一锅牛肉一个女大学生吃 番茄牛肉的正宗做法

一锅牛肉一个女大学生吃 番茄牛肉的正宗做法

今天给各位分享一锅牛肉一个女大学生吃的知识,其中也会对番茄牛肉的正宗做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

西红柿牛肉热量

西红柿牛肉热量

答:西红柿牛肉热量〔107大卡〕。

用料

番茄3个

牛肉500克

葱1段

姜6片

胡萝卜1根

洋葱1/3个

香菜1根

油8克

白糖1勺

花椒粒12粒

料酒10ml

老抽10ml

耗油6ml

盐8克

炖肉料包1包

豆瓣酱20克

做法步骤

1、准备好牛肉。

2、将牛肉切块待用。

3、准备好葱姜、洋葱,切好待用。

4、准备好西红柿,削去外皮,切丁儿。再准备些胡萝卜切块儿待用。

5、锅中烧开水,加入牛肉煮去血水。捞出洗净待用。

6、锅中倒入油,加入白糖、花椒粒爆香。

7、白糖融化,放入牛肉。

8、加入料酒、蚝油、老抽。

9、加入葱姜、洋葱爆香。

10、放入西红柿、胡萝卜翻炒均匀。

11、加入20克豆瓣酱。

12、再加入炖肉料包、盐。

13、翻炒均匀,加入少许水,烧开锅。

14、将牛肉放入高压锅中,压40分钟。

15、一锅番茄牛肉就炖好了。

16、撒上香菜末,入味即可出锅了。

牛肉碎边角料,人可以吃吗?

牛肉碎边角料,人可以吃吗?

牛肉碎边角料,人可以吃吗?卖牛肉的商家把这些碎角料全部剃下来,免得影响众多牛肉的美观,一些做餐饮的商户,专门以低廉的价格买回去做出不同的美食,非常的好吃。

碎边角牛肉可以做包子馅,牛肉面,还可以做肥牛的材料。在中餐馆,边角牛肉可以和牛腩一起红烧叫“土豆烧牛腩”“番茄炖牛腩”等,那碎骨很有嚼劲,比牛肉还好吃。另一些专门做外卖的老板,也专门买碎角牛肉来做外卖,成本低,卖给那些上班族和农民工,既好吃份量也多,觉得超划算!

牛肚子的牛肚,牛头皮,牛筋,牛舌,牛尾等牛杂,可以去腥处理后,卤菜店做成凉菜,红油芹菜一起拌,叫“夫妻肺片,”非常的美味的下饭菜。牛肚做成各种毛肚,烫火锅,吃串串也非常的好吃。

卤菜店也把碎边角牛肉拿来用白水煮熟后,捞起来做凉拌“盐边牛肉”和香菜,小米椒藤椒油一起拌,麻辣鲜香,价格比普通牛肉便宜,好吃又好卖。所以,牛肉碎角料不愁卖,做成的食品比普通牛肉还好吃。

综上所述!是牛肉碎边角料,可以做成不同的美味食品,各位朋友,可以放心尽情地享受!供参考!图片来自网络,若是侵权告之马上删除!,,。,

番茄牛肉的正宗做法

番茄牛肉的正宗做法

材料:

牛肉片250克、番茄2个、大葱1根、姜片适量、蒜末适量、生抽适量、料酒适量、盐适量、白糖适量、淀粉适量、色拉油适量

做法:

1.牛肉片用盐、生抽、白糖、淀粉腌制10分钟。

2.番茄洗净切丁备用。

3.大葱切段,姜片切末,蒜切末备用。

4.热锅加油,放入姜蒜炒香。

5.放入牛肉片翻炒至变色。

6.加入料酒,大火翻炒至水份蒸发。

7.放入番茄和葱段翻炒。

8.加入盐调味,翻炒均匀即可盛出。

关于一锅牛肉一个女大学生吃,番茄牛肉的正宗做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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