牛肉丸怎么煮最简单好吃 牛肉丸子怎么下锅
• 阅读 16• 作者 灵空问绿
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牛肉丸烧汤做法
食材清单
牛筋丸200g、白萝卜300g、香菜12g、姜4g、水、盐、白胡椒粉适量
烹饪步骤
步骤1/9
白萝卜洗干净后把皮去掉,切成适当大小的胡萝卜片;
步骤2/9
牛肉丸解冻后冲洗一下,对半切开;
步骤3/9
姜洗净拍扁、香菜洗干净切碎;
步骤4/9
锅中放入适量水,加入姜片大火烧开;
步骤5/9
胡萝卜加入水里,盖上盖子焖煮10分钟;
步骤6/9
切好的牛肉丸加入锅里继续大火盖上盖子焖煮10分钟;
步骤7/9
最后加入盐和白胡椒粉调味,撒上香菜碎混合均匀即可食用。
牛肉丸子怎么煮软
牛肉丸很容易煮软,汤开后放下去煮个10分钟就软了,牛肉丸也耐煮,我们潮汕吃火锅的必备材料
潮汕牛肉丸都是用新鲜牛肉加一点牛筋油一起打的,全部新鲜牛宰场取肉,既有牛肉丸的美味,也有牛筋丸的嚼劲,很多人买了潮汕牛肉丸就只会用来煮汤现在来告诉你几种不一样的吃法:咖喱牛肉丸;青椒炒牛肉丸;烤牛肉丸串;红烧牛肉丸;牛肉丸排骨沙茶煲。
牛肉丸子怎么下锅
水煮牛肉丸子水开后下锅煮。锅中水烧开,把调好的牛肉馅,用汤匙团成牛肉丸子,然后放入水中,中火烧煮,煮10分钟即可。
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