宝宝芸豆牛肉？芸豆和牛肉能同吃吗-菲力牛肉网

宝宝芸豆牛肉？芸豆和牛肉能同吃吗

很多朋友对于宝宝芸豆牛肉和芸豆和牛肉能同吃吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

芸豆和牛肉能同吃吗

应该是可以同时吃的，反正我没听说不能一起吃，并且我好像也这么吃过，也没觉得有什么不舒服只要能把牛肉炖烂就行。我觉得这样的搭配应该是很好吃的吧，可说真的，到目前我还没发现有饭店这样做这道菜，我反正要试试，就是不知道做的是不是好吃。牛肉炖不好可能会有膻味，需要加一些特殊的调料，但加入的料是不是跟芸豆随味就不好说了。要是凉拌呢？把芸豆先焯水再跟熟牛肉凉拌一起。你觉得呢⊙_⊙。

扁芸豆和牛肉同食可以吗

可以的，比较典型的菜式有牛肉土豆芸豆汤、牛肉炖大白芸豆

牛肉土豆芸豆汤

原料：土豆300克、芸豆200克、番茄400克、牛腩500克、姜1块、八角1个、香叶4片、盐、胡椒粉适量、清水。

做法：1、牛腩切块，加入姜、清水，大火煮开，捞出备用。2、蔬菜洗净，分别切块备用。3、另起一锅，加入牛腩、土豆、芸豆、番茄、八角、香叶，清水，大火煮开。4、转文火煮到牛肉软烂。5、加入盐、胡椒粉调味即可。

牛肉炖大白芸豆

材料：牛里脊肉……100g大白芸豆……500g姜……10g香葱……5g八角……2枚干银耳……30g白胡椒粉……少许料酒……1大匙高汤……250ml做法1.干银耳用清水冲洗干净，再用冷水充分浸没约20分钟，使其充分泡发，再掰去根部，择成小朵。2.姜洗净切成薄片。香葱洗净切碎。3.牛里脊肉切成小片，用水淀粉、盐、料酒腌制10分钟。4.将高汤、姜片、大葱段和八角放入锅中，加入大白芸豆和料酒，大火烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟。5.待白芸豆外皮煮制光滑，且颜色透明时，放入腌制好的牛里脊肉片和银耳小朵，继续炖煮15分钟。6.最后放入白胡椒粉和香葱碎即可。

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