牛肉果培根煎蛋怎么做的(牛油果面包片的做法)-菲力牛肉网

牛肉果培根煎蛋怎么做的(牛油果面包片的做法)

大家好，今天来为大家分享牛肉果培根煎蛋怎么做的的一些知识点，和牛油果面包片的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

班尼迪克蛋的做法

主料：

鸡蛋2个

培根2片

法棍1片

黄油20g

辅料：

胡椒粉少许

酱油少许

橄榄油少许

生菜1片

牛油果半个

芒果半个

班尼迪克蛋的做法步骤：

1.先做淋面的酱，黄油隔水融化，先打一颗鸡蛋留蛋黄搅拌细腻，然后隔热水搅拌至浓稠时候取出碗，和黄油混合继续搅拌。

2.隔水搅拌完成后取出放凉。

3.另一个鸡蛋打到碗里，烧一锅热水，加一点醋和盐，可以帮助蛋白快速凝固，烧开水后慢慢放鸡蛋下去。

4.关火焖三分钟捞出。

5.下面就可以摆盘了，我用法棍做底，切长片放橄榄油平底锅双面煎一下，酥脆口感，再放一层生菜叶，煎两片培根，滴几滴酱油入味，煎好放生菜上面。

6.最后把煮好的水波蛋放最上面，牛油果芒果切粒后摆盘，蛋上面撒点黑胡椒粉，把刚刚放凉的酱淋面。

7.水波蛋不需要煮太久，不然切开就没有溏心流出来的效果了，半熟最佳。

班尼迪克蛋为什么一定要放在上面

没有必要一定要放在上面因为班尼迪克蛋是一种煎蛋的方式，与其他煎蛋方式一样，根据个人口味和需要可以放在上面，也可以放在下面，没有一定的规定。班尼迪克蛋是一道源自英国的早餐食物，通常由英式松饼、加勒比咖啡香肠、火腿或培根、煎蛋、酸泡菜等组成，班尼迪克蛋的做法和吃法非常多样化，每一种不同的做法都有其独特的风味。

牛油果面包片的做法