牛肉奶吐司(奶牛土司怎样做好吃)-菲力牛肉网

牛肉奶吐司(奶牛土司怎样做好吃)

大家好，关于牛肉奶吐司很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于奶牛土司怎样做好吃的知识，希望对各位有所帮助！

牛奶面包怎么做才松软好吃

【软式牛奶小面包】食材：高筋面粉170克、低筋面粉30克、水100克、奶粉15克、鸡蛋20克、细砂糖25克、黄油30克、干酵母3克、盐3克。

表面刷液：全蛋液适量。

步骤1：黄油切片，在室温内软化，关于黄油软化技巧，冬天比较难软化，可以放入烤箱，黄油软化键或发酵键（每个烤箱不同）。千万不能高温，如果黄油变成液体，烤出来的面包就不松软了。

步骤2：高筋粉、低筋粉、水、奶粉、鸡蛋、细砂糖、干酵母、盐，倒入厨师机，开始慢速搅动3分钟，把软化的黄油倒入，快速搅动2分钟至扩展阶段。

3.搅拌的面团，揉搓光滑的面团，盖上一个湿布，静放发酵至原来的2倍大。

4.把面团揉搓排气，分成12个小团，揉搓光滑，盖上保鲜膜松弛。也可分成16个，小巧可口，特别松软好吃。

5.取一块小团，揉搓成一头粗一头尖的形状，用擀面杖擀成三角形。擀的越薄，卷起的层数就越多，面包就松软

6.从宽的一边向细的一边，开始卷起来，要贴紧，不能有空隙。

7.烤盘垫上硅油纸，把卷好的面包胚，均匀放入烤盘。烤盘放入烤箱，按发酵，时间45分钟，烤箱需要放一盘温水，保持烤箱的湿度，发酵快，面团不会干。

8.面包胚发酵变大原来的1倍取出，在面包胚表面刷一层蛋液。同时把烤箱的水取出。蛋液是全蛋液，也可是一个蛋黄，加2勺蛋清搅拌均匀。

9.烤箱预热，165度，20分钟，烤好的面包松软可口，太好吃了。如果做16个，可以170度，15分钟。

在家烤吐司,要怎么做才能烤出奶香味十足的吐司

在烤面包家庭中，无论如何，北海食品顶部的最高销量，我只想买一个。

虽然它很常见，但没有馅料，但它很细腻，牛奶富有，空口嘴吃，咀嚼越多，你感受到香味越多。

热门的烤面包配方，一滴水不使用，牛奶富裕，空口嘴被吃，更耐嚼

后来，我会被烘烤。我意识到北海道的秘诀在于所有食欲的胃口是，配方中有一个奶油，是一种高质量的乳制品。

[北海道吐司]

成分：90克牛奶，80克轻奶油，3克酵母粉，白糖40克；1个鸡蛋，盐3克；300克高麸质面粉；30克黄油。

练习：1。将牛奶倒入面粉中，然后加入酵母粉，用筷子搅拌均匀，并在酵母粉末慢慢熔化。

2.然后加入白糖，搅拌均匀，加蛋并用筷子搅拌均匀。

3.最后，加入高麸质面粉和盐，筷子搅拌成絮凝，下面没有太多干燥的粉末，直到存在略有抗性。

由于不同品牌的面粉是不同的，它也可以随机捆绑，只要面部很难或太湿了粘稠。

4.将绒毛放在厨师机上，使用1揉10分钟，直到它不是面团，加油。

5.热门的烤面包配方，一滴水不使用，牛奶富裕，空口嘴被吃，更耐嚼5.使用快速开口15分钟轻轻拉动面团，并可以支撑胶片的状态。做吐司，面团的密度很高，而大咖啡的完整阶段据说，即手套薄膜，面包可以绘制面包。

6.然后巩固面团，顶盖湿润，将其放在温暖的地方以使第一发酵。

7.发酵是原始的两倍。吃指是有些面粉，轻轻按压中间然后拿出它，孔不会收缩和收缩，这意味着发酵是好的。如果洞跟随撤退，则不够发酵；崩溃，发酵结束了。

8.取出发酵面团，将辊从气泡中取出，需要10分钟。

9.然后根据模具的尺寸分为牛肉面包。

10.卷成小辊，在模具中排出模具。一个盒子是三个小卷。

11.等待切碎机发酵到九点，然后在每个表面上刷一层薄的整个蛋液。

12.将面包店放入预热的烤箱，170度，烘烤到20分钟的表面上金色。

烘焙温度和时间，根据自己的烤箱调整和烤面包盒的尺寸，我的盒子较小。

当你在开始时添加酵母粉时，你应该有多个以上的时间，因为牛奶和乳霜更粘稠，熔化需要时间，看不到酵母颗粒，有很多气泡，这意味着酵母活动也更有利于面团发酵。

两个发酵，可以放在烤箱中，约35度，可以制成1-2小时。如果您不需要担心，请将其置于发酵的温度下，时间长，但天然发酵面包更容易成功。

奶牛土司怎样做好吃

材料：高筋面粉500克，鸡蛋60克，糖80克，盐5克，酵母6克，奶粉15克，牛奶260克，黄油50克，竹炭粉5g、

做法

1、把高筋面粉、糖、酵母、奶粉放入搅拌机，混合均匀；

2、加入牛奶和鸡蛋，搅拌至无干粉；

3、搅拌至表面光滑，加入黄油；

4、揉到完全扩展阶段，手套膜，分成两份，其中一份加入竹炭粉继续揉匀。

5、第一次发酵至1.5-2倍大。

6、发酵好的面团拿出排气，分成诺干小份。

7、不规则的排入土司盒，2层。

8、最后醒发45min，发酵至土司模具7分

满，

9、放入预热好165度的烤箱，35分钟左右就好了

10、切掉土司外皮，就可以看到好看的奶牛图案了；

关于牛肉奶吐司，奶牛土司怎样做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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