牛肉适合炒什么青菜牛肉可以和哪些青菜配炒-菲力牛肉网

牛肉适合炒什么青菜牛肉可以和哪些青菜配炒

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牛肉可以和哪些青菜配炒

牛肉丝炒菜配青椒，芹菜，蒜苔都可以。

青椒配牛肉

将牛肉和青椒搭配在一起炒一炒，味道非常的好吃，也特别的下饭，不过牛肉膻腥味大，纤维多，如果炒不好的话，很容易炒出来的，牛肉又硬又柴，还带着一股腥味，这样的牛肉恐怕没人喜欢吃吧，其实想要牛肉炒得好吃，口感嫩又入味儿，小技巧一定要掌握了，一起来看看正确炒牛肉的方法。

首先我们准备一块牛肉，两三个青椒，将牛肉冲洗干净之后，用刀背拍打一下牛肉，然后按着纹路切成片儿或者是丝，在切牛肉的时候一定要按着纹路，否则炒出来的牛肉味道会不好吃的，接着就是腌制牛肉，用葱姜末，生抽蚝油淀粉将牛肉抓匀，然后放入少许的盐，拌匀之后加入食用油腌制5分钟。

炒牛肉吃的时候，

炒牛肉的时候放了油一定要比平时炒菜多一些，等到有烧热，将牛肉放入锅中翻炒至变色，然后呈出来，中再加入少许的油，把葱姜蒜放入锅中炒香，然后再放入青椒，翻炒均匀之后放入炒过的牛肉，然后再撒出各种的调味品，最后放入少许的水淀粉，炒制浓稠就可以出锅了

牛肉适合炒什么菜

1.青椒

牛肉可以用青椒炒。青椒炒牛肉很好吃，味道鲜美，口感特别嫩滑，让人想再吃一次。所以，如果不知道用什么炒牛肉，可以试试用青椒炒。

2.苦瓜

苦瓜也可以和牛肉一起炒。苦瓜炒牛肉是一道特色菜，味道也很特别，有一种独特的香味，而且苦瓜可以降火，所以夏天吃苦瓜炒牛肉其实很美。

3.土豆

牛肉炒土豆味道不错。土豆大家都很熟悉，味道也不错，所以用牛肉炒其实味道更好，口感更佳，所以用牛肉炒其实是个不错的选择。

牛肉应该怎么煮才好吃？

牛肉和什么蔬菜炒比较合适应该怎么做

牛肉炒青椒、牛肉炒苦瓜、牛肉炒土豆都是不错的选择。

拓展资料

青椒炒牛肉的做法：

一、一斤牛肉切丝，用适量的盐、味精、胡椒粉、少量地瓜粉抓匀，腌制30分钟。

二、适量的青椒切丝，5瓣蒜头切末、适量的青红辣椒切末，姜切末。

三、锅放少许油，待油热了放入蒜末、辣椒末炒香。放入牛肉丝煸炒变颜色，放入青椒丝，中火把牛肉和青椒丝炒熟，放入适量的耗油，出锅装盘。

四、青椒炒牛肉就完成了。

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