煲牛肉汤热量高不高(大碗淮南牛肉汤热量)

煲牛肉汤热量高不高(大碗淮南牛肉汤热量)

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牛肉汤热量多少

牛肉汤热量多少

每100克牛肉汤中只含有30大卡左右的热量。具体做法如下:

用料:

山药一根

牛肉250g

胡萝卜半根

香菜两颗

枸杞20颗

料酒,盐,鸡精,胡椒粉少许

姜丝若干

红枣两颗

步骤1

山药去皮,洗净,切块待用

步骤2

把牛肉洗净后,切成小块,在开水里过下,捞出,去掉脏东西和肉水,红枣,枸杞洗净待用,生姜切成丝

步骤3

将牛肉块,姜丝,红枣,放进焖锅里,倒入料酒,焖炖两小时,萝卜切成片待用

步骤4

焖后开锅再放入山药块,萝卜片,枸杞,继续炖半小时

步骤5

放入盐巴,鸡精,胡椒粉,搅拌下,盛出,撒上香菜即可上桌

大碗淮南牛肉汤热量

大碗淮南牛肉汤热量

淮南牛肉汤享誉中外,是著名的早餐品牌,口感好,能量足,大碗淮南牛肉汤热量相当于1200大卡,足够一个成年人的早餐热量了。

河南牛肉汤热量

河南牛肉汤热量

每100克牛肉汤中只含有30大卡左右的热量。具体做法如下:

1、准备好牛肉,牛肉切块,葱切段,姜蒜切片,洋葱切片,黄油备好

2、卤肉包可以自己配,也可以买现成的(包含肉蔻、良姜、花椒、大料、香叶、茴香、丁香、陈皮)

3、胡萝卜切块,小火融化黄油,加入洋葱,炒香洋葱,继续加入葱、姜、蒜炒出香气

4、放入辣豆瓣酱炒香,加入酱油,炒香,材料颜色变深

5、放入牛肉块,用小火炒约10分钟,倒入水,放入卤包,辣椒

6、水开后煮20分钟左右,将卤包捞起,放入胡萝卜块,再用小火煮1小时

7、高汤煮好后,先将胡萝卜,牛肉捞起,再把汤汁过滤即可

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