行人必在此歇脚，因而这个山垭口被称为了黄桷垭，爬上来的这条山道原为老君坡，后来也改称黄桷古道.黄桷垭渐渐繁荣起来，就有了黄桷垭镇.著名作家三毛和作曲家施光南就出生在黄桷垭镇，童年时曾在这里嬉戏玩耍.

遵守交规，珍惜生命古时候，无论是寄信还是均等，人们都以马、驴等动作作为“交通工具”。

随着科学技术的快速发展，自行车、摩托车、汽车步入了人们的家庭。

现在，这些五花八门的交通工具给人们带来了不少方便。

可是，这原本对人类有益的东西，也会带来灾难。

譬如交通事故。

可怕的交通事故就像一只凶恶的魔爪，无情地伸入人间。

不知使多少人失去了生命，失去了亲人，失去了健康，失去了快乐。

去年十六大召开前夕，全国模范乡村医生、我们新城街道象贤村卫生室副主任、年仅五十多岁的王林宝医生不幸在出诊时因交通事故遇难。

王林宝医术高明，每天整天出诊在外。

他是当地远近闻名的医生，在群众中享有崇高的威望，倍受人们的依信赖。

他的逝世，是当地老百姓的重大损失，也是国家人才的重大损失。

教训多么惨痛啊，那可是活生生的眼前的事实。

如果当时他们开车都小心些，如果他们开车都能慢些，那么，这桩事故也许就不会发生，王林宝医师现在还可能在群众中为人治病呢！更可怕的是，交通事故这只凶恶的魔爪已经伸向了我们小学生。

去年年底的一天黄昏，重庆綦江县松藻学校初三年级的几位女生，骑自行车在公路上玩耍。

行至一拐弯时，一辆“面的”从后面行驶而来，避主不及，郭青同学倒在车轮底下……为什么会引起那么多的交通事故呢？第一：违章驾驶。

有些司机爱开快车，以为很***。

但他们没有料到，这所谓的***可能夺走人的生命。

酒后驾驶也很危险，不但会伤到别人，还会伤到自己。

在觉得疲劳时，可千万不能驾车，开车可不能出现一丁点儿的疏忽。

行人不遵守交规，也是造成交通事故的一个重要原因。

在日新月异的大都市里，车就更多了。

虽然有红绿灯，可行人还是不守交规，乱穿马路。

在你走之前，你是否看过红绿灯，你是否想过，在红灯时，你这一步跨出去，会产生多大的危险？小孩子过马路，大人可得照顾好啊！红灯停，绿灯行。

倘若从都遵守交通规则，事故就会消失地无影无踪了。

如果你遵守交通规则，那么你驾车，你散步，带给自己的，就不再是灾难，而是结束引语的快乐了。

...

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谁有卡里路表

食物/100克数字表示热量

VC啤酒34

艾菜21

艾窝窝190

鹌鹑110

鹌鹑蛋160

鹌鹑蛋(熟)160

鹌鹑蛋(五香罐头)152

鹌鹑蛋黄160

螯虾93

螯鱼82

八宝菜（酱）72

八角195

八角鱼135

八爪鱼135

巴鱼122

扒鸡215

芭蕉109

鲅鱼122

鲅鱼(咸)157

白斑角鲨110

白菜15

白菜（脱水）286

白带鱼127

白地果94

白姑鱼150

白瓜18

白瓜10

白瓜子574

白果355

白果（干）355

白鲩112

白金瓜24

白兰瓜21

白鲢102

白露虾90

白米虾81

白米子(鱼)150

白蘑242

白木耳200

白葡萄酒58

白葡萄酒(10.4度)65

白葡萄酒(11度)80

白砂糖400

白薯干340

白水羊头193

白糖396

白脱(食用工业)742

白眼棱鱼118

白芷324

百合162

百合（干）342

百合（脱水）343

百页260

摆佳鱼100

斑节对虾103

斑鸠肉171

板蕉109

板粟185

板油酥饼362

蚌肉71

棒瓜16

宝宝福390

鲍鱼84

鲍鱼(干)322

北京烤鸭436

北京啤酒35

北京特制啤酒(6度)15

荸荠(地粟、马蹄)59

比目鱼107

比目鱼105

碧绿酒(41.0度)239

边鱼124

鳊鱼135

扁豆326

标准粉344

冰川可乐45

冰棍47

冰淇淋126

冰淇淋粉396

冰糖397

冰砖153

饼干572

饼干(VC饼干)457

饼干(补血饼干)408

饼干(儿童营养饼干)429

饼干(钙奶饼干)433

饼干(高蛋白饼干)452

饼干(军用压缩)444

饼干(赖氨酸)546

饼干(奶油)448

饼干(强化锌)528

饼干(曲奇饼)444

饼干(苏打)546

饼干(维夫饼干)446

菠菜24

菠萝41

菠萝豆392

菠萝蜜肉103

菠萝蜜子160

薄荷208

彩球糖396

菜豆28

菜干141

菜瓜18

菜瓜(酱)18

菜花24

菜花(脱水)286

菜心(菜苔)25

菜肴梨16

菜籽油899

菜子油(特级)899

餐条鱼165

蚕豆104

蚕豆(烤)446

蚕豆(炸)372

蚕蛹230

糙皮侧耳20

草包鱼112

草菇23

草莓30

草莓酱269

草虾(塘水虾)112

草鱼112

草质红菇200

叉烧肉279

茶水0

茶汤92

茶叶(红茶)294

茶叶(花茶)281

茶叶(甲级龙井)309

茶叶(绿茶)296

茶叶(石榴花茶)320

茶叶(柿叶茶)286

茶叶(铁观音茶)304

茶叶(珠茶)305

茶叶(砖茶)206

茶油899

鲳板鱼100

鲳鱼142

鲳鱼子142

长瓜14

长毛对虾90

长茄子19

长生果298

肠(茶肠)329

肠(大腊肠)267

肠(大肉肠)272

肠(蛋清肠)278

肠(儿童肠)290

肠(粉肠)260

肠(风干肠)283

肠(广东香肠)433

肠(红肠)260

肠(红果肠)260

肠(火腿肠)212

肠(腊肠)584

肠(南肠)260

肠(萨拉米肠)584

肠(松江果)402

肠(蒜肠)297

肠(午餐肠)261

肠(香肠)508

肠(小红肠)280

肠(小泥肠)295

肠(猪肉香肠290

炒肝96

陈皮278

蛏干340

蛏肉340

蛏子40

蛏子340

橙47

橙珍(易拉罐)25

赤豆309

赤缸81

赤眼鳟114

崇明老白酒239

臭豆腐130

臭干99

臭干99

楚天啤酒(2.6度)142

春卷463

莼菜(瓶装)20

慈蛄77

刺玫汁(纸盒)32

葱茎(脱水)303

葱头(白皮脱水)330

葱头(紫皮脱水)324

醋31

醋(安西黑醋)91

醋(白醋)3

醋(青岛甘醋)37

醋(五香)14

醋(熏)43

脆萝卜20

大白菜21

大白菜(青白口)15

大白菜(小白口)14

大葱(鲜)30

大豆(黄豆)359

大豆蛋白(膨化豆粕)321

大豆淀粉341

大豆角15

大黑头23

大红菇200

大黄花鱼96

大黄米（黍）349

大黄鱼96

大甲88

大酱131

大椒22

大料195

大麻油897

大马哈鱼143

大米(稻米、黍、稻谷?,A01004"7.4

大目鱼106

大山楂95

大蒜126

大蒜(脱水)339

大蒜(紫皮)136

大头菜(桂花)51

大头菜(酱)36

大头菜(五香)48

大头狗母鱼100

大头仔鱼113

大虾90

大油897

带鱼127

淡菜(干)355

淡菜(鲜)80

蛋糕347

蛋糕(蛋清)339

蛋糕(老年)(烤)383

蛋糕(奶油)378

蛋糕(蒸)320

蛋黄粉644

蛋黄酥386

蛋麻脆452

刀豆35

刀鱼127

稻谷(早籼)359

稻米346

稻米(梗,标二)348

稻米(梗,标三)345

稻米(梗,标四)346

稻米(梗,标一)343

稻米(粳,特级)334

稻米(晚籼,标二)343

稻米(晚籼,标一)345

稻米(晚籼,特)342

稻米(籼)347

稻米(香大米)346

稻米(早籼,标二)345

稻米(早籼,标一)351

稻米(早籼,特等)346

德庆酥456

灯笼椒22

低度汉酒(37.2度)216

地菠萝41

地瓜55

地姜34

地衣(水浸)3

淀粉(蚕豆)341

淀粉(马铃薯粉)337

淀粉(团粉)346

淀粉(玉米)345

鲷(大目鱼）106

吊蛋56

鲽（比目鱼)107

丁香359

丁香鱼(干)196

丁珠鱼113

东方对虾84

冬菜46

冬菇211

冬菇19

冬菇(干)212

冬瓜11

冬苋菜30

冻菜314

豆瓣菜、水田芥17

豆瓣酱184

豆瓣酱178

豆豉(五香)244

豆腐81

豆腐(北)98

豆腐(内酯豆腐)49

豆腐(南)57

豆腐干140

豆腐干(菜干)136

豆腐干(酱油干)158

豆腐干(香干)147

豆腐干(小香干)174

豆腐干(熏干)153

豆腐花401

豆腐卷201

豆腐卷(豆制五香卷)200

豆腐脑10

豆腐脑(带卤)47

豆腐皮409

豆腐丝201

豆腐丝(干)451

豆腐丝(油)300

豆腐渣35

豆肝尖192

豆浆13

豆浆粉422

豆角30

豆角（白）30

豆奶30

豆奶粉423

豆粕310

豆沙243

豆油899

豆汁(生)10

对虾93

多维奶粉484

鹅245

鹅蛋196

鹅蛋白48

鹅蛋黄324

鹅肝129

鹅油卷461

鹅肫100

颚针鱼180

颚针鱼子180

二锅头(58度)352

发菜246

发芽豆128

番瓜22

番茄19

番茄(整,罐头)21

番茄酱(罐头)81

番石榴41

番柿19

番桃41

饭瓜22

饭豇豆320

方便面472

方瓜13

方腿117

鲂鱼135

非洲黑鲫鱼77

粉皮64

粉丝335

粉条337

蜂蜜321

凤梨41

凤梨草莓30

凤尾酥511

佛手疙瘩51

佛手瓜16

夫鱼90

麸皮220

茯苓16

茯苓夹饼332

福来酥465

腐乳(白)133

腐乳(臭)130

腐乳(桂林腐乳)204

腐乳(红)151

腐乳(上海南乳)138

腐乳(糟豆腐乳)158

腐竹459

腐竹皮489

富强粉350

富锌饼干528

钙质糕粉362

干贝264

干狼肚295

干酪328

干酸奶426

甘草203

甘蕉109

甘蓝（卷心菜）22

甘露(酱)37

甘薯(白心)104

甘薯粉336

甘薯片340

甘蔗汁64

甘州大曲312

柑51

柑子43

橄榄(白榄)49

高蛋白豆米粉414

高良姜169

高粱米351

戈牙鱼124

鸽201

蛤蜊31

蛤蜊(花蛤)45

蛤蜊(毛蛤蜊)97

蛤蜊(秋)89

蛤蜊(沙蛤)56

蛤蜊(杂色蛤)53

蛤蜜瓜34

根达菜14

宫爆肉丁(罐头)336

宫廷烤鸡240

贡米佳酿(14度)31

狗母鱼100

狗肉116

狗芽菜22

枸杞44

谷子310

挂面(标准粉)344

挂面(精白粉)347

挂面(赖氨酸)347

灌肠134

广梨50

鲑鱼117

鬼芋粉37

鬼子姜34

桂鱼117

桂圆(干)273

桂圆(鲜)70

桂圆肉313

鳜鱼117

鳜鱼子117

果丹皮321

果料酸奶67

果味奶20

海参262

海参(水浸)24

海参(鲜)71

海带(干)77

海带(浸)14

海带(鲜)17

海冻菜314

海鲋菜314

海鲋鱼108

海河乌江191

海鲫鱼206

海蛎肉66

海鳗122

海鳗鱼122

海米195

海棠脯286

海棠罐头53

海棠果73

海虾79

海蜇皮85

海蜇皮33

海蜇头74

蚶子71

寒瓜25

汉口白酒(49.6度)295

汉口小麦酒(40.7度)237

旱芹14

合锦菜75

河蚌36

河鳗181

河虾84

河蚬47

核桃(干)627

核桃(鲜)327

核桃薄脆480

核桃仁627

荷兰豆27

黑鲷106

黑豆381

黑麻香酥436

黑米（稻米(紫)）333

黑木耳205

黑木耳(水发)21

黑洋酥417

黑鱼85

黑枣(无核)228

黑芝麻531

红菜苔29

红大虾77

红豆馅240

红果95

红果(干)152

红果汁157

红胡萝卜缨73

红花220

红烤鸭(罐头)240

红娘鱼105

红皮葱46

红皮萝卜(变萝卜)19

红皮萝卜(小水萝卜)26

红葡萄酒68

红葡萄酒(12度)96

红三鱼100

红薯99

红糖389

红苋菜31

红小豆309

红鳟鱼99

猴头菇(罐装)13

猴鱼114

后肘(猪)320

后坐(火腿)330

鲎63

胡大瓜子(炒)581

胡椒粉357

胡罗卜素王130

胡萝卜(红)37

胡萝卜(黄)43

胡萝卜(脱水)320

胡麻390

胡麻油450

胡桃627

胡子鲇146

胡子鲶102

葫芦14

葫芦条(干)219

葫子(茄科)27

花豆(红)317

花豆(紫)315

花椒258

花卷217

花鲢鱼100

花生(炒)589

花生(生)298

花生酱594

花生仁(炒)581

花生仁(生)563

花生油899

花纹舌头83

怀菊花242

黄蛋糕320

黄豆粉418

黄豆芽44

黄豆玉米面339

黄鲂81

黄姑鱼133

黄瓜15

黄瓜(酱)24

黄瓜(甜辣)99

黄河蜜瓜5

黄鹤楼酒(39度)227

黄花菜199

黄花鱼子124

黄酱131

黄酒78

黄酒78

黄酒78

黄酒(13度)78

黄酒(绍兴15)85

黄酒肉(羊肉)277

黄螺106

黄毛籽234

黄米342

黄蘑166

黄皮31

黄皮果31

黄婆鸡(鱼)133

黄婆鱼133

黄鳍鱼124

黄秋葵37

黄颡鱼124

黄鳝89

黄鳝(鳝丝)61

黄油892

黄油渣599

茴香(籽)251

茴香菜24

茴香籽251

混合油(菜+棕)895

混糖糕点453

火鸡肝143

火鸡腿90

火鸡胸脯肉103

火鸡肫91

火腿330

火腿(金华火腿)318

火腿(熟)529

藿香189

机米343

鸡167

鸡(母,一年内鸡)256

鸡(肉鸡,肥)389

鸡(沙鸡)147

鸡(土鸡,家养)124

鸡(乌骨鸡)111

鸡翅194

鸡蛋(白皮)138

鸡蛋(红皮)156

鸡蛋白60

鸡蛋白(来亨)60

鸡蛋白(乌骨鸡)44

鸡蛋蛋白粉367

鸡蛋粉545

鸡蛋黄328

鸡蛋黄(乌骨鸡)263

鸡蛋黄(洋鸡蛋)644

鸡蛋黄粉644

鸡肝121

鸡肝(肉鸡)121

鸡肝(土鸡)118

鸡肉松440

鸡矢果41

鸡头米351

鸡腿181

鸡腿酥436

鸡心172

鸡胸脯肉133

鸡血49

鸡胗118

鸡爪254

鸡爪(熟)254

鸡肫118

基围虾101

棘278

鲚鱼(大凤尾鱼)106

鲚鱼(灌装)108

鲚鱼(小凤尾鱼)124

鲫勾122

鲫鱼108

鲫鱼子108

甲鱼118

甲鱼118

假蜜环菌157

尖嘴白137

煎饼333

健儿粉369

健儿粉(莲子)352

江白菜(干)77

江白菜(浸)14

江白菜(鲜)17

江米酒78

江米条439

江虾87

姜41

姜(干)273

姜(精)27

姜(子姜)19

豇豆29

豇豆(长)29

豇豆(干)322

豇豆(紫)315

酱包瓜107

酱豆腐151

酱瓜24

酱黄瓜24

酱驴肉160

酱牛肉246

酱填鸭(罐头)248

酱鸭266

酱鸭(罐头)248

酱羊肉272

酱油63

酱油(冬菇)38

酱油(多味)86

酱油(高级)71

酱油(三级)40

酱油(三鲜)41

酱油(晒制)71

酱油(特母)55

酱油(味精)51

酱油(一级)66

酱油(油膏)99

酱汁肉549

茭白23

茭笋25

胶姆糖368

焦圈544

节瓜12

鲒花143

鲒花117

芥菜(大叶芥菜)14

芥菜(酸)25

芥菜(小叶芥菜)24

芥菜头(腌)38

芥菜头(腌煮)26

芥蓝19

芥末476

金糕176

金糕条300

金瓜14

金桔55

金目鱼114

金钱萝卜41

金钱肉(驴)186

金钱酥504

金钱鱼100

金丝瓜37

金塔寺瓜8

金枣55

金针菇26

金针菇(罐装)21

京八件435

京式黄酥490

茎用芥菜（青菜头）5

精粉350

精制小麦酒(40.8度)238

景泰大曲323

景泰大曲216

景泰二曲303

静鱼126

九九鱼206

韭菜26

韭菜花(腌)17

韭黄22

酒酿原汁78

酒泉酒343

酒泉啤酒26

酒泉啤酒26

桔43

桔(福桔)45

桔(芦柑)43

桔(蜜桔)42

桔(三湖红桔)41

桔(四川红桔)40

桔(小叶桔)38

桔(早桔)57

桔饼364

桔子饮料(固体)391

菊花242

橘汁(VC蜜橘)95

橘汁(浓缩蜜橘)235

橘子晶390

橘子汁119

卷心菜22

蕨菜(脱水)251

蕨菜(腌)22

开花豆372

开口笑512

烤麸121

烤鸡240

烤鸭240

稞麦(熟品)（糌粑）257

可可粉320

空心菜20

空心果451

口蘑242

口蘑(香杏片)207

口条(猪)233

口头鱼134

苦菜（拒马菜）35

苦豆子212

苦瓜19

苦苦菜38

苦荞麦粉304

快鱼159

宽皮桂43

葵花籽油899

葵花子(炒)616

葵花子(生)597

葵花子仁606

昆布(干)77

昆布(浸)14

昆布(鲜)17

腊肉(培根)181

腊肉(生)498

腊肉(熟)587

腊羊肉246

辣酱(豆瓣辣酱)59

辣酱(麻)135

辣酱(牛肉辣瓣酱)127

辣酱(郫县辣酱)89

辣酱(蒜蓉)88

辣酱(香油辣酱)54

辣椒(红尖,干)212

辣椒(红小)32

辣椒(尖,青)23

辣椒粉203

辣椒糊31

辣椒酱31

辣椒油450

辣油豆瓣酱184

莱菔20

莱菔子352

赖葡萄19

老板鱼81

老鼠肉131

老鸦136

烙饼(标准粉)255

鳓鱼159

梨32

梨(巴梨)46

梨(冬果梨)37

梨(冬果梨罐头)47

梨(鹅黄梨)37

梨(旱酥梨)43

梨(红肖梨)30

梨(锦丰梨)44

梨(京白梨)54

梨(库尔勒梨)28

梨(莱阳梨)49

梨(砺山梨)48

梨(马蹄黄梨)47

梨(明月梨)53

梨(木梨)28

梨(苹果梨)48

梨(软梨)14

梨(苏木梨)48

梨(酥梨)43

梨(酸梨)26

梨(糖水罐头)33

梨(香梨)46

梨(雪花梨)41

梨(鸭广梨)50

梨(鸭梨)43

梨(专把梨)35

梨(紫酥梨)47

离枝70

李(玉皇李)36

里脊(羊)94

里脊(猪)155

鲤拐子109

鲤鱼109

荔枝(鲜)70

栗羊羹301

栗子(干)345

栗子(鲜)185

连子鱼102

莲藕70

莲子(干)344

莲子(糖水)201

鲢胡102

鲢鱼102

炼乳(罐头)332

凉粉37

凉粉(带调料)50

凉瓜19

凉州曲酒315

两公婆63

廖花糖392

灵蜜瓜6

菱角菜27

鲮鱼95

鲮鱼(罐头)399

鲮鱼子95

六线鱼95

龙豆32

龙谷383

龙虾90

龙须菜(腌制)71

龙眼273

垅船豆34

芦笋18

鲈花100

鲈鱼100

卤干336

卤猪杂186

卤煮鸡212

驴鞭(生)143

驴鞭(熟)186

驴打滚194

驴肉(瘦)116

驴肉(熟)251

绿菜花(引种)33

绿豆316

绿豆饼(饼折)122

绿豆糕349

绿豆面330

绿豆芽18

绿苋菜25

罗非鱼98

罗非鱼(莫桑比克)77

罗汉果169

萝卜20

萝卜(白萝卜)20

萝卜(红心萝卜)39

萝卜(酱)30

萝卜(青萝卜)31

萝卜(水萝卜)20

萝卜(心里美)21

萝卜干60

萝卜条(辣)37

萝卜缨(白)14

萝卜缨(青)32

萝卜缨(小)20

螺(东风螺)106

螺(红螺)119

螺(石螺)91

螺(田螺)60

螺(香海螺)163

螺蛳59

裸瓣瓜37

骆驼蹄116

骆驼掌310

落花生298

麻哈鱼95

麻烘糕397

麻花524

麻鸡181

麻团512

麻香糕401

麻子341

麻醉瓜16

马鞭笋11

马鲛鱼122

马兰25

马铃薯丁(脱水)337

马肉122

马蹄软糖359

马心104

麦饭石啤酒34

麦乳精429

麦穗鱼84

馒头(蒸,标准粉)233

馒头(蒸,富强粉)208

鳗鲡181

鳗鱼181

曼氏无针乌贼287

芒果32

毛柄金钱菌扑212

毛豆(青豆)123

毛瓜12

毛核桃(鲜)174

毛竹笋21

玫瑰香葡萄酒(15度)91

眉豆(饭豇豆)320

梅童鱼113

美味香酥卷368

美雪啤酒31

蒙古韭25

猕猴桃56

猕猴桃晶390

糜子(带皮)348

糜子米(炒米)374

米饭(蒸,粳米)117

米饭(蒸,籼米)114

米粉355

米粉(干)346

米花糖384

米糠油899

米粥(粳米)46

蜜酒84

蜜麻花367

绵白糖396

棉花糖321

棉籽油899

面包312

面包(多维)318

面包(法式牛角)375

面包(法式配餐)282

面包(果料)278

面包(黄油)329

面包(麦胚)246

面包(麦维)270

面包(维生素)279

面包(武斯羹)273

面包(咸)274

面包(椰圈)320

面包鱼83

面蛋84

面筋(水)140

面筋(油)490

面条(标准粉)280

面条(富强粉)285

面条(干)355

面条(虾蓉面)429

面条(煮,富强粉)109

面条鱼119

面窝293

面西胡瓜10

明太鱼88

明虾85

蘑菇(干)252

蘑菇(酱)121

蘑菇(鲜)20

抹猛果32

墨鱼82

墨鱼(干)287

母乳(人乳)65

牡蛎73

木耳205

木耳(水发)21

木耳菜20

木榧539

木瓜27

苜蓿60

奶豆腐(脱脂)343

奶豆腐(鲜)305

奶疙瘩426

奶酷干426

奶酪328

奶皮子460

奶片472

奶柿子13

奶糖407

奶油720

奶油(焦克)447

奶油(食用工业)503

南瓜24

南瓜果脯336

南瓜子(炒)574

南瓜子仁566

脑豆360

嫩黄瓜32

泥蚶71

泥鳅96

年糕154

鲇鱼102

酿皮子132

宁河大曲314

宁河二曲314

柠檬35

柠檬汁26

牛大肠66

牛肚72

牛肺94

牛肝139

牛脑149

牛肉(冻)106

牛肉(肥)190

牛肉(肥,瘦)190

牛肉(腑肋)123

牛肉(后腱)93

牛肉(后腿)98

牛肉(前腱)100

牛肉(前腿)95

牛肉(瘦)106

牛肉(腿)106

牛肉干550

牛肉松445

牛乳54

牛乳(高蛋白奶)51

牛乳(罐头)59

牛乳(牦牛乳)112

牛乳(美国牛)59

牛乳(强化VA51

牛乳(酸)54

牛乳(西德牛)60

牛乳(原料奶)50

牛乳粉(母乳化奶粉)510

牛乳粉(强化维生素)484

牛乳粉(全脂)478

牛乳粉(全脂,速溶)466

牛乳粉(脱脂)510

牛乳粉(婴儿奶粉)443

牛舌196

牛肾94

牛蹄筋151

牛蹄筋(熟)147

牛楔乙只144

牛心106

牛血52

牛油835

牛油742

牛油(炼)297

牛油(炼)898

牛杂割156

糯谷(早糯)344

糯米（江米）348

糯米(粳)343

糯米(籼)352

糯香酒(6.4度)36

藕粉372

藕粉372

藕粉(桂花藕粉)344

排骨(猪)278

胖头鱼100

胖子102

泡泡糖360

皮蛋171

枇杷39

啤酒36

琵琶虾81

片口角105

瓢儿菜15

苤蓝30

苤蓝丝(酱)39

平菇(鲜)20

平鱼142

苹果52

苹果(伏苹果)45

苹果(国光苹果)54

苹果(旱)30

苹果(红福士苹果)45

苹果(红香蕉苹果)49

苹果(红星苹果)57

苹果(红玉苹果)43

苹果(红元帅苹果)59

苹果(黄香蕉苹果)49

苹果(黄元帅苹果)55

苹果(金元帅苹果)50

苹果(青香蕉苹果)49

苹果(秋里蒙苹果)35

苹果(倭锦苹果)50

苹果(香玉苹果)59

苹果(印度苹果)44

苹果(祝光苹果)46

苹果脯336

苹果罐头39

苹果酱277

鲆105

葡萄43

葡萄(红玫瑰)37

葡萄(巨峰)50

葡萄(马奶子)40

葡萄(玫瑰香)50

葡萄(紫)43

葡萄干341

蒲包干135

蒲瓜14

普大香杏丁蘑207

普中红蘑214

麒麟鸟171

起酥499

汽水(橙汁汽水)20

汽水(柠檬汽水)38

汽水(特制)42

汽水(特制柠檬汽水)50

千张260

前肘(猪)338

芡粉346

芡实米351

荞菜11

荞麦324

巧克力586

巧克力(酒芯)400

巧克力(维夫)572

巧克力豆奶39

茄子21

茄子(绿皮)25

芹菜(茎)20

芹菜(水芹菜)13

芹菜(叶)31

秦海啤酒35

青菜15

青菜15

青豆(干)373

青混116

青稞298

青稞(甜胚子)130

青稞酒347

青鳞鱼116

青梅果脯308

青鲇鱼155

青皮鱼116

青蒜30

青蛙93

青蛙腿79

青蟹80

青鱼116

青砖鱼155

青子340

清爽型啤酒(6度)30

琼脂311

秋葵37

楸子73

球茎甘蓝29

曲酒(55度)330

全蛋粉545

全料蒸肉粉342

热干面152

人参果308

肉豆蔻465

肉桂231

肉香饼435

乳儿糕365

乳黄瓜32

软五花349

软枣228

三刀蜜383

三粮小麦(55度)330

三鲜豆皮240

桑葚49

桑葚(干)239

色拉油898

沙蒿(引进)95

沙棘95

沙棘果汁44

沙梭84

沙鲻88

沙子面362

砂仁208

鲨鱼110

山核桃(干)601

山核桃(熟)596

山里红95

山杨梅28

山药56

山药(干)324

山楂晶80

山楂精386

山楂球369

善酿酒36

鳝鱼89

烧饼326

烧饼(糖)302

烧鹅190

烧麦238

舌鳎83

舌头鱼83

蛇91

蛇90

蛇(饭铲头蛇)97

蛇(过树榕蛇)81

蛇(三索线蛇)81

蛇豆15

蛇瓜15

蛇鲻(沙丁鱼)88

蛇鲻(沙梭鱼)122

鲹鱼(蓝图鲹)124

神力宝68

生菜(花叶)13

生瓜18

生瓜12

生蚝57

生鱼85

什锦菜34

石斑鱼85

石花菜314

石榴(红粉皮石榴)64

石榴(玛瑙石榴)63

石榴(青皮石榴)61

柿71

柿(荷柿)57

柿(磨盘)76

柿饼250

柿子椒22

树梅28

双喜沙棘酒80

水疙瘩38

水芥33

水芥38

水晶饼436

水晶糖395

水蛇90

水田芥17

水虾米81

丝瓜20

丝路春酒315

四季豆(菜豆)28

松花蛋(鸡)178

松花蛋(鸭)171

松口蘑112

松蘑112

松茸112

松子(炒)619

松子(生)640

松子仁698

酥皮糕点426

酥糖436

酥香兰花豆416

素大肠153

素火腿211

素鸡192

素鸡丝卷186

素什锦173

素虾(炸)576

速溶奶粉466

酸菜14

酸刺107

酸豆乳67

酸酪蛋443

酸梅晶394

酸奶72

酸奶(高蛋白)62

酸奶(果料)67

酸奶(桔味脱脂)48

酸奶(脱脂)57

酸奶(中脂)64

酸奶酪62

酸三色糖397

酸枣278

蒜30

蒜黄21

蒜苔（蒜苗）37

蒜头(酱)104

蒜头(糖)114

笋瓜12

塌棵菜25

台湾枪乌贼313

台湾枪乌贼(鲜)84

苔菜148

鲐巴鱼155

鲐鱼155

汤包238

汤菜22

塘虱(鱼)146

塘水虾106

塘水虾（草虾）96

糖耳朵367

桃48

桃(白粉桃)24

桃(高山白桃)40

桃(旱久保)46

桃(黄桃)54

桃(金红桃)26

桃(久保桃)41

桃(蜜桃)41

桃(庆丰)44

桃(桃水罐头)58

桃(晚)39

桃(五月鲜)42

桃(杨桃)29

桃(早)38

桃酱273

桃仁429

桃酥481

特制汉酒(59.9度)364

特制啤酒(5度)77

特制三粮酒(56.2度)339

天麻鲤鱼181

田鸡93

田鸡腿79

甜瓜26

甜椒(脱水)307

甜赖黄瓜99

甜萝卜75

甜面酱136

甜酸皎头97

条浒苔148

通心粉350

茼蒿21

铜盆鱼106

凸眼鱼107

土豆76

土豆粉337

土豆粉337

兔肉102

兔肉(野)84

脱水土豆343

脱脂酸奶57

瓦罐鸡汤408

瓦罐鸡汤(肉)289

瓦罐鸡汤(汤)408

豌豆105

豌豆318

豌豆(干)313

豌豆(花)322

豌豆黄133

豌豆苗29

碗糕332

旺虾102

望果32

煨牛肉(罐头)166

维尔康运动饮料45

味精268

文旦41

蕹菜20

倭瓜22

莴苣14

莴荨叶18

莴笋(酱)23

乌鳢85

乌林春酒347

乌梅219

乌鸦肉136

乌鱼蛋66

乌枣228

乌贼(鲜)84

无花果59

五谷香377

五花肋条(牛)123

五酿春(44.4度)260

五香粉348

五星啤酒18

午餐肝181

午餐肉229

武昌鱼135

武汉啤酒(3.2度)18

西瓜25

西瓜(京欣一号)34

西瓜(郑州三号)25

西瓜(忠于6号)32

西瓜脯305

西瓜子(炒)573

西瓜子(话梅)541

西瓜子仁555

西红柿13

西红柿19

西葫芦18

西兰花33

西洋菜17

喜得乐60

喜乐(乳酸饮料)53

喜鹊肉128

喜头鱼108

喜鱼(多鳞喜)84

细花草23

虾虎81

虾米195

虾脑酱100

虾皮153

虾仁153

虾子153

鲜贝77

鲜赤贝61

鲜桔晶385

鲜橘汁(纸盒)30

鲜蘑20

鲜扇贝60

鲜桃果汁糖397

咸马鲛157

咸肉385

咸沙葱25

蚬肉47

蚬子47

香菜31

香椿47

香醋68

香菇(干)211

香菇(鲜)19

香瓜26

香蕉91

香荽31

香杏片207

香杏片口薯207

香雪酒80

香蕈211

香蕈19

香油898

香油炒面407

小白菜15

小葱24

小豆粥61

小肚225

小核桃596

小黄花鱼99

小黄鱼99

小茴香251

小麦（龙麦）352

小麦粉(特二粉)349

小麦酒(48.0度)284

小麦酒(50度)297

小麦胚粉392

小米358

小米粥46

小西胡瓜22

小虾153

小香槟酒56

蝎子177

蟹(海蟹)95

蟹(河蟹)103

蟹(踞缘青蟹)80

蟹(梭子蟹)95

蟹黄(鲜)62

蟹肉62

蟹子62

杏36

杏(李子杏)35

杏脯329

杏脯(李广杏)284

杏干330

杏酱286

杏仁514

杏仁(苦)640

杏仁露46

杏子罐头37

雪菜（雪里蕻）24

雪糕(双棒)137

雪里红24

雪里蕻(腌)25

雪里蕻(叶用芥菜)24

雪鲮95

鳕鱼(鳕狭)88

血脖(猪)576

血蚶71

血糯米（糯米(紫红)）343

压缩干粮444

鸭240

鸭55

鸭(北京烤鸭)424

鸭(北京填鸭)424

鸭(公麻鸭)360

鸭(母麻鸭)461

鸭肠129

鸭翅146

鸭蛋180

鸭蛋(咸)190

鸭蛋白47

鸭蛋黄378

鸭蛋黄(咸)378

鸭肝128

鸭肝(公麻鸭)136

鸭肝(母麻鸭)113

鸭皮538

鸭肉(胸脯肉)90

鸭舌245

鸭条245

鸭心92

鸭血(白鸭)112

鸭血(公麻鸭)126

鸭血(母麻鸭)143

鸭胰58

鸭油(炼)897

鸭掌56

鸭肫(公麻鸭)117

鸭肫(母麻鸭)150

牙蕉109

腌雪里蕻25

芫荽31

芫荽(脱水)293

盐0

盐(土盐)399

盐水鸭(熟)312

燕鲅鱼122

燕岭春(57度)344

燕麦片367

羊脖109

羊大肠70

羊肚87

羊肚菌295

羊法子260

羊肺96

羊肝134

羊肝(青羊)143

羊角豆37

羊面肠152

羊脑142

羊肉(冻,绵羊)285

羊肉(冻,山羊)293

羊肉(肥)198

羊肉(肥,瘦)198

羊肉(后腿)102

羊肉(脊背)94

羊肉(颈)109

羊肉(前腿)111

羊肉(青羊)99

羊肉(瘦)118

羊肉(熟)215

羊肉(胸脯)109

羊肉串(电烤)217

羊肉串(熟)217

羊肉串(炸)234

羊肉干(绵羊)588

羊乳(鲜)59

羊乳粉(全脂)498

羊舌225

羊肾90

羊肾(青羊)166

羊桃56

羊蹄

李瑞芬传授你饮食营养教导

李瑞芬是中国临床营养界专家，六十年来，一直致力于应用营养的实践与研究工作。先后三次荣立三等功，多次被评为先进工作者。一起来看看李瑞芬教授给我们做什么样的饮食营养指导吧。以下是我为你整理的李瑞芬教授与你谈论饮食营养，希望能帮到你。

一、如何理解“营养”这个词

[李瑞芬]：网友们，大家好!我营养工作干的时间长了，接触的机会也比较多了，我在北京军区总医院就干了半个多世纪，接触的病人比较多，什么病吃什么饭，应该怎么吃……跟普通的老百姓讲究营养，我97年离休以后才开始接触的。

[主持人]：李老曾经担任过我国的国庆阅兵首席营养顾问，可以说是搞了一辈子的营养了，请您解释一下老百姓应该如何理解"营养"这个词?

[李瑞芬]："营养"现在大家比较重视，从前的时候把"营养"两个字看的很神秘，以为只有有钱人才能讲营养，生活水平高了才能谈营养。营养从辞海上讲，"营"是谋求、寻找，"养"是养生之道，"营养"两个字加在一起，是寻找我们的养生之道。我们靠什么长了这么大?靠的是食物，食物把我们养大了，所以它不是个形容词，营养就是寻找你的养生之道。营养实际上在老百姓身边，不光是有钱人讲营养，老百姓更要讲营养。

二、吃要远"三白"、近"三黑"

[主持人]：从前我们是吃不饱，吃不上饭，现在人们的生活水平好了，但是我们发现吃出的"毛病"却越来越多了。我们传统的饮食习惯中有没有不科学的地方、不健康的地方?

[李瑞芬]：现在物质丰富了，人的口袋跟钱包都鼓起来了，想吃什么就吃什么，可是老百姓因为不懂，以为鸡鸭鱼肉就是营养好的，这些东西都是酸性的食物，人吃东西要讲平衡，荤素搭配，酸碱平衡，主食和辅食都要吃，是荤的东西都是酸性的，蔬菜、水果、菌类、茶叶这些东西是碱性的，你一定要酸性碱性的食物一块吃，就是荤素搭配，而且要以素的为主，因为人的身体、血液是碱性的，要吃一些酸的东西平衡它。

酸的东西吃的太多也不行。有的还不吃蔬菜、水果，老是吃鸡鸭鱼肉，什么羊肉串、牛肉干、炸鸡腿……我们邻居有一个孩子，外号叫小瘦猴，因为他不吃蔬菜、水果。酸性的东西多了以后，将来长大以后就是高血压、高血脂、高血糖、高胆固醇。血液粘稠，抽出来的血是粘的，脂肪肝等等。白领特别容易得这些病。这些叫代谢综合征，"八高"：血压高、血脂高、胆固醇高、血粘稠度高、胰岛素高、体重高等等。

[主持人]：我们怎么平衡它呢?怎样避免这种情况

[李瑞芬]：应该多吃碱性的食物，蔬菜、水果要多吃。粮食要吃五谷杂粮，不要老是大米、白面，也可以吃肉。刚才有一位同志问我，人生出来就是要吃。我说是的，人的牙齿有32颗，上头5个，下头5个槽牙就是吃五谷杂粮的，前面四个门牙是吃蔬菜、水果的，还有一个叫犬牙，四个加在一起就是吃鸡鸭鱼肉。上帝安排人就是32颗牙齿。

[主持人]：有的网友说："我就是爱吃肉，尤其是生活好了有钱了以后，没有肉就吃不下去饭。"还有的网友说，每天必须要吃鸡鸭鱼肉，应酬，这样怎么平衡一下?

[李瑞芬]：第一，主食必须要吃，主食下去垫肚子，不要老吃鸡鸭鱼肉。第二，吃鸡鸭鱼肉的同时一定要搭配蔬菜。现在有的很多人钱多了，喝酒、抽烟、吃鸡鸭鱼肉，时间长了，胖的前头大、后面也大。来看病的人很多，痛风、高血脂、高血压，这些人很危险的。

[主持人]：我看您讲究平衡膳食，您经常提这个观点，您介绍一下，平衡膳食主要讲的是哪几个平衡?

[李瑞芬]：平衡膳食就是说你一日三餐里面，各种东西都吃。你要吃五谷杂粮、蔬菜水果、牛奶跟豆制品、鸡鸭鱼肉。这一日三餐要按不同的年龄、不同的比例吃，这叫平衡膳食。你不能挑食，不能想吃的吃的多，不想吃的就不吃，这样的话，会给您的身体带来危害。

[主持人]：您经常提到宝塔式的膳食，塔尖是什么?

[李瑞芬]：就是调味品。离"三白"远一些。

[主持人]："三白"指什么?

[李瑞芬]：糖、盐、猪油。还要近"三黑"，尤其对老人，你对三个黑的要稍微近一点，第一个是木耳，第二个叫紫菜、还有一个是紫米，三个黑的对老人比较好，这叫远"三白"、近"三黑"。

[主持人]：现在社会上经常流行吃黑色食品，比如黑芝麻，这些黑色食品对人体有什么好处?

[李瑞芬]：这些黑色的都是自然的，比如紫菜，黑米、芝麻等等。从中医里面特别讲究这个。

[主持人]：我听心血管的医生讲过，北方人的高血压比南方的发病率高，其中的原因之一就是吃盐多。

[李瑞芬]：对，尤其是东北的，比如咸菜，就是家常便饭这么吃，实际上一个人每天不能够超过6克，小孩要更少一点。

[主持人]：北方很多人一天要吃十几克。

[李瑞芬]：对，高血压的病人吃盐更要少，要少于3克。

三、厨师学营养"鼎中之变"

[主持人]：您一生中还有一个很重要的事，您在国内最早提出来厨师要学营养，您当时出于什么考虑提出这个口号?这么做意义何在?

[李瑞芬]：我要从开始讲起厨师学营养的事。1986年2月国际烹饪大赛，在卢森堡，我们中国比赛的时候烹饪得了第一名，中国的烹饪历史悠久、地大物博，那么多好东西，我们得了第一名。可是最后总名次排在第十!因为其他的国家都有营养成份的分析，我们没有，我们也没有营养的评价方式，所以名次是在第十名。

回来以后，当时我跟于若木大姐商量，在正义路食品部办了一个学习班，这个学习班有十个营养专家讲的，当时讲的时候说，我们烹饪这么好，营养没上去，所以我们必须要成立一个美食营养的组织。当时就成立了北京美食营养委员会，成立了以后，我们这些厨师，一共124个人，教他们营养。教完了以后，我们就想到1986年10月还有一次国际比赛，这次比赛里面我们一定要夺回我们的金牌。结果，在布拉格参加了，10位厨师去参加，这次我们分析了营养层次，出来以后我们10个厨师拿了9块金牌。我们就开会庆祝，这是值得骄傲的。

[主持人]：这两次比赛之间隔了多久?

[李瑞芬]：一个是2月一个是10月，就是同一年举办的。10个人拿了9块金牌。

[主持人]：说明营养非常重要的。这个活动对老百姓也有好处，因为厨师跟千家万户的吃饭都有关系。

[李瑞芬]：对。为什么要厨师学营养呢?我的主张只讲了一半，全面的是"厨师学营养，营养师学烹饪。"

[主持人]：您这个观点很好。

[李瑞芬]：我一直强调，因为我们的营养师，我们中国原来没有真正的营养师，"营养师"三个字是进口货，是从外国来的。我们原来只有"食医"。所以当时营养师不下厨房，营养师必须要"两样"：下厨房、下病房，下病房看病人，下厨房要学烹饪。不是叫你去做饭，可是你要懂得这个道理。为什么叫"千炖豆腐万炖鱼"，你得明白。

9月16日，我国目前临床营养界泰斗李瑞芬教授做客人民网视频访谈，为网友讲解"现代人怎样吃出健康"，并通过健康论坛与网友进行了在线交流。

现在已经走到营养师的方向了，所以就是要厨师学营养，现在不是有营养配餐员吗?营养陪餐员就是中专生，说明营养师还是不学烹饪，烹饪师不懂营养。要给营养师和烹饪师搭建桥梁，现在劳动部在做搭桥的事。

[主持人]：您这么多年一直做营养方面科普的宣传和工作。就像刚才您提的，其实我们国家在这方面有差距，可做的和需要做的事情还很多，就像厨师学营养倡导了这么多年，但是现在的现状不是很理想。而且我们普通老百姓的营养知识缺乏的更多，您觉得现在我们做营养方面的科普工作需要注意什么问题?现在是不是有很多东西讲的太专业了，还是飘在天上，没有落在实处，老百姓不是太好理解，您一直是怎么做的?

[李瑞芬]：我觉得我们国家的厨师比其他国家的厨师文化程度低，因为过去一般的做饭谁都会做，这是第一点文化程度低，所以厨师不能用专业名词，什么氨基酸拉，他根本就不懂，你一定要用老百姓的话，鸡鸭鱼肉，要用看的见摸的着的，蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、钙、铁、锌、铜，这些摸不到的东西给他讲不行，一定要讲实物，厨师能接受，先讲实物，慢慢引到烹饪和营养上来，不能一开始就讲营养素。一个要用适合的语言，要用看的见摸的着的东西，要逐步的引导。

我办了几期班，刚开始让他们抄笔记，看到好的，就抄下来，慢慢连文化的东西一块儿教，人家就感兴趣了。比如说做个鱼丸子，很普通，比如你今天好容易买一条活鱼回来，要去掉皮、刺等等，鱼丸子是蛋白质的东西要叫分子减少，比如一斤鱼至少要加一杯水。先加盐，盐是电解质能包住鱼，蛋白质是吃水的。打完了以后就可以弄鱼丸子了，这样的话会很嫩。家庭妇女你也可以教她，先加水，加了水她不敢汆，一汆怕散了。加一包团粉，厨师做的鱼丸子白嫩白嫩的，家庭妇女弄的像豆腐渣，因为加了团粉。这样跟厨师讲他一定爱听。不能跟他说这个是氨基酸、蛋白质。

[主持人]：就是举一些很通俗的例子。

[李瑞芬]：对。

[主持人]：现在有一个误区，不管哪个阶段，营养越高的东西孕妇吃的越多越好。这个要分时期的。还有现在有很多小孩子，年级很小就很胖，小胖子现在很多。

[李瑞芬]：小的时候一定不能胖，现在有很多胖子我就问他，他说他小的时候就胖。胖使脂肪细胞增多，脂肪细胞一般的0.3-0.5微米那么大。可是胖子的细胞0.7-0.8微米。

[主持人]：而且我们现在看到小孩子，年龄很小，出现糖尿病、高血压、肥胖很多方面的问题。

[李瑞芬]：这些病越来越低龄化。

[主持人]：从前都是老年人得。

[李瑞芬]：对，现在是40、50岁，发福了。中国13亿人口，超重跟肥胖已经2.6亿了。所以胖比瘦还可怕。我本来原来看病看瘦子，现在专门看胖子。

[主持人]：那个时候看瘦子是不是当时的生活水平不高，看的都是一些营养不良的?

[李瑞芬]：对，告诉他们怎么吃。

[主持人]：您现在这么大年纪还在出诊?您现在门诊看的是什么?

[李瑞芬]：我从今年的6月1日开始，我在北京军区总医院出特需门诊，看肥胖和刚才说的代谢综合征，就是"八高综合征"。

[主持人]：您看的只是小孩吗?

[李瑞芬]：现在小孩比较多。原来是成年人比较多，基本上是大款，他们就是因为早上不吃，晚上不吃，就吃中午一顿。出门就坐车。回家就躺着。上班的时候坐电梯，是不运动的。这样的病人是不少的。

[主持人]：这些人身体出现了哪方面的问题?

[李瑞芬]：走不动。

[主持人]：走不动是病吗?

[李瑞芬]：你说不是病?这是亚健康，现在亚健康人群很大，说了没几句话就喘。吃呢，专门吃海参、鱼翅不吃饭。

[主持人]：普通人认为这些东西很有营养，是富人吃的。

[李瑞芬]：我刚才一开始就说，营养不是形容词，不是说这个东西贵、这个东西好，大家都吃。

[主持人]：这是一个误区。

[李瑞芬]：海参、鱼翅，实际上这是一个胶原蛋白，要过好长时间才能变成明胶。而且吃了以后撑的不得了。尤其是你不吃米饭，这些海参、鱼翅都属于两种蛋白，一种叫小氨酸，一种是大氨酸，一定要搭配米饭，才能变成蛋白质。

[主持人]：现在一些白领的饮食方式，也容易引起亚健康、代谢综合征。那么什么样的饮食习惯对是健康的，比如一些聚会，先吃什么，后吃什么，怎么吃才健康?

[李瑞芬]：宴会的时候鸡鸭鱼肉比较多，这些酸性的食物吃是可以吃，但是要搭着吃。我建议参加宴会的人：第一不要空腹喝酒。

[主持人]：现在一般的人先要干杯。

[李瑞芬]：时间长了你就看吧，所以现在七八十岁死的少，四五十岁死的比较多。饮食是一方面，吃饭谁都会吃，张口就能吃饭，这是不对的。在吃的时候，人家劝酒，蛋白质是4卡、脂肪9卡、碳酸化合物是4卡，酒是7卡，所以喝酒的都有啤酒肚。

现在我们已经不是吃饱而是要吃好了，是要怎么样吃出科学和健康。你别看有些白领有的学历很高，营养知识很缺乏。

[主持人]：除了您说的不要空腹喝酒，还有什么?

[李瑞芬]：要先垫垫肚子。

[主持人]：怎么垫?

[李瑞芬]：要先吃点蔬菜、米饭等等。

[主持人]：现在一般都是先上大菜，最后才上果盘和主食。

[李瑞芬]：有一些老字号我去讲了以后，就肯接受我们的意见。丰泽园接受了我的意见。这几年全聚德搞宴会改革，现在顺峰也可以了，慢慢来。叫服务员宣传，叫饭店学会搭配。

我再讲个故事，北京饭店的谭家菜，1986年6月我到那里，那里是鱼翅1000多，谭家菜的老师傅比我小一岁，人家是几十年的，不能给他撤掉。鱼翅底下垫的是白菜，我不能动。我说大师，我不动你的菜，给你补一点东西行吗?边上配四个蔬菜，一个蔬菜酸甜黄瓜、小水萝卜、还有一个豆芽、一个油焖香菇。我的弟弟从外国回来请外国人吃了一顿，一方面鱼翅很腻很油，他们就吃一点甜酸黄瓜，清淡跟油腻也是一种平衡，他们特别高兴。后来鱼翅剩了一点，但是四个小菜吃完了。外国人还要添小菜，我在厨房里面开玩笑说没有了，这是套餐。我说你要吃下个礼拜再来，小菜不能再添，因为物以稀为贵。

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