番茄牛肉汤的做法窍门？夏妈番茄牛肉汤家常做法-菲力牛肉网

番茄牛肉汤的做法窍门？夏妈番茄牛肉汤家常做法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下番茄牛肉汤的做法窍门的问题，以及和夏妈番茄牛肉汤家常做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

西红柿牛肉汤的简单做法

材料

牛肉1000克西红柿200克豆皮100克香油2小匙高汤30大匙精盐3小匙味精0.5小匙

做法

1.豆皮洗净切成条状，西红柿洗净对切成两半；

2.牛肉洗净切块，放入烧开的高汤中煮至八成熟，去掉浮油，再放入西红柿、豆皮，煮至汤色变红；

3.最后放入香油、精盐、味精即可。

夏妈番茄牛肉汤家常做法

番茄2只

牛肉500克

辅料

葱适量

姜1块

盐少许

1.准备的原料。

2.牛肉切块，加葱，姜，清水烧开，关门焖几分钟。

3.煮熟的牛肉温水洗净。

4.再次加入葱，姜，热水再次煮开。

5.改小火炖到牛肉酥烂。

6.番茄去皮，切块。

7.热锅凉油，（一点点的油就可以），煸炒番茄块。

8.将番茄翻炒变软，出汤汁就可以。

9.炒好的番茄加入牛肉汤中，加少许的盐调味，烧开，大火煮几分钟就可以。

10.鲜美味浓的番茄牛肉汤就好了。

温馨小提示

1.番茄去皮可以用开水烫几分钟，就很容易将番茄皮撕下。

2.汆好的牛肉要用热水洗和加热水烧汤，炖好的肉质更酥烂，不柴。

番茄牛肉汤的家常做法王刚

食材：番茄（西红柿）2个、牛肉50克、干木耳5克、生姜1块、料酒1勺，淀粉1勺，葱1根，盐适量，鸡精少许

做法：

1.西红柿去皮，切小块。

2.干木耳放入温水中泡发，撕成小块。

3.姜1块切片。

4.葱切葱花。

5.牛肉洗净，切薄片。

6.放入料酒半勺搅拌，然后加入淀粉半勺搅拌均匀。

7.锅中放入适量油，油温烧至6成热，加入姜片爆香。

8.放入西红柿，炒至西红柿出汁。

9.水开后放入木耳、肉片煮至变色后，放入盐，鸡精拌匀盛出，撒上葱花即可。

OK，关于番茄牛肉汤的做法窍门和夏妈番茄牛肉汤家常做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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