牛肉粉末粥怎么做，牛肉肉末粥的家常做法-菲力牛肉网

牛肉粉末粥怎么做，牛肉肉末粥的家常做法

其实牛肉粉末粥怎么做的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解牛肉肉末粥的家常做法，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉粉末粥怎么做的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

粥水浸牛肉的做法

主料

牛肉（小腿肉）250克

大米东北大米150克

辅料

食盐4克、食用油25克、葱花8克、生姜10克、黑胡椒粉1克、生抽4克

步骤1

食材集合

步骤2

生姜切丝，香葱洗净切碎末备用

步骤3

牛肉切丁

步骤4

然后再剁成肉末

步骤5

肉末中加入姜丝、食盐、黑胡椒粉、食用油、生抽拌匀备用

步骤6

大米淘洗干净后，入锅熬煮至绵稠

步骤7

粥煮好后，把肉末加入并拌匀

步骤8

再把葱花加入拌匀即可

烹饪技巧

沸腾的粥中，加入肉末时，要少量多次加入，并在每次加入时一定要拌散。

牛肉肉末粥的家常做法

主料：糯米适量，牛肉末适量

辅料：青菜适量，皮蛋一个，胡萝卜一根，葱适量

调料：胡椒粉适量，盐适量，料酒适量，五香粉适量，姜粉适量，茶油适量，水适量

做法：

1.所需食材准备就绪。

2.锅中入水放入糯米一起煮沸。

3.煮沸后转小火慢煮至熟透。

4.牛肉末加茶油，盐，五香粉，姜粉，料酒，酱油搅拌均匀腌制一下。

5.葱，胡萝卜和青菜切碎备用。

6.皮蛋切小块准备就绪。

7.糯米粥煮好后加入皮蛋和胡萝卜一同煮沸。

8.加入腌制好的牛肉煮熟。

9.放入青菜，盐和胡椒粉调味。

10.青菜熟后就可以出锅啦。

牛肉猪血粥的做法

主料

牛血，100克

肉片，100克

辅料

盐，少许

鸡精，少许

姜蓉，适量

料酒，适量

香葱，适量

方法/步骤

1/7，牛血、瘦肉准备好。

2/7，然后把牛血切成小方块，瘦肉切成薄片，然后各放碗中，加适量的姜蓉、料酒、香油搅拌均匀腌制十几分钟左右。

3/7，锅装适量的白粥从新煮沸。

4/7，然后放肉片进去滚1分钟左右。

5/7，再放牛血进去搅拌均匀。

6/7，盖上盖子煮2分钟左右。

7/7，打开盖子撒适量的葱花进去就可以出锅了

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