牛肉雪碧烧烤的做法 怎么做雪碧牛肉好吃
其实牛肉雪碧烧烤的做法的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解雪碧牛肉,怎么做雪碧牛肉好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享牛肉雪碧烧烤的做法的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
为什么肉要用雪碧腌制
为什么肉要用雪碧腌制?
答:雪碧泡过的肉口感更佳鲜嫩。
烤肉是现在很多年轻人很喜欢的一种食物,不管是朋友小聚还是公司聚餐,都很乐意吃烤肉。于是外面也开起了大大小小的烤肉店,各种烤肉自助,吃的眼花缭乱。随着了解的多了,我知道外面很多店卖的肉都是合成肉,吃了对身体不好,也就不敢再去外面吃烤肉了。于是忍受不了烤肉诱惑的我,开始琢磨着在家里自己做烤肉吃。
有很多自己在家做过烤肉的人,都跟我说自己做的不如外面卖的好吃,其实这是因为他们在烤肉之前,没有提前腌肉,或者在腌肉的时候没有加入这三样东西,导致烤出来的肉口感不好,没有香气。今天我就教大家如何烤肉,才能做的和买的一样好吃。
【准备食材】
五花肉250克,洋葱一颗,梨半颗,雪碧一瓶,泡菜一袋,生菜,大蒜,烤肉酱
【做法】1、把五花肉切成均匀的厚片倒入一个盆中,用雪碧泡上。用雪碧泡过的肉口感更佳鲜嫩,泡半个小时左右就好,这个真的很管用。五花肉最好是半冻状态,比较好切,化了就不好切了。
2、把泡肉的雪碧倒掉,加入切好的洋葱块,切碎的梨,加入泡菜汁和少量的泡菜,再倒入烤肉酱,搅拌均匀。放入冰箱里冷藏两个小时。如果有时间的可以冷藏一晚,更入味。
重点:一定要加入梨、雪碧和泡菜,这就是烤肉好吃不腻的重要原因。
3、把生菜洗好备用,准备不粘锅或者烤肉专用锅,锅中刷一点油就好,把腌好的肉一片一片放到锅中,中火煎熟。
锅中不要刷很多油,因为五花肉在煎的过程中会出油。
4、煎到五花肉外面微微焦了就可以吃了,这样的肉才会好吃。把煎好的肉放到生菜上,加一点泡菜,加一颗大蒜,包好一口吞进去,太美味了~
用生菜包着吃真的很解腻,再加入泡菜和大蒜,中和了肉的肥腻,好吃到飞起哦!
雪碧牛肉,怎么做雪碧牛肉好吃
主料
牛肉
胡萝卜1个
葱
大蒜
可乐或者雪碧
醋
酱油
番茄1个
雪碧牛肉的做法步骤
1.番茄切任意
2.牛肉水烫去腥
3.热油
4.葱花蒜头爆香
5.番茄炒到软,出汁
6.加入牛肉,加水。水差不多够炖10分钟就行。
7.加酱油,一般我用海鲜生抽,老抽虽然颜色好,但是味道不好。
家庭用汤勺3-4勺。
8.然后,调味圣品,可乐,雪碧,七喜都可以。
同时加一汤勺20ml左右陈醋。
把切好的胡萝卜块放里一起炖。
雪碧用量大概是1马克杯。太多了会太甜。
之后就盖好锅盖中火炖。
9.收汁到这种程度就差不多了。
出锅盛盘。
牛肉可以加雪碧饮料中吗
牛肉可以加雪碧饮料中
冰淇淋加雪碧可以调成好喝的饮料。
准备一杯雪碧。
准备一个200克的冰淇淋球,一般不要和饮品味道相重叠,比如草莓饮料与草莓冰淇淋那么口感会不好。
将冰淇淋先放入碗中,再缓慢倒入饮品,因为倒入过程中会产生溢出,倒入时尽量动作缓慢。
可以加上碎的饼干粉末口感会更好。
关于牛肉雪碧烧烤的做法到此分享完毕,希望能帮助到您。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。