怎样用里脊牛肉做牛排好吃,怎样的
• 阅读 22• 作者 魔都若丝
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做牛排用黄瓜条还是里脊肉
这两种食材用途不同,无法比较。因为黄瓜条是蔬菜,具有清爽、脆嫩的口感,搭配牛排可以起到补充维生素和纤维素的作用;而里脊肉是瘦肉,口感柔嫩,搭配牛排可以增加蛋白质的摄入量。因此,选择使用哪种食材应该根据个人口味和营养需求而定。需要说明的是,做牛排的其他配料也很重要,如黄油、盐、黑胡椒等,对口感和味道影响较大,应该合理搭配。
牛里脊怎么腌制做牛排
1.
准备牛里脊500克,切两片
2.
擦干水分
3.
撒上孜然粉10克,盐5克,橄榄油5克
4.
加入一勺黑胡椒酱30克
5.
抓拌均匀腌制2小时后,成品完成。
用牛里脊做的牛排怎么煎,怎样的
准备材料:牛里脊1片、茄子适量、酱油适量、四季豆适量、黑胡椒适量、色拉油适量。
1、首先把需要的材料准备好,用清水清洗干净。
2、然后使用工具把准备好的牛肉敲松散,放一旁备用。
3、接着把准备好的蔬菜煮熟,捞出沥水待用。
4、往锅内放入适量的油,大火加热,放入准备好的牛肉煎熟。
5、然后碗中放入准备好的黑胡椒和酱油拌匀。
6、拌匀后倒入锅里,使用大火煮至汤汁稠浓。
7、最后倒在牛排上,搭配时蔬放一起,这样牛排就做好了。
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