水牛肉炖粉条(芹一味牛肉炖粉条家常做法)
其实水牛肉炖粉条的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解芹一味牛肉炖粉条家常做法,因此呢,今天小编就来为大家分享水牛肉炖粉条的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
芹一味牛肉炖粉条家常做法
1.牛腩买回来切成块,用清水充分的将血水泡出,约4个小时左右,中间换2-3次的清水
2.准备好调料。其中的五香调料包用十三香即可。(用纱布包个小包
3.去除血水后,将牛肉洗净,放入电压力锅依次的放入调料
4.加入红烧酱油、料酒、海鲜酱、柱候酱、蚝油。不放盐。也不放糖
5.加入适量的清水。
6.电压力锅30分钟左右。
7.炖好的牛肉自然冷却打开锅盖,加入适量的盐调味。
8.炖牛腩就做好了。
9.炖肉的时候准备配菜:白菜、豆腐。红薯宽粉条用温水泡软。木耳泡发备用。
10.豆腐炸成豆腐泡备用。
11.锅中放入适量的炖牛肉汤汁,馅放入粉条煮
12.煮软粉条放入豆腐继续煮。
13.然后放入白菜和木耳。
14.翻拌,将粉条尽量翻拌到上面来,以免糊锅。
15.砂锅在炉子上加热备用。待白菜也软烂了,倒入砂锅,加入炖好的牛肉,拌匀。(天气太冷用砂锅保温,也可以直接用碗)
16.撒上一些小香葱即可上桌趁热吃。好美味的。
牛肉汤煮粉条
牛肉(250克)
粉丝(100克)
葱段适量
姜片适量
鸡精适量
胡椒粉适量
盐适量
淀粉适量
油适量
方法/步骤
1
在切好的牛肉中放入盐,料酒,淀粉。
2
搅拌均匀,腌制十五分钟。
3
把姜切成丝。
4
葱切成小段。
5
粉丝放入水中,浸泡十分钟。
6
热锅起油,倒入牛肉大火煸炒。
7
放入葱段、姜片,炒出香味。
8
注入适量清水、鸡精、胡椒粉,大火炖煮十分钟。
9
放入粉丝,搅拌均匀,煮五分钟出锅即可。
10
这样一碗口味鲜美、肉香汤鲜的牛肉粉丝汤就做好了。
牛肉粉丝汤正宗做法王刚
山药(干)30克,枸杞子15克,桂圆12克,姜10克,大葱10克,盐3克,味精2克,黄酒5克,植物油15克,胡萝卜100克,大白菜100克。辣椒油10克。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的水牛肉炖粉条和芹一味牛肉炖粉条家常做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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