迷迭香怎么炖牛肉,炖牛肉的步骤和调料
• 阅读 15• 作者 黯然英悟
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炖牛肉的步骤和调料
先把牛肉洗净切块备用。
第一步,把牛肉块冷水锅,大火烧开,除去浮沬捞出。
第二步,热锅凉油葱姜花椒爆锅,水适量,放入牛肉炖煮一个半小时即可。
炖牛肉放迷迭香好吃吗
炖牛肉放迷迭香好吃
炖牛肉需要的调料有黄油50g、面粉少许、洋葱150g、蒜一瓣、月桂叶一片、百里香一茶勺、迷迭香半茶勺、盐1.5茶勺、糖一茶勺、黑胡椒酱一茶勺、番茄糊一茶勺。;炖牛肉的步骤如下:;
1、新鲜牛里脊切块。
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2、裹上面粉。(面粉会让炖牛肉的汤汁变浓稠);
3、开小火,放入50g黄油待其融化,放入牛肉煎至表面变色。
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4、盛出牛肉留下油,接着煎培根,煎至表面变色。
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5、取汤锅,放入煎好的培根、切好的洋葱片和一瓣蒜。
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6、放入月桂叶和百里香。
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7、再放入迷迭香、黑胡椒酱、番茄糊、糖和盐。
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8、放入牛肉,加入清水,放入少许欧芹碎,开小火慢炖一小时。;
牛肉粒可以放迷迭香吗
牛肉粒可以放迷迭香,这可以增加食物的口感和味道,并使其更加有吸引力。迷迭香是一种芳香植物,具有较强的香气和味道,可以用于增强各种食物的味道,其中包括牛肉粒。
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