牛肉酱大肉块的做法(肉炸酱最简单的做法窍门)
大家好，今天来为大家分享牛肉酱大肉块的做法的一些知识点，和肉炸酱最简单的做法窍门的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
五花肉黄豆酱的制作方法
用料
五花肉500克
黄豆酱2勺
汤池老酱2勺
香菇1朵
大蒜1个
自制肉酱的做法步骤
步骤1
肉需要肥瘦相间的那种
步骤2
剁阿剁阿剁成肉沫（忽略我的肉沫，没力气了）
步骤3
两种酱
步骤4
肉需要多炒，把水分炒干，这样才能存放更久
步骤5
放入酱，翻炒即可??
肉酱码做法
1猪里脊切丁，葱姜蒜切末。
2肉用淀粉蚝油腌制20分钟左右。
3准备甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱，喜欢辣的可以用辣酱。
4三种酱以2：2：1的比例加水调成汁，喜欢哪种酱，量可以自己随意调配。
5锅里放约是平时炒菜的2倍油量，放入葱姜蒜末。
6倒入腌制好的肉丁翻炒。
7等肉转色时，倒入调好的酱汁，盖上锅盖，小火炖。
8炖到这个肉汁粘绸粘绸的，就可以关火了。
肉炸酱最简单的做法窍门
材料
绞肉600克,蒜末1汤匙,姜末1汤匙,豆豉末?汤匙,辣椒末?汤匙,辣豆瓣酱3汤匙,酱油2汤匙,米酒2汤匙,辣油?汤匙,花椒粉?汤匙,冰糖1汤匙,水2量米杯
做法
1、起油锅，依序炒香蒜末、姜末、豆豉、辣椒和辣豆瓣酱。
2、加入绞肉拌炒至变色再加入其他食材拌匀，滚开后转小火盖上锅盖熬煮约15分钟即可。
OK，关于牛肉酱大肉块的做法和肉炸酱最简单的做法窍门的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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