牛肉面中的萝卜丝做法大全 大牛牛肉面家凉拌萝卜丝的做法

牛肉面中的萝卜丝做法大全 大牛牛肉面家凉拌萝卜丝的做法

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大牛牛肉面家凉拌萝卜丝的做法

大牛牛肉面家凉拌萝卜丝的做法

用料

萝卜根

生抽勺

醋勺

冰糖克

鸡精勺

盐克

小米辣

大蒜

小葱

耗油

凉拌萝卜丝的做法

白萝卜洗干净,去掉外皮,切成细丝(我的刀功不太好,切的有点粗)😂😂😂

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把提前洗好的小葱,小米辣,大蒜切碎备用。🤗🤗🤗

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准备料汁:碎冰糖(不容易化开可以加一点温水搅拌),盐,鸡精,生抽,白醋,耗油,加入适量温开水搅拌均匀。依据个人口味添加哦😜😜😜

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把备好的料汁,小葱,小米辣放入切好的萝卜丝里搅拌均匀,放置3分钟左右,美味🥰🥰🥰

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面食的做法 花样大全图片

面食的做法 花样大全图片

材料:普通面粉300克、牛奶180克、干酵母1.5克、红曲粉适量、黑木耳

工具:粗吸管、细吸管、筷子

【做法详解】

1、取面粉、温热的牛奶、干酵母分别称重;把牛奶、干酵母混合均匀,静置1分钟,放入面粉混合,揉成光滑绵柔的面团,将面团放入盆里蒙上保鲜膜,发酵。

2、黑木耳泡发,取细吸管垂直放在木耳上,按压出圆片做眼睛;取粗吸管垂直放在木耳上,按压出圆片,再用粗吸管的边缘按压在圆片中间位置,一个月牙般的小嘴巴就做好了。

3、普通面团发酵至两倍大,取出按2:1的比例分成大小两个面团,分别揉制,小面团加入一点点红曲粉,反复揉成光滑面团让气体排出,如过面团沾手可放少许面粉。

4、取白色面团搓成长条,用刀切成6个均匀小面团,将小团揉成微微椭圆形。

5、右手拿面团,用左手的拇指和食指在小面团三分之一处捏出头部和身子,盖上湿屉布。

6、取三分之一红色面团,擀成厚0.5cm的长方形薄饼,切去四边,再切出6个长条做成围脖。

7、取剩下的红色面团,搓成长条,切成6个小面团揉圆,捏成尖尖窝头状,一个个漂亮的小红帽就做好了;给小雪人戴上漂亮的红帽子,寄上红围脖,连接部分抹少许水方便粘连。

8、最后用筷子按上眼睛、嘴巴,一个个可爱的小雪人就做好了,如此做完所有的小雪人,不必醒发,凉水上锅,大火,上汽后,中火蒸制8分钟,关火后3-5分钟揭盖取出。

原料:

面粉800克,奶粉50克,胡萝卜泥150克,豆沙100克,糖50克,酵母10克,发酵粉10克

【做法详解】

面粉分三份和胡萝卜泥,豆沙,水和成三色面团,醒发半小时,分别擀开成大小差不多的薄饼,叠加在一起,从一边卷起成筒状。切开插入竹棒,醒发一会,入蒸笼蒸熟,就成了棒棒糖状的花卷了。

原料:

中筋面粉320克、白糖2大匙、泡打粉1/2茶匙、快速发酵粉1.5茶匙、牛奶180克

【做法详解】

1、把所有用料混合,揉面约5-8分钟至三光—面光,手光,盆光。若要小猪好看些,可准备一些粉红色面团。(取部分面团加点红色天然食用色素,使之成为粉红色。)

2、在温暖湿润处发酵。我通常在大锅里加些温水,放上蒸格,把面团放入大碗里,搁蒸格上。盖上锅盖,约1小时,面团发到两倍大。

3、如图,准备一个白色面团,三个小的粉色面团

4、白色面团做脸,一个粉色面团做鼻子,另两个粉色面团捏成耳朵

5、用筷子戳出两鼻孔。

原料:

面粉600克、酵母6克、白糖45克、水适量。

【做法详解】

1.面粉中加入酵母、白糖和温水和成面团,饧15分钟。分割成每个50克的剂子。

2.搓成50公分的长条,对折起来。

3.从右边卷起,左边向上弯曲。

4.用两个牙签捏一下,把头和耳朵整出来,用小豆点上眼睛,剪出嘴和脚来。

5.放入蒸笼,大火烧开后20分钟即熟。焖3分钟出锅。

原料:

面粉500克,牛奶300克,花生馅60克,糖50克,酵母5克,泡打粉6克。

【做法详解】

所有原料放在一起揉成面团。醒发半小时,搓条下成小剂子,包入花生馅,搓成象刺猬一头尖的形状。

用小剪刀剪出一根根的小刺,用黑芝麻做眼睛。醒发一会,放入蒸箱蒸熟。

原料:

面粉300g,紫薯2个,牛奶130g,白糖70g,奶粉10g,酵母4g

【做法详解】

1.红薯去皮洗净。

2.切块上锅蒸熟。

3.正好的紫薯用勺子压成泥。

4.将面粉,牛奶,白糖,奶粉和酵母混合均匀。

5.揉成光滑的面团,在温暖处发酵至2倍大。

6.取三分之一的白面团加紫薯泥揉成紫薯面团。

7.将剩下的白面团分成小剂子。

8.紫薯面团也分成小剂子。

9.取一白面团擀成圆形,放入揉圆的紫薯面团。

10.包好收口

11用刀子在其表面划十字。

12.做好的紫薯开花馒头。

13.将做好的馒头放入蒸锅,醒20分钟。大火蒸15分钟,关火后焖3分钟即可。

宝宝牛肉面条做法大全

宝宝牛肉面条做法大全

面条是日常生活中最常见的一种主食之一,面条不仅仅养胃,而且营养成分特别丰富,很多人都喜欢吃面条,也是很多宝宝的最爱吃的食物之一。给宝宝做面条如果搭配牛肉营养非常丰富,那么,宝宝牛肉面条做法大全有哪些呢?

宝宝牛肉面条做法大全

一:牛肉炒面:材料:牛肉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、乌冬面。做法:将乌冬面煮熟,捞出后沥干;炒锅内放入少许油,爆香葱段、蒜末,加入牛肉丝,后再加入胡萝卜丝、黄瓜丝,炒至8成熟后加入乌冬面、高汤、盐和酱油,继续炒至汤汁收干为止。注意:牛肉丝也可以换成猪肉丝、蛋丝等,如果是制作蛋丝,可将鸡蛋打散,用平底锅煎成鸡蛋饼,晾凉后后切成细丝。

二:宝宝牛肉汤面:材料,牛肉500g,红萝卜2根,白萝卜1根,洋葱半颗,炖牛肉调理块半盒。做法:大人洋葱切丁、萝卜滚刀,宝宝蔬菜切成好拿大小、让宝宝可以自己吃,牛肉切块裹少许面粉备用,热锅倒入少许橄榄油,将牛肉煎至上色约6分熟后捞起,同一锅再加一点油,先将洋葱炒至金黄,再倒入萝卜拌炒加入牛肉后,加水盖过食材,焖煮约10分钟,加入调理块搅拌至融化,煮至稍浓稠状后倒入电锅,宝宝的食材加一碗水放上面一起煮,约半小时后拿出来。

三:食材,牛肉10克,面条适量,地瓜粉5克。方法/步骤:1牛肉打泥,加入适量地瓜粉,抓匀。2面条放入沸水中捞下。3倒入高汤,青菜和面条。4将裹有地瓜粉的牛肉均匀的放入汤中煮5煮沸后出锅即可,一碗热腾腾的牛肉面。

宝宝面条做法大全

奶酪滑蛋鲜虾宝宝面:材料:奶酪少许切小片,宝宝营养挂面适量,新鲜黄瓜半支,鲜虾两只,柴鸡蛋一个,食盐少许。做法:1、水开后将宝宝营养挂面入水煮沸1分钟。2、放入切好的黄瓜小丁与面同煮1分钟。3、放入剁好的虾肉并搅散。4、待虾肉煮熟,把打好的蛋液倒入锅中搅动。5、待锅中汤水再次沸腾关火放入少许食盐盖锅盖焖1分钟后将汤沥走。6、滑蛋鲜虾面剩入盘中,上面撒上切好的奶酪碎,这样就制做完成了。

宝宝洋葱乌龙面:材料:乌龙面一份,洋葱一颗,胡萝卜半条,花椰菜适量,鸡胸肉半副。做法:1、乌龙面切小段,鸡胸肉切小块,洋葱切末,萝卜也切末,花椰菜切小株备用。2、全部材料放在小碗中,放点酱油,日式味霖跟橄榄油增加些许味道跟颜色。再放入约80CC的水或高汤。3、电锅外锅放一杯水,蒸至跳起来就好罗!!简单又不花时间!给宝宝吃的时候小心烫口罗!!

OK,关于牛肉面中的萝卜丝做法大全和大牛牛肉面家凉拌萝卜丝的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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