红烧牛肉肋条的正宗做法 红烧牛肋条怎么做
很多朋友对于红烧牛肉肋条的正宗做法和红烧牛肋条怎么做不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
牛肋条的做法及配方
牛肋条的做法有很多，大多都清炖牛肋条，做法可以配料：葱3段，姜3片，蒜头1个，大料1个，酱油适量，盐，小茴香，香叶，桂皮，花椒。
一：将解冻后的肋条切块放入锅中加冷水没过肉0.5厘米。
二：大火水开打去浮沫后，放入除盐以外所有配料。调成小火.三：1小时30分钟后放盐，2小时后出国即可。汤汁调成可乐色为最佳噢！
牛胸肋条肉做法
原料：
牛肋条肉、姜、干辣椒节、香菜、香葱、盐。
做法步骤：
第1步、牛肋条改刀小块，焯水后备用。
第2步、高压锅放入一块姜，少许干辣椒节。
第3步、倒入牛肉，加入适量清水，因为是高压锅直接压，所以我就加的凉水，这不油沫遇冷水迅速就结花了嘛，高压锅上汽后压20到25分钟左右。
第4步、出锅后，再放葱花香菜和盐调节。
第5步、炖出来牛肋条肉不柴又嫩，汤水不油腻。
红烧牛肋条怎么做
配料
牛肋条1000g，茶树菇350g，食盐2勺，鸡精1勺，水适量。
做法:
1、牛肋条浸泡数小时，放在开水锅中焯掉血水，用冷水冲洗干净。
2、放进汤锅中加适量的水，加葱姜，淋点酒。4、盖上盖大火烧沸转小火炖2.5小时左右。
4、将茶树菇剪去老根，洗净后一切两段。舀一半的汤放进小砂锅中，放进茶树菇（分批放的）。
5.盖上盖继续炖30分钟左右至茶树菇熟透。加点盐和鸡精调味即可。
关于红烧牛肉肋条的正宗做法和红烧牛肋条怎么做的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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