炖的牛肉可以做什么面，熟牛肉做汤面怎么做如何做好吃-菲力牛肉网

炖的牛肉可以做什么面，熟牛肉做汤面怎么做如何做好吃

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享炖的牛肉可以做什么面，以及熟牛肉做汤面怎么做如何做好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

熟牛肉做汤面怎么做如何做好吃

主料

牛肉

500g

番茄

2个

面条

150g

辅料

洋葱

半个

八角

1个

番茄酱

少许

葱

适量

糖

适量

盐

适量

料酒

适量

生抽

适量

老抽

适量

胡椒粉

适量

姜

适量

步骤

1.番茄洗净切块，牛肉洗净切块，洋葱切条，姜切片;

2.牛肉放入锅中，加入少许料酒和两小片姜片，倒入适量清水，煮沸后撇去血沫，捞出备用;

3.另起锅，放入适量食用油烧至7成热，爆香葱段姜片，倒入牛肉块翻炒一两分钟后，先放入一半的番茄块継续翻炒至将番茄炒软;

4.调入1大勺生抽、1小勺老抽、适量糖和少许盐抄匀;

5.倒入没过牛肉块的热水，放入八角和洋葱，大火煮开;

6.将锅里的所有汤汁材料移入高压锅，盖上锅盖，大火煮至上汽后转小火煮20分钟左右。(也可以直接在锅煮，大火烧开转小火煮90分钟左右，不过用锅煮水份要多加足量，以免烧干);

7.待高压锅泄压后，打开锅盖，加入另一半番茄块，调入少许番茄酱上色入味，开着锅盖继续煮至番茄软而不烂即可关火。

8.锅里放入适量清水煮沸后，下入面条和少许盐，将面条煮熟

羊肉泡馍饼的做法是什么？

羊肉泡馍，汤香肉烂，味道醇美，是地道的西安传统美食，深受人们的喜爱。

羊肉泡馍有一道关键的工序——煮馍。将手工掰碎的馍丁，在香浓的肉汤中，急火猛煮大约一分钟的时间，使得肉汤既能够完美的融入到碎馍丁中，又要保证碎馍丁吃起来有嚼劲，不会煮的糊烂。正是因为需要满足这样的一道煮馍工序，所以对于馍就有一定的要求了，要用定面馍。

定面馍，就是使用未经发酵的面，烙出来的馍。定面馍也叫死面馍，是吃羊肉泡馍的专用馍。

定面馍的做法如下：

1、取适量面粉，加水，揉成面团。因为是制作定面馍，所以面不要和的太硬了，适当软一些。

2、面团揉匀。揉至表面光滑时，覆盖，静置（饧面）大约十分钟。

3、面团分割成大小合适的面剂子，擀开成面饼状。可以擀成和平底锅一样大的面饼，一次烙一个。也可以根据平底锅的大小，擀成数个小面饼，一锅可以同时烙上几个。

4、平底锅小火加热（干锅加热），锅热后，擀好的面饼平摊在锅里。面饼要勤转向，勤翻面，注意不要让面饼焦糊了。控制火候，小火均匀加热即可。

5、待面饼内部也烙熟了，就可以出锅了。

以上就是羊肉泡馍饼的烙制方法。希望我的回答对您有所帮助。

煮面条用什么肉好

买那种真空包装的五香酱牛肉，在锅里放点油然后放上适量的西红柿熬成汁，加上水和牛肉和适量的盐，水开放入面条煮熟即可，这样做出来的汤面非常非常香

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

炖的牛肉可以做什么面，熟牛肉做汤面怎么做如何做好吃

熟牛肉做汤面怎么做如何做好吃

羊肉泡馍饼的做法是什么？

煮面条用什么肉好

炖的牛肉可以做什么面，熟牛肉做汤面怎么做如何做好吃相关推荐