牛肉大葱的馄饨怎么包？牛肉大葱馅馄饨怎么做如何做好-菲力牛肉网

牛肉大葱的馄饨怎么包？牛肉大葱馅馄饨怎么做如何做好

各位老铁们好，相信很多人对牛肉大葱的馄饨怎么包都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于牛肉大葱的馄饨怎么包以及牛肉大葱馅馄饨怎么做如何做好的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

牛肉大葱馅怎么调好吃

主料

牛肉馅大葱

辅料

盐料酒

鸡蛋五香粉

花椒水生抽

老抽香油

油姜

牛肉大葱馅饺子的做法步骤

1.面粉里放少许盐。

2.一边加水一边用筷子搅拌。

3.待面粉成毛絮状就可以用手和面了。

4.揉好的面团盖上醒着，我们去和馅。

5.泡一点花椒水。

6.牛肉馅里加入少许料酒，顺一个方向搅匀。

7.在打一个鸡蛋。

8.五香粉少来点。

9.慢慢分几次加入花椒水，每加一次都要充分搅匀。记住是朝一个方向搅拌。

10.加入葱姜末。（葱要多些）

11.再加入盐调味。

12.生抽一点点提鲜。

13.再加入老抽调出自己想要的颜色。

14.食用油慢慢加入，可以多一些，省得馅料发柴。

15.最后加入香油提香。

16.取出面团揉搓排气。

17.切一小块，揪成小剂子，擀成皮就可以包了。

18.包好的饺子，等锅中水开煮三个开就可以了。

19.出锅啦！

20.沾上蒜泥酱油吃，简直太美味了。

牛肉大葱馅馄饨怎么做好吃

用料

牛肉500g

大葱一根

十三香少许

花椒粉少许

香油少许

植物油少许

花椒少许

盐适量

面粉500g

鸡蛋1个

酱油适量

茶水适量

牛肉大葱馅馄饨的做法

泡茶，备用。锅里倒植物油，油热后加入花椒然后关火，之后把花椒捞出，油备用。

鸡蛋打开后打散，加入少量水，然后倒入面粉中，根据情况加水，和好面后放一旁备用，面上盖布。

取菜板，大葱切小块，把牛肉倒在大葱上，在肉和葱上淋上酱油，然后用菜刀上下翻、切，混匀后放到盆里，倒入十三香、花椒粉、炸花椒后的油、香油、盐、茶水，用四根筷子搅拌混匀。

包馄饨

煮混沌

煮好啦

开吃，先咬一小口，然后吸汁，最后再品尝牛肉的香味，回味无穷

牛肉大葱馅馄饨怎么做如何做好

牛肉大葱馅馄饨的做法步骤

牛肉大葱馅馄饨的做法图解11.牛肉馅放一个鸡蛋，加清水泄开。

牛肉大葱馅馄饨的做法图解22.大葱先切丝，再切成碎末。

牛肉大葱馅馄饨的做法图解33.拌馅：葱，姜末，盐，料酒，酱油，白胡椒粉，油。

牛肉大葱馅馄饨的做法图解44.准备一碗清水，开工。（半斤肉馅一斤皮。）

牛肉大葱馅馄饨的做法图解55.放馅料，先对角捏，再如图片，另外两个角叠放。用筷子沾点水会好捏。

牛肉大葱馅馄饨的做法图解66.包好了，多的冻入冰箱。

牛肉大葱馅馄饨的做法图解77.碗里放香菜，紫菜，少盐，味精，香油。

牛肉大葱馅馄饨的做法图解88.馄饨煮好，盛到碗中，调了点辣椒油。

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