炒牛肉面方法(怎么炒牛肉面)
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享炒牛肉面方法，以及怎么炒牛肉面的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
红烧牛肉面的炒法
1.牛肉
2.把牛肉切块
3.拉面
4.锅内倒水，水开后下入面条
5.大火煮开熄火。
6.同时一起煮的另外过夜开了，倒入牛肉继续大火。
7.加适量的盐，6月鲜酱油，再加一点点老抽提色。
8.加入鸡精
9.最后加入熟油熄火，（我加的是自己熬制的葱油，好香）
10.装入碗中撒上葱花，喜欢吃辣就加上老干妈油辣椒，不吃辣就直接可以吃了。
生炒牛肉面的做法步骤图,生炒牛肉面怎么做
主料
牛肉
250g
生面
500g
辅料
蒜苗
1根
芥兰
3颗
沙茶酱
1勺
食盐
1勺
生抽
1勺
老抽
1勺
耗油
1勺
鸡粉
1勺
步骤
1.首先准备好的牛肉切片腌制(生抽，老抽，耗油，盐，鸡粉，沙茶酱，)腌制15-20分钟
2.芥兰(今天买不到用菜心顶替了)和蒜苗切好备用
3.生面水煮至六分熟捞起凉水冲洗冷却
4.锅下油放入蒜苗爆香后倒入面条
5.然后倒入面条，转小火加入少许生抽上色，中火翻炒至面熟
6.装盘待用
7.锅加入清水，水开后放入芥兰与腌制好的牛肉炒至牛肉熟
8.湿炒好的牛肉连汤一起盖到面上就可以了
9.然后就享受下湿炒牛肉面的美味了
怎么炒牛肉面
水开后下方便面煮熟，捞出过凉水沥干备用。锅中放油，下入小米椒、姜蒜、牛肉、豆芽、洋葱、方便面，炒熟翻匀。加入蚝油、辣酱、香油、葱，翻炒均匀出锅。
1、水开后下方便面煮熟，捞出过凉水。
2、锅中放油，下入小米椒、姜蒜、牛肉、豆芽、洋葱、方便面，炒熟翻匀。
3、加入蚝油、辣酱、香油、葱，翻炒均匀出锅。
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