炖锅西红柿牛肉辅食(宝宝辅食番茄牛肉粥是怎么做的)
大家好,今天小编来为大家解答炖锅西红柿牛肉辅食这个问题,宝宝辅食番茄牛肉粥是怎么做的很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
宝宝辅食番茄牛肉粥是怎么做的
用料
西红柿1个
大米适量
牛肉适量
油适量
盐适量
白糖少许
宝宝辅食—西红柿牛肉粥的做法
大米洗净,放入电炖锅,注入适量开水,通电煮粥。
西红柿用开水烫后去皮,只需要半个西红柿,切碎后放碗中备用。
新鲜牛肉剁碎后和西红柿放一起。
加入适量花生油,少许白糖及食用盐
搅拌均匀,腌制备用。
大米煮三十分钟后不时观察,待米开花,粥不是很稠就可以加入腌制的西红柿牛肉。我煮了四十分钟。
加入牛肉后迅速搅拌均匀,以防牛肉成坨。
继续煮三十分钟左右,注意观察,根据个人情况而定。这是成品。
牛排炖胡萝卜可以放些什么宝宝吃
锌是宝宝生长发育必需的元素,母乳中锌含量很适合宝宝生长发育需要。
母乳喂养的宝宝很少患锌缺乏症。但随着辅食添加的进程,食物补锌是妈妈一定要牢记的营养原则。
这两道辅食适合6个月以上的宝宝。
胡萝卜牛肉汤
食材
牛肉100克、胡萝卜半根、西红柿2个。
做法
1.牛肉汆水后切小块;西红柿、胡萝卜洗净切成丁。
2.将牛肉块、西红柿丁放入锅中,加适量水,大火煮开后炖10分钟,
3.转小火熬1个小时,加胡萝卜丁煮至软烂即可。
营养小贴士
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。
牛肉中含量丰富的锌是一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的的抗氧化剂,锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用,能增强宝宝的免疫力。
胡萝卜牛肉汤清甜滋润,非常适合宝宝食用。
小叮咛
牛肉虽然营养丰富且口味鲜美,但是牛肉的纤维粗糙不易消化,脾胃发育不成熟的宝宝不宜常吃,1周1次为宜。
胡萝卜西红柿汤
食材
胡萝卜半根、西红柿半个、高汤适量、葱花适量。
做法
1.胡萝卜洗净、切片;西红柿洗净、去皮,切块。
2.锅中倒入少许高汤,放入胡萝卜片和西红柿块,用大火煮开,煮熟时撒上葱花即可。
营养小贴士
西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品,对宝宝疳积、缺锌有一定疗效。
小叮咛
妈妈在给宝宝喂食的时候要注意,西红柿不能与虾、蟹类同食。
西红柿富含维生素C,与虾、蟹类同吃,有一定毒性,因此一定要注意。
西红柿炖牛腩汤的做法大全
主料:牛腩700克、西红柿2个、洋葱半个
辅料:八角1个、生姜适量、干辣椒2个、料酒30毫升、蚝油20毫升、生抽20毫升、盐3克、食用油20毫升
一、将提前买好的牛腩解冻洗净,或是新鲜牛腩洗净。
二、切成小块后洗净,再用料酒水浸泡30分钟,中间换水2回。
三、准备好其他的配菜。
四、泡好的牛腩,冷水下锅再加料酒,姜片,花椒焯水。
五、焯水的牛腩,用水冲洗干净。
六、将一个西红柿,三分之一的洋葱,切块。
七、八角,干辣椒冲洗浮尘,生姜切片。
八、沥水的牛腩,切块的西红柿,洋葱,及香料,全部放压力锅的内胆中,加水末过食材。开始炖煮。
九、剩下的西红柿和洋葱切月牙块。
十、炒锅中注入食用油,下西红柿和洋葱。翻炒至西红柿出汤水,洋葱变半透明。
十一、从电压力锅捞出炖好的牛腩。(煮肉的西红柿,洋葱弃之不用)
十二、将其翻炒均匀,加入之前的炖肉汤,转大火烧开。
十三、加入蚝油。
十四、加入生抽提鲜。
十五、根据咸淡后加精盐调味。
十六、大火收汁关火。
十七、盛盘即可食用。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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