锅炖牛肉怎么做好吃，阿迪锅怎样炖牛肉-菲力牛肉网

锅炖牛肉怎么做好吃，阿迪锅怎样炖牛肉

大家好，今天给各位分享锅炖牛肉怎么做好吃的一些知识，其中也会对阿迪锅怎样炖牛肉进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

商用炖牛肉的正确方法

用山楂和牛肉一起炖,牛肉容易烂在煮牛肉时用纱布包一小包茶叶,牛肉烂得非常快,并且味道也好吃。

煮牛肉的时候可以放几片干山楂，我没有山楂所以滴了三滴醋（白醋陈醋都可）。

不要先放盐！等炖45-60分钟后再依据个人口味放入适量盐

牛肉汤锅做法王刚

将牛肉切块、白萝卜切块、香菇切块、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段（装饰用）、小红辣椒切段（装饰用）。

3、将牛肉冷水下锅焯一下。焯水的时候，往锅里放入一半的姜片、料酒，焯好后捞出备用。

4、锅内倒入10毫升食用油。油热后放入豆瓣酱、干红辣椒煸炒出红油，然后放放姜片、八角煸炒出香味。

5、将焯好的牛肉放入锅内煸炒，然后加入糖、味极鲜酱油煸炒匀均。

6、往锅内加入水，然后把盐放入锅内调味。待水煮开后，全部倒入电压力锅内，选择牛肉键压至全熟。

7、将白萝卜放入锅内焯一下水，然后捞出备用。

8、将香菇焯水，捞出放在白萝卜上面备用。

9、将压好的牛肉捞出，放入在香菇上面，然后倒入适量的原汤。

10、将干辣椒面、蒜末、白芝麻放在牛肉上面。

11、炒锅内倒入剩下的10毫升食用油，油温七八成热的时候，关火。然后泼在干辣椒面上。

12、撒上香菜、小红辣椒即可放在火锅炉上准备开动了。

阿迪锅怎样炖牛肉

材料：

牛腩1000克、土豆2-3个、西红柿3-4个、姜4-6片、蒜3瓣、花椒10粒、八角2个、葱半根、料酒2勺、盐4克。

具体步骤：

1、准备好炖牛肉的调料。

2、先把牛肉用凉水浸泡，去血水，中途多换几次水。

3、浸泡后的牛肉冷水下锅，煮开后撇去浮沫，捞出沥干。

4、热锅倒油，油热下炖肉调料炒出香味。

5、下牛肉煸炒，加料酒和生抽，热水，然后整个倒入阿迪锅。

6、选择时间，选择30分钟。

7、把西红柿和土豆切块。

8、把西红柿和土豆翻炒后，将阿迪锅里压好的牛肉连汤倒入锅中，一起炖煮，尝一下，调一下咸淡，可以加一点盐、糖和鸡精。

关于锅炖牛肉怎么做好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。

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