炖牛肉萝卜一起下锅吗 牛肉炖萝卜清汤做法
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牛肉炖萝卜清汤做法
主料：白萝卜450克,牛肉100克
调料：大葱15克,姜15克,料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克
做法：
1.将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出
2.锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂
3.再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫
4.待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要
5.再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成
白萝卜炖牛肉最简单做法
主料：牛肉200克
辅料：白萝卜400克，香葱5克，姜5克，料酒2勺
配料：盐5克
做法步骤：
1.牛肉洗净，均切成2厘米见方的块。
2.牛肉入沸水中略焯，捞出，温水洗净浮沫。
3.汤煲添足量水，放入牛肉块、姜片、料酒，烧沸。
4.撇去浮沫，转至小火慢炖1.5小时。
5.白萝卜洗净，切成滚刀块。
6.放入萝卜块煮至熟烂，加盐调味，撒香葱末即可。
牛肉炖萝卜的做法
食材:牛肉600克，白萝卜半根，冰糖少许，生抽2勺，老抽半勺，醋1勺，盐少许，生姜，大蒜，八角，花椒
做法步骤:
1.白萝卜切成滚刀块备用，牛肉切成小块，放入锅中焯水，撇去浮沫，然后洗净沥干水分。
2.锅中热油，放入冰糖，八角，生姜，花椒，大蒜炒香，然后倒入牛肉翻炒至上色均匀。
3.炒好的牛肉倒入高压锅中，倒入适量的水，煮一个小时。把白萝卜放进去，加入少许的盐，再炖20分钟，最后出锅撒上葱花即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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