牛肉丸手绘简笔画大全(牛肉丸不好吃怎么补救)
其实牛肉丸手绘简笔画大全的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解牛肉丸不好吃怎么补救，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉丸手绘简笔画大全的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
买回来的牛肉丸子怎么做好吃
用料
汕头牛肉丸10个
粉丝1把
葱1根
盐2克
生抽0.5勺
胡椒粉适量
香油几滴
生姜6片
潮汕牛肉丸粉丝汤的做法步骤
步骤1
葱切成葱花。
步骤2
姜切片
步骤3
汕头牛肉丸备用。
步骤4
锅里烧水，水开下牛肉丸煮滚后放入姜片。
步骤5
牛肉丸煮熟后加入粉丝，这里我用的是红薯水晶粉丝。可以用其他粉丝代替。
步骤6
粉丝煮软后调味，放入盐，生抽，香油，胡椒粉搅拌均匀。
步骤7
撒葱花就可以出锅了。鲜香可口。
牛肉丸蘸什么酱比较好吃
沙茶酱，牛肉丸是广式茶点中经典的一道美食。粤菜对食材本鲜的运用在这道菜上体现的淋漓尽致。手打牛肉的Q弹，搭配上马蹄的爽脆和陈皮的清香，不多加调味，却迸发出丰富的口感
牛肉丸不好吃怎么补救
1、加红酒、蜂蜜
可以加入一些红酒、白糖进去，继续炖20分钟左右，利用糖类分子结构较大，吸水后可以将肉质纤维间距撑开的原理，达到牛肉丸软烂的目的。
2、加啤酒高压锅煮
如果有酒的话，也可以用啤酒代替清水来炖牛肉丸，因为酒有软化肉质的作用，像啤酒鸭就是利用这一点，让鸭肉炖的香软酥烂，同样酒加入在牛肉中，继续用高压锅炖煮20分钟，牛肉就会变软，变软了之后牛肉就会吸收汤汁，变得更加入味，吃起来更好吃。
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