如何卖牛肉米线 正宗的牛肉米线怎么做
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阿宽花溪牛肉米线的做法
用料
干米线，牛肉汤，西红柿，香菜，盐，香油
做法
1/4将干米线一小把冲洗干净，入锅煮制至软，捞出控干水分，放入碗中，拌入少许香油，搅拌一下，防止粘连，备用。
2/4西红柿一个，洗净，切成四块，香菜洗净切断，备用。
3/4锅内放入少量油，待油稍热，放入西红柿翻炒，之后倒入牛肉汤，略煮，一个人口味放入少许盐，调味儿，
4/4将煮好的牛肉汤倒入煮好的米线中，搅拌均匀，即可。
牛肉米线哪里买
我们小区有个米线小店就可以买到的。米线店里大多有西红柿米线，牛肉油菜米线等等类型。若你胃肠功能不是很好的情况下，最好少吃米线，吃多了不太容易吸收。但是米线吃起来味道鲜美，口感很好，比较滑腻顺口，连汤带面人们大多数喜欢吃的。
正宗的牛肉米线怎么做
主料：牛肉60克、米粉（干）80克、黄瓜30克、胡萝卜10、克香菜5克
辅料：牛肉酱2匙、盐2克、酱油2匙、麻油1匙、鸡粉0.5克
步骤：
1.各材料，黄瓜、胡萝卜均切片，干米粉泡15分钟
2.煮沸一锅水，把米粉焯3分钟，捞起待用
3.另煮1碗左右的水，放点鸡粉、盐，把牛肉焯熟，关火
4.把熟牛肉拌上牛肉酱，放米粉里，煮牛肉的水也放米粉里
5.再放黄瓜片、胡萝卜片、香菜，淋入酱油、麻油
6.吃时拌均匀，即可
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