广东人喜欢吃的酱牛肉做法(韭菜牛肉汤广东做法)
本篇文章给大家谈谈广东人喜欢吃的酱牛肉做法，以及韭菜牛肉汤广东做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
广西的叉烧是怎么做的？
做叉烧其实非常的简单，除了腌制时间长了一点之外，烤起来一点儿也不费事。
叉烧肉多呈鲜红色，用猪瘦肉或半肥瘦肉做成口味偏甜。
做出来的叉烧肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢，当中又以肥、瘦肉均衡为上佳。
材料：
瘦猪肉500g、黄酒1勺、大蒜4瓣、生抽2勺、
蜂蜜1小勺、细砂糖一勺、叉烧酱4汤匙、老抽1茶匙。
做法：
1.将黄酒、砂糖、叉烧酱、生抽、老抽、蜂蜜放入大碗内，大蒜切碎加入；
2.洗净的猪肉放入腌料中；
3.盖上保鲜膜，放冰箱冷藏24小时；
4.烤盘铺上锡纸，将肉放烤网上；
5.烤箱预热210度，放中层烤20分钟；
6.然后取出反面，刷上酱汁，再入烤箱烤20分钟；
7.吃。
以上就是广西叉烧的做法，希望能帮到题主。
韭菜牛肉汤广东做法
1.韭菜提前理好，清洗干净，沥净水分，切成小段。
2.卤牛肉切成薄片，大蒜拍碎，切成蒜末。
3.锅中倒入适量的菜油，加入花椒粒炒香，再加入蒜末和红辣椒段炒香。
4.倒入牛肉大火翻炒，再调入适量的老抽翻炒均匀。
5.倒入韭菜，调入适量的盐，大火翻炒均匀。
6.最后调入适量的鸡精，翻炒均匀即可出锅装盘。
广东市场熟食什么好卖
这个品种就多了，普遍像烧鸭，烧鹅，烧鸡，叉烧，等等，不过始终是要有自己的特色，能够被大众接受的，都是比较好卖，因为熟食相对来说是节省不少时间的。
OK，关于广东人喜欢吃的酱牛肉做法和韭菜牛肉汤广东做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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