熏牛肉和豌豆怎么做好吃,怎样做豌豆玉米熏干豆腐卷
其实熏牛肉和豌豆怎么做好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解怎样做豌豆玉米熏干豆腐卷,因此呢,今天小编就来为大家分享熏牛肉和豌豆怎么做好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
黄瓜拌熏豆腐的做法
食材清单
熏豆腐3片、黄瓜半根、花生米1小把、蒜头4瓣、豪吉藤椒油1勺、陈醋1勺、鸡精1勺、生抽1勺、盐少许、白糖1勺、芝麻油1勺
烹饪步骤
1/5
准备好所有食材
2/5
锅中水烧开,放入熏豆腐,煮5分钟左右!
3/5
锅中倒入少许油,冷锅冷油小火爆炒花生米!(炒熟捞出备用)
4/5
蒜头剁碎、熏豆腐切条、黄瓜切丝!
5/5
把所有调料和黄瓜、熏豆腐、花生米混合拌匀即可食用!
熏鸭的吃法
熏鸭熏肉等都是原料经盐腌制后风干,再用天然植物(常用柏树)熏制而成.四川那里几乎过年时家家户户都会做.
关于怎么洗,可以先在淘米水里泡一会,再用老丝瓜瓤擦洗.
吃法,一般是用蒸锅蒸来吃.大约要半小时以上.
熏鸭就直接蒸来吃.而熏肉可蒸后切成小片,同蒜苗(青蒜)同炒.或者将其切成小丁,同嫩豌豆同炒(可适量加些水焖,避免豌豆未煮熟).同样美味.这是四川的家常菜哦!你还可以自创些做法
怎样做豌豆玉米熏干豆腐卷
前言豆制品,美味而有营养。配上五颜六色的内陷,营养又美味。材料主料:猪肉馅200g、干豆腐2张;
辅料:豌豆适量、玉米适量、香菜适量、葱姜蒜适量、鸡蛋1个、五香粉适量、胡萝卜适量豌豆玉米熏干豆腐卷1准备好馅料的材料,豌豆焯水备用2把馅料的材料加葱姜蒜、五香粉、料酒、盐与猪肉馅加一个蛋一个方向搅匀。
3如果觉得有点干的话可以加适当的植物油。
4取半张干豆腐,均匀的把馅料铺在上面,类似于做寿司上面铺米饭。
5把卷好的豆腐卷表面牙签扎下孔,避免起泡馅料和干豆腐分离。放入蒸锅蒸15分钟左右。
6炒锅内铺锡纸,上面放两大勺白糖7把蒸熟的豆腐卷连同蒸笼一起放入炒锅中,盖上锅盖,开火,等锅中冒烟大概十几秒关火,然后焖一会让豆腐卷上色。取出熏好的豆腐卷马上抹上香油,防止变干。小贴士熏好的豆腐卷抹植物油和香油都可以
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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