牛肉和小白豆能一起吃吗牛肉可以和小白豆炖汤吃吗-菲力牛肉网

牛肉和小白豆能一起吃吗牛肉可以和小白豆炖汤吃吗

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于牛肉和小白豆能一起吃吗和牛肉可以和小白豆炖汤吃吗的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享牛肉和小白豆能一起吃吗以及牛肉可以和小白豆炖汤吃吗的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛肉可以和小白豆炖汤吃吗

可以。另外提供食谱一份：

中文名：牛肉白豆面条汤

主要食材：牛肉

口味：鲜美

辅料：胡椒粉

牛肉白豆面条汤的做法

原料：

牛肉300克、白豆150克、面条250克、土豆200克、骨汤600克、姜1块、胡椒粉适量、盐适量、清水适量。

做法：

1、小白豆用清水泡发备用，牛肉和土豆分别切小块备用。

2、牛肉，姜、适量清水，加入汤锅，大火煮开。

3、撇清浮沫，加入白豆、土豆，开锅后转文火煮45分钟。

4、加入盐、胡椒粉调味备用。

5、另起一锅烧开水，下入面条煮到八成熟，捞入碗中。

6、趁热浇入滚烫的牛肉白豆汤即可。

牛肉白豆面条汤暖胃补气的美味牛肉白豆面条汤，牛肉白豆面条汤，滋味醇美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、钙、铁及维生素等，其中蛋白质所含8种必需的氨基酸中，赖氨酸和色氨酸含量相对较高，氨基酸组成更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

白萝卜,牛肉可以和黄豆黑豆一起吃不

白萝卜可以和牛肉搭配，但黄豆、黑豆从营养观点来看，豆类是不应该与肉类搭配的，原因有以下几点：①豆类中植酸含量很高，它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物而影响二者的可利用性，降低其利用效率。②多酚是豆类的抗营养因素之一，它与蛋白质起作用，影响蛋白质的可溶性，降低其利用率。多酚不仅影响豆类本身的蛋白质利用，在与肉类配合时也影响肉类蛋白质的消化吸收。③豆类纤维素中的醛糖酸残基可与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等成鼓合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。④豆中含有产气的化合物一寡糖化合物如棉籽糖、水苏糖和毛蕊花糖等，由于人体消化系统不分泌半乳糖旮酶，因而不能消化这些化合物。它们在大肠腔内由于细菌的作用，分解后产生大量气体，加上消化不良等因素形成腹胀气塞气滞。

白扁豆可以和牛肉一起吃吗