牛肉粒得炒多久才熟透呢，牛肉粒怎么炒-菲力牛肉网

牛肉粒得炒多久才熟透呢，牛肉粒怎么炒

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牛肉粒怎么炒

准备材料：牛排2块、青椒2只、葱节1段、鲜姜7克、大蒜2瓣、盐少许、黑胡椒粉少许、花椒粒少量、油适量。将牛排切成1.5cm的粒，葱姜蒜切成碎，青椒切成丁。热锅凉油，放入适量植物油，丢花椒爆香，将牛肉丁放入翻炒。待牛肉丁变色时，放入葱姜蒜碎翻炒几下，放入青椒丁翻炒。

准备材料：牛排2块、青椒2只、葱节1段、鲜姜7克、大蒜2瓣、盐少许、黑胡椒粉少许、花椒粒少量、油适量。

1、将牛排切成1.5cm的粒，葱姜蒜切成碎，青椒切成丁。

2、热锅凉油，放入适量的植物油，丢几粒花椒爆香，将切好的牛肉丁放入翻炒。

3、待牛肉丁变色时，放入葱姜蒜碎翻炒几下，放入青椒丁翻炒。

4、待肉丁7成熟时，放入适量的黑胡椒粉，最后放入盐翻炒几下就可以出锅了。

5、盛到容器内，飘着黑胡椒牛排味道的牛肉粒香极啦。

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用料

主料

牛肉400克

辅料

杏鲍菇

大半个

柿子椒

半个

洋葱

半个

调料

食盐

3克

酱油

10毫升

蚝油

1勺

黑椒汁

三勺

白糖

6克

黑胡椒

3克

黑椒牛肉粒的做法

1.牛肉粒放入碗中均匀的洒少许盐及黑胡椒粉及少许蚝油抓匀腌制10分钟备用，其它食材切片

2.锅中放油烧至滚热，放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟关火盛出备用

3.锅中留底油继续加热，依次加入洋葱炒香，接着加入杏鲍菇片及青椒片翻炒，调入少许美极鲜酱油及一点点糖略翻炒，最后加入炒好的牛肉粒加入2大汤匙黑椒汁一起翻炒均匀即可

爆炒牛肉粒的做法

用料

牛眼肉一整块

豌豆10只

红椒一只

洋葱半个

蚝油5克

爆炒牛肉粒的做法

牛眼肉整块自然解冻。

切成一粒粒，加生粉，盐，料酒腌制半小时。

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配菜：豌豆，洋葱半个，红椒，洗净。

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油锅煸炒蒜末姜末。

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锅大火烧热，牛肉粒倒进锅里煸炒，加点醋，蚝油，加上辅料，一起煸炒4-5分钟，焖俩分钟，起锅加点生抽，黑胡椒粉。

一盆色泽滋亮的牛肉粒，真是美味.....

纯铁锅第一次开锅都要烧热涂油，去除锅表面的硅胶膜，平时使用完洗净也是要烧热涂油养护好。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉粒得炒多久才熟透呢和牛肉粒怎么炒问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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