萝卜丝荷包蛋加牛肉的做法(萝卜丝荷包蛋汤的功效与作用)-菲力牛肉网

萝卜丝荷包蛋加牛肉的做法(萝卜丝荷包蛋汤的功效与作用)

大家好，关于萝卜丝荷包蛋加牛肉的做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于萝卜丝荷包蛋汤的功效与作用的知识，希望对各位有所帮助！

萝卜丝荷包蛋汤的功效与作用

萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。

萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12．7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。

鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。

扩展资料

“萝卜丝煮鸡蛋”新鲜白萝卜丝的清甜与煎荷包蛋的香酥口味配合得很好，煮出来的汤水奶白味道丝丝甜萝卜脆而绵，是初冬里特别适宜的家常小菜。在家做饭，简单好吃即可，不需要特别折腾，简单几步就能吃得舒服自在是最好不过的。

“萝卜丝煮鸡蛋”通常需要新鲜白萝卜丝的清甜与煎荷包蛋的香酥口味配合才好，煮出来的汤水奶白味道丝丝甜萝卜脆而绵，是初冬里特别适宜的家常小菜。

参考资料：

百度百科--萝卜丝蛋汤

人民网--白萝卜可去火化痰“补冬”首选7大好食材

四款掉秤牛肉汤做法

番茄豆芽牛肉汤豆芽、番茄、牛肉炒出沙加入适量开水，倒入豆芽煮5分钟加入牛肉少许盐胡椒粉牛肉变色就可以出锅了!

胡萝卜丝牛肉汤煎荷包蛋切碎准备食材加开水煮开，放入白萝卜丝煮五分钟下入牛肉，加少许盐和胡椒粉调味撒上葱花即可。

丝瓜口蘑牛肉汤牛肉切薄片、1勺淀粉、1勺橄榄油、腌制10分钟炒香蒜末葱末加口蘑炒软加丝瓜炒软、加水煮开、加入牛肉片、筷子划拉散开盐和胡椒粉搅拌均匀。

裙带菜牛肉汤牛肉加淀粉生抽蚝油各勺抓匀，再加勺油抓匀锁住水分，热油把牛肉滑熟锅里喷油煎一下姜片加裙带菜翻炒一会、加1碗水煮开、加牛肉再煮2分钟、加适量盐、加适量胡椒粉、搅拌均匀。

鸡蛋能和白萝卜一起吃吗

鸡蛋可以和白萝卜一起吃。如萝卜炖鸡蛋豆腐，就是以鸡蛋和白萝卜为主料。下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：白萝卜1个、鸡蛋3个、豆腐1块、香葱2根。

1、豆腐洗净切块，然后用盐水浸泡30分钟。

2、白萝卜洗净去皮，然后切成薄片，如图所示。

3、起锅，锅内放入适量食用油，油热后磕入鸡蛋。

4、把鸡蛋煎至两面金黄，盛出备用。

5、再次起锅，倒入适量食用油，油热将豆腐平铺放入。

6、煎至两面金黄。

7、把豆腐盛出来，然后把白萝卜片平铺至锅底，再放入煎好的豆腐片和鸡蛋。

8、倒入没过食材的开水，大火烧开，中小火焖煮10分钟。

9、煮至白萝卜变透明，调入适量食盐、鸡精，继续煮2分钟入味，最后撒入葱花即可出锅。

参考资料来源：百度百科-萝卜丝蛋汤

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

萝卜丝荷包蛋加牛肉的做法(萝卜丝荷包蛋汤的功效与作用)