毛豆牛肉辅食储存?毛豆和牛肉可以一起吃吗
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牛肉可以跟毛豆一起吃吗
可以。
准备材料:
牛肉2两、毛豆3两、大蒜1瓣、小米辣1个、冰糖1小块、黑胡椒、辣椒粉、耗油
做法:
1、牛肉用厨房用纸吸干水分,倒入橄榄油,少许食盐,研磨黑胡椒碎,抓取均匀。静置20分钟。
2、蒜瓣切成小丁,小米辣切块。毛豆剥好洗净。
3、锅中放入少于水,烧开,倒入毛豆,几滴橄榄油,煮上两三分钟。
4、小火,倒入少许橄榄油,放入冰糖,等待冰糖熬成焦糖色。
5、转大火,倒入牛肉快速翻炒,至牛肉表面裹上一层漂亮的焦糖色,放入蒜和小米辣,继续翻炒。
6、放入毛豆,翻炒2分钟,倒入耗油,辣椒粉,少许食盐,继续翻炒30秒左右。
7、出锅。
参考资料:
百度百科-毛豆炒牛肉
毛豆和牛肉可以一起吃吗
你好,朋友
个人认为毛豆是可以和牛肉一起吃的,
毛豆富含植物性蛋白质、钾、
镁、钙、磷等微量元素、B族维生素、
膳食纤维,同时还含有皂甙、
植酸、低聚糖等保健成分。
牛肉富含蛋白质、脂肪、维生素A、
硫胺素、核黄素、尼克酸、
维生素E、钙、磷、钾、钠、
镁、铁、锌、硒等营养元素,
两者在营养组成上并不冲突,
是可以一起吃的。
荤素搭配,
更有利于人体的吸收和健康。
谢,谢。
请问一下毛豆和牛肉可以一起吃吗
毛豆和牛肉可以一起吃。
牛肉不宜与以下食物同吃:
1、牛肉+白酒:同时食用容易上火;因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎。
2、牛肉+板栗:栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化。
3、牛肉+韭菜:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒。
4、牛肉+海螺:身体不适。
5、牛肉+田螺:不易消化,会引起腹胀。
6、牛肉+鲶鱼:一起吃会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗。
7、牛肉+红塘:一起吃会引起腹胀。
8、牛肉+橘子:不利于营养素的吸收。
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