番茄牛肉汤砂锅推荐菜谱？番茄牛肉汤的家常做法王刚
这篇文章给大家聊聊关于番茄牛肉汤砂锅推荐菜谱，以及番茄牛肉汤的家常做法王刚对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
番茄牛肉汤的家常做法王刚
食材：番茄（西红柿）2个、牛肉50克、干木耳5克、生姜1块、料酒1勺，淀粉1勺，葱1根，盐适量，鸡精少许
做法：
1.西红柿去皮，切小块。
2.干木耳放入温水中泡发，撕成小块。
3.姜1块切片。
4.葱切葱花。
5.牛肉洗净，切薄片。
6.放入料酒半勺搅拌，然后加入淀粉半勺搅拌均匀。
7.锅中放入适量油，油温烧至6成热，加入姜片爆香。
8.放入西红柿，炒至西红柿出汁。
9.水开后放入木耳、肉片煮至变色后，放入盐，鸡精拌匀盛出，撒上葱花即可。
砂锅洋葱西红柿牛肉的家常做法
主料：土豆300克，牛腩400克，洋葱50克，大豆色拉油70克，高汤，料酒，精盐各适量。
做法
1、土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成麻将般大小的方块，用沸水焯烫一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条。
2、砂锅置火上烧热，倒入色拉油，然后下入牛肉块翻炒，视肉块表面无水后，下入料酒、高汤、精盐，用大火烧开后改用小火炖熟。
3、牛肉炖至八九成熟后放入土豆、洋葱，炖熟即可。
砂锅西红柿炖牛肉的做法
砂锅比铁锅，或电饭包炖食物都好吃把西红柿洗净切十字花刀开水唐一下去皮切片被用，牛肉凉水泡三个小时去除血水，切小方块，凉水下锅放葱段，姜片，八角，花椒，山楂片，盐水莫过牜肉，放西红柿中小火炖制1个半小吋左右，就炖好了，软烂鲜香。
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