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芹菜牛肉怎么炒饭吃才好吃，芹菜牛肉炒饭怎么做好吃

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用料

冷饭1碗

芹菜50克

牛肉100克

鸡蛋1个

生抽适量

白糖适量

料酒适量

香油适量

植物油适量

芹菜牛肉炒饭的做法

牛肉切成小丁，用生抽，糖腌10分钟；芹菜洗干净，切丁，备用

将鸡蛋打散，放进锅里炒熟，备用

锅内放适量的油，烧热后倒入牛肉炒至7成熟，盛出

锅内重新放油，烧热后倒入芹菜炒均匀后，加入冷饭翻炒均匀，加入已炒好的鸡蛋、牛肉继续炒均匀

调入生抽，炒匀，洒料酒，最后放香油少许，再翻炒均匀，即可

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芹菜牛肉炒饭的做法

主料

药芹

4棵

牛肉

75g

米饭

100g

辅料

盐

1小勺

鸡精

1/2小勺

酒

1小勺

葱姜

适量

生粉

1大勺

老抽

1/2大勺

水

适量

油

1大勺半

步骤

1.将牛肉和药芹洗净后切成末。

2.牛肉末用生粉、酒、老抽和适量的水搅匀，蒙上保鲜膜冷藏30分钟左右。

3.锅内烧热放油，下葱姜爆香。

4.放入牛肉末炒至变色后盛出。

5.锅内再倒点油。

6.放入芹菜末炒出香味。

7.下米饭炒散。

8.放入牛肉末一起翻炒。

9.加盐和鸡精调味。

10.再翻炒片刻就行了。

牛肉炒饭怎么做好吃又简单窍门

牛肉丁用水洗净，放入食盐、黑胡椒碎、水淀粉、料酒拌匀腌制10分钟。锅中放油，放入洋葱爆香，倒入牛肉快速翻炒，表面断生后出锅。重新起锅倒油，倒入青椒丁、洋葱丁翻炒，放入食盐、生抽翻炒均匀后倒入剩米饭，将米饭打散继续翻炒，放入牛肉翻炒均匀，撒上葱花翻炒几下即可出锅。<心食谱菜谱大全>

简易牛肉炒饭

材料

火锅牛肉片300g,隔夜饭3碗,鸡蛋两颗,高丽菜1/5颗,香菇两朵,辣椒1条,葱2根,太白粉少许

做法

少许的葱和少许的太白粉和牛

1:少许的葱和少许的太白粉和牛肉一起腌渍按摩一下

备料:辣椒(不吃辣者省略)

2:备料:辣椒(不吃辣者省略)姜片两片葱白切葱段葱绿切葱花香菇切粗丝高丽菜切粗丝鸡蛋打散

将调味料组先备好待用（沙茶酱

3:将调味料组先备好待用（沙茶酱酱油鲜味炒手白胡椒粉）

热锅后加入少量的油。用中小火

4:热锅后加入少量的油。用中小火把肉片大概炒至半熟时，如果你有其他喜欢的蔬菜也就趁这个时候（萝卜高丽菜洋葱)加进去一起炒熟。ε≡ﾍ(´∀`)ﾉ「使用中小火不断翻炒」

依然使用中小火不断搅拌，加入

5:依然使用中小火不断搅拌，加入刚刚打散好的鸡蛋以及食材1的全部食材

将隔夜饭及调味料加进锅子里转

6:将隔夜饭及调味料加进锅子里转成大火快炒～如果有五香粉加入一起拌炒，炒饭的味道会更具香气，如果没有五香粉也是可以的，一样也很美味。

完成

7:完成

（创建于2018-08-25）

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