牛肉西红柿大米饭辅食(宝宝辅食牛肉还什么搭配最好)

牛肉西红柿大米饭辅食(宝宝辅食牛肉还什么搭配最好)

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面条米饭牛肉西红柿炒鸡蛋合计的营养成分

面条米饭牛肉西红柿炒鸡蛋合计的营养成分

西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质;蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡...

宝宝辅食牛肉还什么搭配最好

宝宝辅食牛肉还什么搭配最好

牛肉含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素、氨基酸、矿物质元素等,这些都有助于增强人体免疫力,在宝宝的辅食中搭配牛肉来食用也是非常好的选择。

对于辅食期的宝宝,因为到6个月之后体内的铁元素想差不多已经消耗殆尽,所以要预防缺铁性贫血,辅食中也应该尽快引入富含铁元素的食物,而牛肉就是一个不错的选择。

宝宝什么时候可以吃牛肉

通常来说宝宝添加辅食的种类不分顺序,可以随意选择,只要不过敏就好。也就是说添加辅食了就可以吃。

但很多家长都会觉得肉类不易于消化啊,不适合给宝宝吃啊等等,其实很多时候是多虑了,孩子满6个月,消化系统发育的相对很完善了,完全能消化的了肉等其他固体食物。

不过为了排除个体化差异,我建议大家可以这样来添加,先给宝宝吃几天米粉,没不良反应再引起蔬菜、水果,每种都观察2-3天,之后再把肉搭配进来也是可以的。

牛肉泥怎么做

1.牛肉洗净放高压锅,扔几片葱姜,压半小时,拿出来切块,加点汤放料理机,打成肉泥即可。吃不完的可以放入辅食盒冰箱冷冻保存。

2.牛肉洗净,切块,放入炖盅,炖两个小时以上,拿出来加汤放料理机打成泥。

3.牛肉洗净切小块放入绞馅机,绞成肉馅,放锅蒸半小时左右,熟了如果不太细腻就放料理机里再打一遍。

肉泥无非就是煮熟或者蒸熟打泥,每种肉都差不多。

牛肉泥怎么吃

1.6-7月龄宝宝

可以拌到米粉里给宝宝吃牛肉米糊。

可以把蔬菜,比如西红柿、西兰花、洋葱等煮熟,然后跟煮熟的牛肉一起打泥来给宝宝吃。

2.8-9月龄宝宝

可以把牛肉绞成肉馅,之后里面放些胡萝卜碎、洋葱末儿,加点油、蛋液、淀粉等,搅拌均匀,顺着一个方向上劲儿,之后挤出丸子形状,蒸或者煮熟都可以。也是一个不错的手指食物。

还可以把牛肉泥放进粥里,再加一些其他的蔬菜,做成一碗营养密度相对较高的粥。

比如牛肉洋葱胡萝卜土豆粥

做法:

牛肉可以先绞成肉馅,要多绞两遍,细腻一点。

青菜都洗好切成碎末

大米淘好,将上述所有食材放入炖盅中预约,一般是俩小时或者两个半,到时间了就好了,搅拌几下更细腻。

也可以牛肉先压好打成泥,粥用锅煮稍微粘稠加蔬菜末再煮一会儿,然后把熟肉泥倒进去,煮一会儿一起出锅。

3.10-11月龄

这个阶段宝宝能吃小块状的食物了,牛肉也可以不打的那么细腻了,切成碎末宝宝一般都是能处理的,也可以和其他菜一起包成包子等。

如何挑选牛肉

看肉皮无红点是好肉,有光泽,红色均匀是好肉,暗色的肉可能不是新鲜的。

新鲜肉闻起来是正常的气味,次肉有一股酸味。

新鲜肉摸上去有弹性,指压后凹陷立即恢复,并且不会粘手,外表很干燥。

牛肉怎么做辅食

牛肉怎么做辅食

牛肉怎么给宝宝做辅食?

宝宝在4个月以上就可以添加辅食,但是这些辅食也不能盲目添加,必须要由少到多,由稀到稠,由软到硬,下面我们给大家介绍宝宝辅食牛羊肉做法。宝宝辅食牛羊肉做法牛肉粥食材:粳米400克,牛肉200克,味精适量,黄酒8克,葱段、精盐各10克,姜块5克。做法:1、洗净牛肉,剁成肉末。2、将粳米淘洗干净。3、将锅置火上,倒入开水烧沸,放入葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、煮沸,捞出葱、姜,倒入粳米,煮成粥,用精盐、味精调成咸鲜味即成。菠菜牛肉粥食材:牛里脊肉(30g)、菠菜(2棵)、粥(半碗)做法:1、将牛肉约30g切成小块,放入搅拌机,加少许水打成肉蓉;2、2棵菠菜洗净,放入滚水中焯一下,去除鞣酸;3、把菠菜切成段,放入搅拌机,加少许水,打成菜蓉;4、粥煮沸后,将牛肉蓉倒入粥内,不断搅拌;5、待牛肉蓉煮熟后,倒入菠菜蓉,搅拌均匀,再次煮沸即可。羊肉清汤:羊肉切块后用水淖过,锅内放少量水与所有的料一起用煮十分钟,放少许盐,点几片香菜叶(不要太多,不然味过浓)去腥即可。宝宝肠胃不好,或加辅食消化不好,拉肚肚,可喝点此汤,非常不错,(清肠胃的)如是平常可以用胡萝卜炖一个小时,然后用勺研碎胡萝卜,加点汤调合一下直接喂宝宝。婴儿辅食食谱之宝宝辅食制作4-6月宝宝:米汤原料:硒米200g步骤:1、将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米。2、煮开后再用文火煮成烂粥。3、取上层米汤,用来给宝宝食用。点评:硒米能为宝宝补充人体所需的硒元素,有增强宝宝免疫力和提高宝宝智力的功效。4-6个月宝宝的肠胃比较娇弱,吃米汤不但不容易过敏,还容易消化吸收。6-8月宝宝:猪骨胡萝卜泥原料:胡萝卜1小段,猪骨适量步骤:1、猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。2、待汤汁浓厚、胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质。3、用勺子将胡萝卜碾碎即可食用。点评:猪骨含钙质较多,能促进宝宝骨骼和牙齿的发育;胡萝卜含有丰富胡萝卜素,被吸收后能转化成维生素A,保护宝宝的眼睛,增强免疫功能。8-12月宝宝:虾蓉小馄饨原料:明虾仁,小馄饨皮,小葱,紫菜,麻油少许步骤:1、取明虾仁用刀拍碎,拣出虾肠,剁碎,淋入麻油少许、撒上一点盐花,搅成泥蓉。2、用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中。3、将馄钝放入锅煮熟,撒上小葱末和紫菜。点评:虾仁的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍,其中钙镁含量也非常丰富,能为这个时期的宝宝提供丰富的营养,并增加宝宝的食欲。

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