牛肉汤的营养,淮南牛肉汤的热量有多少
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牛肉汤有什么营养价值
1、牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。
在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。
2、牛肉含维生素B6:蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
淮南牛肉汤的热量有多少
热量大概是170~200大卡(100克)。淮南牛肉汤选用沿淮黄牛肉、千张、豆饼、红薯粉丝等为原料,配上香料、高汤、辣椒油、葱、蒜、香菜等辅料制作而成。淮南牛肉汤是安徽淮南一道家喻户晓的特色小吃,具有鲜醇、浓香的特点。有咸汤、甜汤两种。淮南牛肉汤营养价值高、热量高、低糖、低脂肪。冬季吃有暖身之用,即抵御寒冷。2011年,淮南牛肉汤成功注册为淮南市集体商标。2013年,淮南牛肉汤制作方法被录入淮南市级非物质文化遗产名录。
羊汤vs牛肉汤,你支持哪个
各具特色
羊肉汤和牛肉汤是两种不同的食物,羊肉汤里面含有维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷、脂肪、蛋白质等营养成分,牛肉汤里面含有氨基酸以及蛋白质,脂肪含量较少,并且含有人体所需要的铁质。因此,通常无法比较二者的营养,因为营养各不相同,而且二者均含有丰富的营养,可以为身体补充所需的多种营养物质和能量。因此,可以根据个人的实际情况选择合适的汤为机体补充不同的营养成分。
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