焦香洋葱牛肉饭怎么做的(酱香味浓的洋葱牛肉饭怎么做)-菲力牛肉网

焦香洋葱牛肉饭怎么做的(酱香味浓的洋葱牛肉饭怎么做)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于焦香洋葱牛肉饭怎么做的，酱香味浓的洋葱牛肉饭怎么做这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

粒洋葱炒饭的做法,牛肉粒洋葱炒饭怎么做好

用料

牛肉

蒜

姜

小尖椒

洋葱

油

料酒

生抽

盐

生粉

白芝麻粒

孜然粉

孜然洋葱炒牛肉粒的做法

首先，将牛肉切成1厘米x1厘米的粒状，切牛肉要逆着牛肉的纹路切。用油、料酒、生抽、少许盐、生粉以及大量孜然粉腌制牛肉。

然后，将蒜、姜、小尖椒以及洋葱切好。

接着，锅内倒入大量油，等油烧得很热后将之前腌制好的牛肉粒倒入锅内快速翻炒，要想炒出来的牛肉够嫩，就要用猛火热油短时间将牛肉炒熟。翻炒片刻，待牛肉的颜色变成图中所示时就可以将牛肉粒先盛出了。炒牛肉的油别浪费，后面还能接着用。

锅内热油，爆香将蒜、姜、小尖椒。

放入洋葱翻炒，加少许盐。

待洋葱炒到稍软后放入之前炒好的牛肉粒，再加入大量孜然粉以及少许白芝麻粒，继续翻炒，再淋入些生抽，翻炒一下即可。

最后，出锅，装盘。

酱香味浓的洋葱牛肉饭怎么做

酱香味浓的洋葱牛肉饭这样做：

洋葱牛肉饭

食材：300g牛肉，1个鸡蛋，2勺料酒，1勺蚝油，1勺生抽，1勺老抽，1勺蜂蜜，1勺玉米淀粉，小半碗清水，1个洋葱。

做法：

1、300g牛肉切片+1勺料酒抓匀，腌15分钟去腥。

2、调碗汁：2勺料酒+1勺蚝油+1勺生抽+1勺老抽+1勺蜂蜜+1勺玉米淀粉+小半碗清水，调匀。

3、热油滑炒牛肉片至变色盛出。

4、热油炒软1个洋葱碎。

5、倒入牛肉+碗汁，大火翻炒均匀。

6、盖在米饭上，配合溏心蛋开吃。

洋葱牛肉炒饭的功效与作用有哪些该怎么做才能美味香甜呢

洋葱牛肉炒饭是比较美味的一道食物，因为里面有充分的营养物质，所以吃完之后能够补充体力以及补充营养，制作的时候一定要注意火候与配料的添加，会更加美味香甜。

一、洋葱牛肉炒饭的功效与作用

这是一道美味的食物，最主要的食材就是需要牛肉和洋葱，它属于中餐的一种制作比较简单而且口感比较好，很多人都愿意吃洋葱牛肉炒饭，也是比较出名的一个小吃。了解完之后会发现这道菜是有特色的，制作起来也比较简单，口感也比较好，只需要准备新鲜的牛肉和新鲜的洋葱就可以。第1个步骤就是买回新鲜的牛肉，一定要浇牛肉，提前腌制一下会更入味，将牛肉腌制完之后切成丝或者是切成粒，也可以切成薄片，根据自己的喜好选择。再用盐适量的料酒生抽以及腹肌捞粉，将牛肉再腌制一下会更入味，10分钟左右就可以了。

二、美食的制作方法

把买来的新鲜洋葱切成条也可以加入一些其他的蔬菜作为点缀，一定要清洗干净，控干水分才比较好。接下来就可以起锅烧油了，在锅中倒入热油，接下来再将洋葱进行爆香，紧接着将准备好的牛肉放入锅中一起翻炒，炒制没有水分，颜色变成危房就可以乘出备用。接下来将提前准备好的一些配菜加入适量的盐翻炒一下，然后将所有的材料翻炒均匀混合在一起，把白米饭倒入锅中就可以了。最后出锅的时候快速撒上葱花，一道美味的食物就自作完成。这种美食制作比较方便，而且可以发现吃起来也比较香，平常在家就可以制作，只要将美味食物撒上葱花，卖相也会很好。洋葱牛肉炒饭对身体也是比较好的，营养物质比较多。

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